韩辣酱焗土豆片的做法步骤图，怎么做好吃_百度知道
韩辣酱焗土豆片的做法步骤图，怎么做好吃
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韩式辣酱 根据口味 3勺番茄酱 适量蚝油 适量土豆 2～3个芝士 能大致铺满做好的菜上鸡精 适量糖 适量盐 适量肉末 适量 可加可不加韩辣酱焗土豆片的做法
最好先用水过下土豆 建议给喜欢吃煮的面一点的同学 水开后 土豆稍有软软的感觉即可放油， 可用猪油，放入土豆片 立刻加入番茄酱 蚝油 韩式辣酱等入味， 比例根据个人口味定 为了不粘锅 要多翻放入盐 糖 鸡精 调味 加少量水 煮。因为我用的是cooking培根 所以放的完 一般肉末 先炒一下。 调小火煮。用筷子捣 面了就好了 做好后放入盘子中撒上一层芝士 放入预热后的烤炉 大致180度有个8、9分钟就好了 中间要检查 芝士化了 盖层锡纸在上面
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芝士焗土豆泥
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难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
黑胡椒适量
芝士焗土豆泥的做法步骤
1. 土豆去皮切厚片，上笼大火蒸熟，用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。
2. 土豆泥用薯泥压压成泥，没有这个工具可以用勺子。
3. 白洋葱和胡萝卜适量切碎末。
4. 锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以。
5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味，胡萝卜变软盛出。
6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗，加适量盐和黑胡椒调味，并拌匀。
7. 表面铺一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200℃，马苏里拉芝士融化变金黄即可~
8. 《知味人生de美食大杂‘绘’》之《芝士焗土豆泥》
给大家推荐这个芝士焗土豆泥，把土豆泥做出披萨的感觉，有点异国风情，是老人家习惯了一辈子中餐的嘴巴和胃也容易接受的味道。而且马苏里拉芝士特殊的香味和拉丝，加上土豆泥的软糯好入口，都很适合老人，绝对有惊喜。还有重要的一点就是它做法无敌简单，大家都能小试身手，就算厨房新手也不会失败，作为烘焙的启蒙教材也很合适，建立烘焙和下厨的信心，它很称职：）
(C)本菜谱的做法由
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这道菜的更多做法
大家参照这个菜谱做的
多放芝士拉丝效果更好哈哈
放点牛奶超级好吃
超级超级好吃
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土豆；生粉；咸鸭蛋；葱；
贼好吃的一道菜，不过，土豆油炸了，咸蛋黄胆固醇和盐分都高，不宜多吃哦。
咸蛋黄焗土豆片做法和步骤1准备材料。2土豆去皮；土豆切薄片；土豆片粘生粉；抖去表面的生粉；葱切葱花，咸鸭蛋取蛋黄，碾碎。3粘了生粉的土豆片下油锅炸到脆，炸好的土豆片，可以全部再入油锅复炸一次。4锅中放适量油，下咸蛋黄拌炒，炒到咸蛋黄起沫，下炸好的土豆片，拌炒下，晃下锅子就好，撒葱花。5小贴士：1、土豆切片切薄一点，这样炸起来好炸；2、抹生粉的时候注意要抖去表面的生粉再炸哈，薄薄的一层就好，6土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。7土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 8咸鸭蛋的制作：盐水浸泡法，就是用盐水浸泡腌制咸蛋。加工时将盐水浓度配制成20%（开水80%，食盐20%），取原料蛋洗净后放入盐水中浸泡，蛋的最上层要用竹笆或其他东西压住，以防最上层蛋漂浮，露出水面。缸上加盖封存30天左右，咸蛋即可成熟。盐水浸泡法加工的咸蛋不宜久存，否则蛋壳上易出现黑斑。 咸蛋黄焗土豆片饮食特点咸蛋黄焗土豆片饮食禁忌&&&&无
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