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茭白的做法哦，简单好学味道也很好

1. 准备食材， 将茭白、大蒜分别洗净切好，备用

2. 热锅中倒一点油将切好的大蒜末倒入

3. 再将切好的茭白片入锅，不停翻炒几下

4. 1分钟左右加一点水，盖上锅盖焖一会儿 

5. 大火持续烧3分钟后放盐等调料，加一点鸡精

6. 继續大火不停翻炒加一点点生抽，翻炒出锅