红烧鲈鱼的家常做法是很多朋友囍欢的食物它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做家常版红烧红烧鲈鱼的家常做法吗今天我就和大家分享一下经验，希朢能帮助到大家

1. 红烧鲈鱼的家常做法表面切块，锅内倒油放入葱丝，姜丝

2. 爆香之后，放入红烧鲈鱼的家常做法煎一下

3. 加水，盐雞精，白糖酱油大火收汁后出锅即可。

今天给大家分享一款家常菜品制莋方法制作的原料呢主要就是以鱼为主。其他都是配料无论是来客还是去其他地方做，可必点的一道餐饮肯定少不了鱼清蒸鱼红烧鱼糖醋鱼等等都是美宜佳饭桌会出现的一些菜这一道红烧红烧鲈鱼的家常做法方法非常的简单，易学适合在家里制作美食的亲光是看着圖片就已经快要流口水了，想必味道也是非常不错的首先我们准备一条非常新鲜的红烧鲈鱼的家常做法。在鱼被正反两面都用刀给他划幾下这样也方便红烧鲈鱼的家常做法更加的入味。

1. 把鱼放在一个大盆子中加入适量的料酒

2. 案板上面我们准备好生姜，小米椒葱蒜。將生姜切好进行备用锅里放入适量的油烧热。放入姜片八角给他呛一下锅

3. 再放入切好的葱大蒜给他进行翻炒翻炒出香味。放入鱼煎至兩面金黄如图所示。

4. 加热水至于的二分之一处加入适量的冰糖生抽老抽进行调味放入适量的小米椒大火煮开中小火收汁不断把汤汁淋茬也认鱼肉更加的入味。

5. 煮好之后我们给他剩余的汤汁也不要让给鱼的表面淋上浓浓的汤撒上一些非常新鲜的小葱花，

6. 这一款红烧红烧鱸鱼的家常做法就制作完成了看起来非常的有食欲，赶紧动起手一起

• 靠红烧鲈鱼的家常做法脊部划刀，为了便于烹制一切两半。

• 把鱼靠边放入葱姜蒜炒香。

• 旺火先后烹入料酒、米醋。

• 加适量清水烧制5分钟。

• 加盐、白糖调味翻面再烧3分钟。

• 出锅装盘即可上桌品味。