重庆卤菜学习
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我只读了个小学，想学重庆卤菜能学会吗？
学重庆卤菜对文化水平的要求高不高？我只读了个小学，想学重庆卤菜能学会吗？相信很多想学重庆卤菜，但是文化水平又不是很高的人，在心中都曾有过这样的疑问。实话，现在在外面打工找工作，很多都要求学历水平，有的还要求必须熟练的操作计算机软件或者是拥有某几项技能等等。但是，重庆卤菜需要这些条件吗？
毫不隐瞒的说，如果说一个人学历水平很高，学习能力很强，在学习重庆卤菜的时候，很有可能这是一个加分项。但是这并不意味着学历低的人就学不会重庆卤菜。举个简单的例子，一个小学文化的人很有可能不会用计算机画图也几乎没有办法在很短的时间内学会，但是放眼我们身边的一些长辈，尤其是爷爷辈奶奶辈的，他们普遍没有受过多少教育，但是他们几乎没有人不会做饭炒菜吧？
看到这里，很多人可能会说，重庆卤菜有很多工序，比炒菜难多了。而且炒菜那是每天都在做，重庆卤菜恐怕没那么容易学会吧。这句话是正确的，重庆卤菜，单从工序来说，确实比炒菜难多了。毕竟光是认香料，就要花费大量的精力。但是炒菜也是一个道理，一个菜简单，十个菜需要记忆的东西就多了。所以，如果我们将重庆卤菜的制作和炒菜相比，再看看我们身边的老人家们，是不是觉得学学历问题其实并不是一个真正的问题呢？
当然了，重庆卤菜并不是想学就能学好的，至少说它需要花费一定的时间，尤其是当一个人的学习能力不是很高的情况下。认识各种香料，了解各种香料的特性和用法，挑选原材料，了解各种原材料下锅的顺序和注意事项等等，还有就是起锅的注意事项和销售过程中的要点了。这些都需要花时间扎扎实实的记住才行。
人的大脑，就是一个精密的机器。学习重庆卤菜，需要调动我们的口、耳、手、鼻、眼，需要我们付出100%的努力。没有学不会的人，只有不努力的学生。没有学不会的技术，只有没用对的方法！如果你有信心，又有兴趣，赶紧学习重庆卤菜吧！
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