>新疆特产小白杏杏干价格
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杏属蔷薇科，原产我国，已有5000多年的栽培历史了，后来传入其他国家，现在世界各国属于常见水果之一。
杏花也非常美丽，盛开时淡粉而白，一片一片的，灿烂似锦，并不亚于日本的樱花。宋代大诗人王安石曾有诗描绘杏花：
一陂春水浇花身，身影妖娆各占春。
纵被春风吹作雪，绝胜南陌碾成尘。《北陂杏花》
要说写杏，南宋诗人叶绍翁的《游园不值》更加脍炙人口：
应怜屐齿印苍苔，小扣柴扉久不开。
春色满园关不住，一枝红杏出墙来。
曾说过，我现在所住的地方基本没有什么水果出产。
但我这里的确有杏。
看这一枝红杏如何？
个头也大，颜色也好。
这就是我家这里的杏。
只是不容易变甜，直到最后成熟也还是比较酸。
这一盘红杏如何？
但最主要是好吃，既香又甜，口感柔柔的，就连表皮都不酸，一点不酸。
这是新疆的红杏。
新疆很多地方都出杏，北疆有，南疆更多，而最有名的杏子则出在南疆的库车，还有英吉沙一带（出英吉沙小刀那地方）。
杏而不酸，对我来说，很难得。
所以得多吃几个。
谁说杏味酸性热，不可多食？呵呵，我吃了巨多，也没觉得怎么样。
幸亏当时多吃了几个。
现在离开新疆，想吃也没有了。
小白杏小柿子
不过，新疆最有名的杏子还是小白杏。
图中是洗了半盆子的小柿子和小白杏的幸存者。
此图拍照过后，这些幸存者也都英勇捐躯了。
中间那个大个子是一个枇杷果，可用来比较大小。
薄薄的皮里面，都是芬芳馥郁的蜜糖。
皮也不酸。
核也不大。
新疆的杏子大约从7月份中旬就开始上市，再加上晚熟品种和果农的保存，市面上的鲜杏可以持续到10月份。
错过这个时机，就只能吃杏干了。
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树上干杏（俗称吊死干杏）是生长在新疆南疆古城库车野杏。因其熟后不落，在树上风干而得名。此杏风味独特，纯美甘甜，营养丰富。杏核极薄，轻嗑即食，香甜无比，味美无穷。
&&&吊死干因完全为自然状态吸杏树之脂慢慢风干于树上，故有三绝：一为目视生硬如铁，入口含之自化如饴，投入杯泡为杏茶，茶与杏风味独具；二是香味独绝，仁大香脆，肉干甜而不腻果香突出；三是与一般人工采摘风干杏和其他果品不同，该杏不易生虫.
杏干味甜、质软，杏仁香脆可口，具有活血补气，止咳润肺的 富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分，杏干采用新疆特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，只要您吃过天然正宗的特产，就会得到您的好评，是居家零食、招待客人、旅游，馈赠亲朋好友之理想佳品。
小杏干个小，是甘甜味的，里面的小杏核皮薄用牙就可以咬开，杏仁吃起来比较方便；大杏干个大肉厚，味道甘甜，杏核也较大，吃完杏肉不要把核扔了，可以象砸核桃那样砸开吃杏仁。
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