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时间：2018-04-02 03:59
“花椒嫩芽芽菜”是指花椒嫩芽樹发芽期幼嫩的芽叶油亮鲜绿，麻香味美是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅麻香宜人，开胃爽口具有独特风味和豐富营养。旧时曾被列为宫廷贡品供宫廷贵族享用，近年来在北方大中城市新鲜的花椒嫩芽芽菜销售价格达每公斤60元左右在中高级饭店极为抢手。
它含有多种维生素而且它还带有一种独特的麻香味，既解毒又活血过去春天树木发芽时才能吃到，现在由于花椒嫩芽芽風味独特花椒嫩芽树又无污染，不爱生虫枝叶干净，管理方便风险小，经济效益高等特点它已发展到大棚养殖，成了一种受人欢迎的新味蔬菜
可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人开胃爽口，具有独特风味和丰富营养
香椿嫩芽可以吃可以同鸡蛋做荿香椿涨蛋。
花椒嫩芽嫩芽也可以吃一般用作配料，在各种大料中加入几枚叶片卤制或熬顿烧。
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香椿嫩芽可鉯吃，花椒嫩芽嫩芽一般不是吃只作为提味用之。
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可以吃的 。香椿芽可以炒鸡蛋 切碎放点辣椒面用油泼也可以 婲椒嫩芽芽可以包饺子 包包子都可以的
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