虔茶，匠人手工炒茶
茶之于中国人不仅是“自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的日常生活必需品，更是几千年中国悠久历史文化的沉淀与传承。“7万中国茶企拼不过一个立顿”，茶行业里流传的这句话并非危言耸听。当下茶叶市场，鱼龙混杂，产品品质缺乏标准，少部分茶以次充好。有可能花了大价钱，买不到好茶。大部分消费者不知道如何辨别好茶，没有统一的标准去识别好茶。
大部分人要么只能花大价钱选大师做的茶，要么只能从产地标识选茶，而中国茶行业原本就是大师满天飞，产地也无从溯源。大师们最擅长的就是云里雾里讲一番茶道，然后卖给你几饼价值不菲有故事的茶。什么样的大师才是真正的大师？怎么喝到匠人制作的好茶？
喝好茶，选真正的匠人制作
什么样的才是真正的匠人？无论是谁，如果你在一个行业浸染多年并一生都在这个行业里研究，必然打造出匠心。选真正在茶行业里浸染和研究的茶制作人，而不是吹捧的大师。虔茶创始人廖承龙，与茶打了大半辈子交道，从种茶、采茶、制茶、存茶到分辨好茶、研究好茶、传承好茶工艺、撰写好茶历史倾尽了毕生的心血。好茶必然出在匠人！
喝好茶，选茶园种植基地制作的茶
有好料才能出好茶，一款茶，不管是不是大品牌，好茶必须能够溯源，从茶园到茶杯，产自茶园，从茶园直接到喝茶人的手中，中间不经过任何倒卖和翻制。虔茶是集基地种植、新品研发、生产加工和产品销售于一体的全产业链、全茶类的茶业品牌。虔茶以中国科学院植物研究所在虔心小镇成立实验示范基地建立，拥有万亩茶园，并在中国科学院植物研究所多位教授和华南农业大学黄龙病研究所的教授指导下种茶！匠心之作从优质生态茶园开始！
喝好茶，选非量产茶
制茶是门手艺。每一道环节出错，有可能茶就做坏了，真正的好茶，精挑细选，优质的茶青非常有限，不可能量产。虔茶从万亩茶园甄选茶青制作好茶，匠心打造，拒绝量产。喝好茶，选精品虔茶！
虔茶有口皆碑，创始人廖承龙敢为自己的产品代言。懂茶的人，茶圈的人都这么选茶！
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。河北茶博会：伴随红豆杉林而生的绿茶[全媒体]_国内_贵阳网
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河北茶博会：伴随红豆杉林而生的绿茶[全媒体]
来源：长城网&&
摘要：江西恒泰茶叶开发有限公司带来的虔茶云杉受到市民的青睐。长城网 吕晓红 摄　　长城网6月14日讯(记者 吕晓红)6月14日，记者在2015第三届中国国际(河北)茶文化博览交易会上发现，江西恒泰茶叶开发有限公司带来的“虔茶云杉”受到市民的青睐。记者发现，“虔茶云杉”外形柳叶带毫，色泽碧绿，汤色嫩绿明亮，口感鲜爽甘醇，香气清鲜有栗香。
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江西恒泰茶叶开发有限公司带来的虔茶云杉受到市民的青睐。长城网 吕晓红 摄
长城网6月14日讯(记者
吕晓红)6月14日，记者在2015第三届中国国际(河北)茶文化博览交易会上发现，江西恒泰茶叶开发有限公司带来的“虔茶云杉”受到市民的青睐。据了解，“虔茶云杉”属于中国六大茶类中的绿茶。
江西恒泰茶叶开发有限公司客户经理刘毅告诉记者，古之虔州，今之赣州。“虔茶”不仅是地域标志，更是对千年虔城茗品贡茶的传承。
刘毅说，他们生产的“虔茶云杉”是伴随着红豆杉林而生的，这是公司首创的茶树与红豆杉套种模式，红豆杉被称为天然造氧机器，具有极强的通透性，含有珍稀抗癌物质“紫杉醇”，茶树与红豆杉套种，通过土壤接触与空气的流通，可提升茶叶的品质。
记者发现，“虔茶云杉”外形柳叶带毫，色泽碧绿，汤色嫩绿明亮，口感鲜爽甘醇，香气清鲜有栗香。
炎炎夏季，喝一杯绿茶，不仅能使人暑热顿消，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的感觉。喝绿茶虽好，但绿茶在夏季却不易保存，刘毅提醒，绿茶的最佳保鲜温度是0℃至5℃。
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