吃大闸蟹必须配的五大件
吃大闸蟹必须配的五大件
花雕是黄酒，以绍兴酒为最。酒味甘鲜醇厚，酒香馥郁芬芳，酒精度很低，具有和血行气，壮神驱寒的功效。而螃蟹性寒，吃时配上温得热热的陈年花雕便最合适不过了。关SIR在温酒时还加入一两颗广式话梅，使得酒味更加可口甜美，很适合女士饮用。
吃清蒸正宗阳澄湖大闸蟹时少不了的蘸料，传统吃法都是以蘸醋为主。醋是镇江产的陈醋为好，再剁以碎姜撒于其中，可以祛寒。本地人对于陈醋的接受度不如浙醋高，多半是嫌其过酸的缘故。关SIR建议大家在吃之前先将陈醋加以片糖，慢火熬煮15分钟后再食用，此时的陈醋不仅有糖香，而且也不会太酸。
吃蟹最好是能有一些辅助的工具，空手吃蟹者不是高手便是傻帽。通常辅助工具以剪刀、小勺、竹签就够了，古人吃得精致时常有蟹六件儿、蟹八件儿的，以现在的生活节奏估计用不上
讲究的苏州阳澄湖大闸蟹后洗手是要用“菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子”来洗的，劳心劳力又劳财。然而现在很多餐厅里给一盅清水飘两片菊花瓣的做法也未免太粗糙了。关SIR在这里又有创新，给一点牙膏挤在水里，洗后手指自然清新，实行起来也简捷有效姜茶&
姜茶不是一种“茶”，也就是说不是真的有茶叶的茶。别笑，有的地方真的会以姜和茶叶来煲出一种所谓蟹后饮用的姜茶呢，说出来未免贻笑大方。真正的姜茶就是用姜米和片糖煲出的姜汤，祛寒再好不过的。
蟹之家苏亭旗舰店：
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。您是不是在找：
买家还在看：
当前位置：
关注行业资讯
吃螃蟹工具 大闸蟹钳 蟹钳 蟹夹 蟹剪
礼盒装吃蟹 锦盒
detail3e达人选购￥14.90￥13.90￥28.00￥550.00￥1.10
detail3e周边优质供应商广东省广州市河北省邢台市浙江省金华市江苏省无锡市
同参数产品
同参数产品
加工定制：
同参数产品
同参数产品
同参数产品
同参数产品
同参数产品
开口尺寸：
同参数产品
同参数产品
同参数产品
慧聪网厂家刘振完为您提供吃螃蟹工具 大闸蟹钳 蟹钳 蟹夹 蟹剪
礼盒装吃蟹 锦盒的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取吃螃蟹工具 大闸蟹钳 蟹钳 蟹夹 蟹剪
礼盒装吃蟹 锦盒的具体资料，联系时请说明是在慧聪网看到的。
detail3e相关商品推荐￥14.90￥13.90￥28.00￥550.00￥1.10￥0.78￥0.80￥6.00热门商品推荐 ￥0.03 ￥19.80 ￥15.50 ￥10.00 ￥3.50 ￥12.00 ￥2.50 ￥55.00
detail3e店内热门商品￥8.00￥12666.00￥42.00￥1.78
detail3e首饰箱相关资源首饰箱热门产品搜索更多&热门商机最新商机
提示：您在慧聪网上采购商品属于商业贸易行为。以上所展示的信息由卖家自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布卖家负责，请意识到互联网交易中的风险是客观存在的。推荐使用，保障您的交易安全！
所在地：浙江省&&
联系人：刘振完 & 先生
057 ******
153 ******
请供应商联系我
手机号不能为空
姓名不能为空
请供应商联系我
您对该公司的咨询信息已成功提交请注意接听供应商电话。
detail3e关于锦盒
detail3e您是不是在找
您采购的产品：
请输入采购产品
您的手机号码：
请输入手机号码
*采购产品：
请输入采购产品
*采购数量/单位：
请输入采购数量
请选择单位
*采购截止日期：
请输入正确的手机号码
请输入验证码
*短信验证码：
<input id="valid_Code1" maxlength="6" placeholder="请输入验证码" name="VALIDCODE" class="codeInput" onkeyup="this.value=this.value.replace(/\D/g,'')" onkeypress="if(event.keyCode
57) event.returnValue =" type="text">
免费获取验证码
为了安全，请输入验证码，我们将优先处理您的需求！
请输入验证码
发送成功！
慧聪已收到您的需求，我们会尽快通知卖家联系您，同时会派出采购专员1对1为您提供服务，请您耐心等待！
153 ******
联系人：刘振完&经理
公司名称：刘振完
备注：点击关注按钮后才可自动收到卖家电话
请输入正确的手机号码
请输入验证码
*短信验证码：
免费获取验证码
为了安全，请输入验证码，我们将优先处理您的需求！
请输入验证码
按字母分类 ：蟹八大件：吃大闸蟹用什么工具？
我的图书馆
蟹八大件：吃大闸蟹用什么工具？
蟹八大件：吃大闸蟹用什么工具？
&　导语：吃用什么工具好?一些朋友喜欢吃蟹，但是总是因为一些原因，不能把大闸蟹吃的干干净净，那么现在我们聂记大闸蟹专卖店经理聂总给大家推荐一下吃大闸蟹用什么工具好，希望大家能够喜欢上我们的吃蟹八大件!
&& &&&　　相信大家在吃的时候，都会有这样的体会。大闸蟹是很好吃，但是如果吃蟹太多的话可是会伤肠胃的。以平常的4-5两重的蟹来说，一次吃2-4只就差不多了。另外，吃蟹的时候要细细品尝，切忌狼吞虎咽，大概花15-20分钟的时间吃一只蟹是比较适宜的。还有，吃蟹要趁热吃，那样口感才比较好，冷了的话大闸蟹会有腥味。而且蟹黄还粘壳，反而不好。如果可以在家吃的话，最好分批煮，慢慢品尝，不要一次煮了一堆放着。　　下面我们就来看一下，如何利用蟹八件来吃大闸蟹。利用蟹八，你可以用更轻松的方式来品尝蟹味，也不用担心会弄伤手指了。以下就列举几个工具的使用重点。
　　1、锺、镦。锺和镦这两件工具要配合一起使用，主要在于敲碎蟹螯，只需轻敲外壳便能应声而碎，接着只要除去外壳即可。
　　2、铲。这个铲其实就是一把铲刀，主要是用来剖开蟹身，然后就可以轻易的拆出蟹肉。
　　3、针。若要将一只只大闸蟹的脚一一敲开，恐怕得花上许多时间，有了针的帮忙，蟹脚肉可乖乖地被顶了出来。
　　4、叉。可别小看这把小小的叉子，我们要把挑出蟹肉可得靠它才行。
　　5、匙、刮。蟹黄是秋天品蟹的重点之一，这时候便能将刮和匙派上用场了，利用刮取的方式可以将蟹黄拆出喔!&&　　吃蟹怕伤手，为了保护手指，有时候就有人使用多种工具来吃蟹，这就是所谓的&#8220;蟹八件&#8221;。蟹八件具体有：锺、镦、钳、匙、叉、铲、刮、针，但是依现代人飞快的生活节奏，恐怕是没有时间慢慢使用这蟹八件。
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&[转]&
喜欢该文的人也喜欢14被浏览3,604分享邀请回答4添加评论分享收藏感谢收起34 条评论分享收藏感谢收起写回答1 个回答被折叠（）}