抖音暴力做菜做菜很凶的叫什么

谁知道就是为野外做菜的 抖音号吗。什么龙虾啊 螺丝啊_抖音吧_百度贴吧
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谁知道就是为野外做菜的 抖音号吗。什么龙虾啊 螺丝啊
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保存至快速回贴火爆抖音的终极美食秘籍,难度系数为0,简直太懂吃货的心了!
火爆抖音的终极美食秘籍,难度系数为0,简直太懂吃货的心了!
来源:MINISO名创优品
ID:minisohome
最近新媒体天团集体“中毒”抖音
每天都抖抖抖不停
发现抖音已经快被吃货大神们攻陷
像小M这种不爱下厨的人玩了抖音后
妈妈再也不担心我在外面饿肚子了
来来来,今天就来给大家扒一扒
抖音上超级火的“食谱”
速食鸡蛋面
然后把鸡蛋和面粉搅拌打发后倒进保鲜袋里
然后戳一个小孔
面糊挤出后下锅就直接变成面条状
煮完就变成了香喷喷的鸡蛋面
简直是懒人之光!
西红柿焖饭
这道神乎其神的焖饭几乎不需要什么技巧
据说失败率也几乎为0!
即使你完全不会做菜
只要你知道怎么用电饭煲
怎么煮米饭,这道美食你都可以做好
电饭煲底下放米 上面铺上准备好的食材
最后别忘了一颗番茄
之后就让电饭煲普通煮饭就好
饭熟了淋上酱油拌匀即可
花式泡方便面
泡方便面的时候,在面上打一个蛋
然后缓缓倒入开水
融入了泡面香味的鸡蛋
经过热水闷熟到五六分熟
简直是流心蛋重症患者的福音!!!!
先用水把泡面煮到7成熟
然后将切好的火腿青下油锅翻炒,后加调料
最后将煮好的泡面入锅一起炒
搅拌均匀就可以吃啦
普通的方便面这么一炒
竟然能吃出大餐的感觉,有木有!
自制QQ糖布丁
QQt糖小时候都没少吃吧
但用QQ糖自制的布丁你又吃过了没?
锅里放水,将QQ糖放在碗里后放在盛水的锅中
开火将QQ糖加热融化后
倒入纯牛奶并充分搅拌
然后拿出来放冰箱冷却即可
除了“开发”了各种食谱之外
“舌尖上的抖音”还涌现了各种吃东西的新技能
玉米整个烤难熟透,而且吃起来也不淑女
但当玉米串成串串来吃
这问题就完美解决啦
将竹签沿着一排玉米戳进去再往上拔起
一串玉米粒就做好啦
再也不用像仓鼠一样“啃”玉米了
杀马鸡去骨法
扭一扭去骨,剩下纯鸡肉直接吃
优雅得体完全不会有啃骨头的狼狈!
人肉去骨机器,来多少鸡翅都不在话下
第二个半价新吃法
单身狗没人陪
想吃个雪糕却被第二杯半价虐?
吃货才不这么想!
第二个半价最正确的打开方式应该是这样的!
吃货们,这一波大招你们都get到了?
还有什么好技巧小M没写到的
小伙伴们不妨在留言区大方分享一下呗~
Share the beauty of women
lady8844com学抖音做饭?小心别把厨房烧了
最近似乎很流行刷抖音啊
身边很多人都刷到根本停不下来
小编也不甘落后
紧跟潮流加入了抖音一族
没事就刷个美食视频
想着下班回去也可以尝试尝试
这哪里是做饭啊!
分明是烧厨房啊!
分析原因:油锅烧热后放入食材,如果食材上有水滴,很容易使滚烫的热油飞溅,引发起火。
烧菜时,一定要将食材上的水沥干,再放入油锅哦!
也是一种常见的家庭火灾
怎样预防油锅起火?
油锅起火了怎么扑灭?
赶紧戳下图了解吧!
责任编辑:
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点抖音上点赞100万+的网红美食,真的好吃吗?
作为一只资深吃货,小厨君最近发现了一个新的美食聚集地——抖音。
每当夜深人静、饥肠辘辘的时候,看到各种做法貌似so easy,味道却非常中华小当家的网红菜谱,屏幕这头的我留着口水,似乎闻到一股股香气。
但小厨君也一直有一个疑问,这些看起来美艳的美食,真的好吃吗?
于是,小厨君经过层层筛选,最终选定了五种抖音网红菜品,邀请了一位心灵手巧、喜欢做菜的好友下厨。实测之后,发现抖音爸爸还是比较靠谱的!
抖音“网红”菜式肉测预览
· 网红番茄饭
· 手工鸡蛋面
· 干炒方便面
· 火腿太阳花
网红番茄饭
难度系数:★★
味道指数:★★★★★
这道番茄饭是抖音的标志菜品,做法炒鸡简单!首先把米洗净倒入电饭煲,将整个番茄放入,并在周围分别铺上香肠、玉米粒、豌豆、香菇粒,(也可加入其他菜品,不宜多)加几滴酱油,启动电饭煲,大约40分钟就可以吃到色香味具的网红番茄饭了~ 当然,也有人在饭蒸到半熟之后加入这些配菜,拍出来更好看,但也更浪费时间。
打开电饭煲一瞬间,香肠香味扑面而来!拌匀之后,番茄的酸味、玉米的甜味、香肠的咸辣,很好地融合在了一起。而且总体比较清香。个人觉得,香肠一定要用川味的!
操作tips:虽然这是一个只需要电饭煲搞定的美味,但是加材料和水得注意一下比例。因为番茄本身含有很多水分,所以建议大家在做的时候注水可以比煮普通米饭的时候少一点哦!不然的话会有些黏。
看来抖音爸爸没有骗人,虽然不太好看,但这颗番茄饭还是很受大家欢迎的~
@鱼尾:这个饭是真的好吃,超乎原来的期望
@Terry:番茄有点少,几乎没得....下次或许可以多加一个哈哈。可能闷的时间过长,米饭有些拧巴,虽说汇聚了各路食材,但口味没想象中那么丰富,不过,其中的四川辣味香肠好吃~
难度系数:★★★
味道指数:★★
做之前小厨君看了视频后持怀疑态度,带壳的虾没有佐料腌制真的有味道吗?由于没有新鲜的虾,所以选择了虾仁,送来的虾仁已经码好盐,就没有添其他调料。把已经备好的干辣椒、花椒、洋葱、蒜片一起倒进滚热的油锅里,趁沸腾的时候把虾再倒进去,1分钟左右就可以捞起来了!但这道菜还是有危险,因为配料和虾都有水,一定注意不要被溅起的油烫到!
尝了一口,总体有点腻,而且海椒的味道还没有完全的浸入虾里,比起干锅虾还是差了一点味道。
操作tips:
1.如果将食材提前沥干,就不会出现视频中油炸出锅外场景(之前还担心把厨房炸燃....)所以想尝试的盆友一定要注意这点哦!
2.沸腾虾real油腻腻,如果实在做不到往一大锅油里面捞虾吃,建议大家还是把虾仁捞起来再吃。
3.抖音教程并没有炒汁调味的过程,所以范儿姐建议大家虾一定要提前腌一下味,否则你能想象油炸一堆没味道的东西那得是多难吃。
在同事尝过用咖啡杯打包的沸腾虾后表示:我们不一样!
@Asion:以为是杯咖啡,结果打开是虾,肉质很Q弹,虾仁有入味。
@杨三金:用吸管“吃”咖啡杯装的虾仁,这种体验还是第一次。开盖就闻到了白胡椒粉和花椒洋葱混合的味道,在滚油里浪过的虾仁已经卷缩成圆形,吸管戳其中部,倾斜着一提即起,倒也方便。佐料比想象中的入味,肉嫩弹牙,蛮好吃。
手工鸡蛋面
难度系数:★★★★
味道指数:★★★
手工鸡蛋面被评为抖音上失败率最高的网红菜,关键在掌握面粉的比例。面粉与鸡蛋一定要打均匀,打到比较粘稠的时候,装到一个干净 的塑料袋里,撕开一个角,煮沸一锅开水,往里挤出一根根的面条就可以了。
还可以加份豌豆尖儿,但不建议面和豌豆尖一起煮,不然最后可能只剩面渣渣....
成品的手工面太软,范儿姐甚至不敢把佐料huo散,生怕搅成糊糊。就算如此小心翼翼,当夹第一筷子的时候,几乎是落完了,em.....还是换成勺子吧。
可能是面粉加的相对较少,完全没有面条的口感,倒是像成条状的蛋花汤,入口即化,根本不用嚼,十分适合还未长牙的小baby。恩,最好吃的还是豌豆尖儿……
操作tips:这道菜基本上算是失败了,为什么呢?因为完全不知道面粉和蛋液的比例,于是蛋多面少导致了最后煮出来不定型。保险起见,建议大家在操作的时候面粉多一点,面糊尽量调得干一些。
@鱼老师:这是面?我是被骗了吧!
干炒方便面
难度系数:★
味道指数:★★★
这道菜相对简单。泡面先煮熟,再捞起过凉水,这样的面更劲道有弹性。然后再单炒鸡蛋和火腿,炒的时间不宜太久,再把面加进去翻炒。不用加调料包,一小勺酱油、耗油、撒点胡椒粉,翻炒均匀,炒面就出锅啦!
干炒方便面的味道与铁板炒面类似,如果觉得味道不够可以加点小米椒,或者拌点老干妈也是极好的。鸡蛋火腿肠与豌豆尖儿的结合将方便面营造极大的满足感,吃完半份就已经很撑!对于此款网红宵夜,测评小分队认为以后买方便面再也不用担心没有调料包啦~
操作tips:这个面做法和夜市的炒面很类似,做法相对来说不那么容易出错。不过也建议大家,因为是要回锅翻炒,在煮面的时候只需要把泡面煮散泡开就行了,不用煮太久。
@Darren:俄罗斯皇家炒面?要是配个煎蛋就完美了~吃的时候有点冷了,不过这种形式的泡面还是第一次尝试。感觉面的口感相比水泡的劲道多了,但还是能吃出油腻感~不过有了火腿肠和蔬菜的助攻,整个进餐体验还是很不错的!
太阳花式煎鸡蛋
难度系数:★★★★★
味道指数:★★★
万万没想到,这道花式煎鸡蛋看上去最简单却暗藏玄机。在浪费了两根火腿肠、三个鸡蛋后,终于勉强完成了这道迷你太阳花煎蛋。最关键的一点就是先把火腿肠放入沸水煮!这样火腿肠在卷成圆形时不易折断,将小牙签插入火腿肠首尾固定形状,取鸡蛋蛋黄倒入火腿肠圈内,煎至两面微黄,撒上少许盐、小葱,按照喜欢的口味刷上酱料,即可装盘。
一道很可爱迷你的爱心早餐,味道偏咸,油炸后单吃会有点腻,搭配面包、牛奶就是完美~不过面对这么复杂的工序,为了少浪费粮食,还是直接煎鸡蛋加火腿裹在面包里面吧。
操作tips:火腿肠一定要先用白水煮一下,否则太硬绝对没办法定型!抖音视频并没有滤掉蛋清的步骤,但是范儿姐告诉大家: 煎鸡蛋一定是要滤掉蛋清只煎蛋黄,否则成品真的会很难看。
细心的男同事还提出了很值得注意的一点
@Jevon:一定要趁热吃,才能感受火腿的焦香。酱料也挺有味道,当小吃不错,只是不想太费功夫。而且因为造型需要牙签,牙签又是隐藏起来的,吃的时候一定注意别吞进去了,尤其是给别人吃或小孩子吃。
测评完这五种抖音网红美食,吃货小分队总结出
网红美食第一名:最美味营养奖——番茄饭
网红美食第二名:最简单烹饪奖——炒方便面
网红美食第三名:最浪费食材奖——沸腾虾
网红美食第四名:最迷你可爱奖——花式火腿煎蛋
网红美食第五名:最神奇口感奖——手工鸡蛋面
抖音爸爸相对还是靠谱的,这些网红美食还是有可取之处。但是总体感觉,还是颜值大于味道!
当然如果只是想在自己的抖音或者朋友圈炫一下,那就赶紧动起来吧~
喜欢玩抖音视频的童靴可以在抖音搜索“黔之新”哦,关注小厨君持续有惊喜!
小厨君也欢迎那些动手能力特别强的朋友们,贡献你的独家配方~
你还对哪些网红美食感兴趣,欢迎在评论区留言~
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今日搜狐热点&跟抖音学做饭,真的好吃吗?
跟抖音学做饭,真的好吃吗?
日11时27分来源:
总在抖音看到做饭视频
感觉简单又好吃
简直直击我们厨渣的心!
沸腾虾、平底锅爆米花
鸡蛋面、网红饭、qq糖布丁、酸奶盆栽....
最火的教程我们试了一个遍
到底好不好吃, 先替你尝尝咯~
推荐指数:★★★★
厨渣成功率:★★★
老看到别人做这个沸腾虾,滋啦滋啦看起来超过瘾。一锅热油,不断加入食材就能做出一道美味虾,真的是蠢蠢欲动。
首先把虾洗净开背,去掉虾线,然后加入料酒和黑胡椒,腌制30分钟。
等待的时间也别浪费,我们先把食材备好:干辣椒、花椒、大葱、蒜这些佐料切好装一盘,洋葱、香菜装一盘。
锅中倒入半锅油,烧至滚烫后关火,依次加入佐料、腌好的虾和配菜,过程中要不断搅拌哦。并且要保证食材尽量没有水!不然…你懂的。
大虾变色以后就可以用滤勺盛出啦,还可以再加一些香菜叶作为点缀。
这款沸腾虾上桌就被大家抢空了,大虾酥脆多汁,连香菜和洋葱味道都很赞,可以说值得一试了!做法简单且看起来厉害,又可以装厨神了哈哈。
2. 自制鸡蛋面推荐指数:★★
厨渣成功率:★★★
这个自制鸡蛋面的小视频有几百万赞,看起来简单又好吃,哪有不试试的道理!
蛋液打匀,加入适量盐,然后少量多次的倒入面粉继续搅拌,直到蛋液变得粘稠有劲儿,就可以装袋啦。有裱花袋最好,没有的话就和我们一样用保鲜袋凑合吧~
水烧热后,将保鲜袋一角剪一个小口(控制好自己,是面条出口不是面柱),然后打着圈儿挤进锅里,自制鸡蛋面就出现啦。准备一碗凉水,把鸡蛋面盛出备用。
接下来炒西红柿,然后依次加入清水、鸡蛋面、油菜,稍煮一会儿就可以出锅啦。
鸡蛋面口感比较软糯,有种吃鸡蛋羹的错觉,不够劲道,比较容易碎,吃起来也没有想象中好吃,而且这一碗用了5个鸡蛋啊(感觉有些营养过剩),我大概是不会再做第二次了。
3. 平底锅爆米花推荐指数:★★★★
厨渣成功率:★★★★
听说一个平底锅,一块黄油,再加一把玉米粒,就能自制爆米花,那我们得试试!
黄油下锅煮化,然后倒入玉米粒,搅拌至融合均匀后盖上锅盖儿。
稍等几分钟,隔着锅盖都能感受到玉米粒嘭嘭嘭的往上弹,差不多都开花以后就可以打开锅盖了。爆米花真的很有活力了!掀开锅盖在厨房里蹦个不停。
整个厨房都被奶香气包裹着,忍不住在锅里就吃了起来。
感觉爆米花成功率也很高,味道比起电影院的稍稍逊色但是也不错,看来以后在家追剧,嘴巴也闲不住啦。
感兴趣的朋友可以戳这里看我们的爆米花制作过程:( 建议大家打开声音观看哈哈哈哈哈哈哈哈 )
4. DIY草莓布丁推荐指数:★★★
厨渣成功率:★★★★
用qq糖和棉花糖自制的草莓布丁太少女心啦,食材也非常好买,适合忠于颜值的甜品控。
首先把QQ糖隔水加热煮化,比想象中融化地快很多,没几分钟就全部化开了,之后加入棉花糖。
棉花糖融化后,用筷子搅拌,让QQ糖汁和棉花糖汁均匀的融合在一起,搅拌的过程炒鸡好看~
拌好的酱汁要尽快倒入牛奶,不然很快就凝固了,建议边打圈儿边倒入牛奶,然后放入切好的草莓,包好保鲜膜,放进冰箱冷藏一下。
大概半小时左右,就凝固的很牢啦。说实话没有买来的布丁口感好,胶感、色素感比较重,味道有些过于甜,不过操作过程还是很有趣的。
5. 升级版一颗番茄饭推荐指数:★★★
厨渣成功率:★★★★
有些像很早之前的一颗番茄饭,这种配料更多,相当于它的升级版,感觉也是厨渣把米饭做好吃的捷径之一啊!
所需食材切丁备用,米饭稍煮一会儿,然后依次加入番茄和其他菜菜。番茄水分很多,所以一开始焖米饭水不要加太多。
正常焖米饭的时间到了就可以开盖了,先把番茄捣碎,然后请疯狂搅拌。
有了腊肠和各种蔬菜粒儿的加持,这锅饭基本上不会难吃到哪去。口味略显清淡,maybe口重的朋友出锅前可以加些生抽调味。
做法相对来说很懒人了,一锅做好可以喂饱很多居居女孩。
6. 自制可尔必思推荐指数:★★★★★
厨渣成功率:★★★★★
现在大家都不好好喝雪碧了,非要加点别的混搭~ 听说雪碧和养乐多组cp,就可以变身可尔必思哦。
准备一个好看的杯子,将雪碧养乐多进行傻瓜式混合,可以1:1倒入,也可以根据自己口味调整(真的很随意)。
一杯自制可尔必思就好啦!!真的很推荐这个,喝起来跟可尔必思很像,而且跟火锅超级搭的,我现在吃火锅已经自带一板养乐多了。
7. 水果酸奶盆栽推荐指数:★★★★
厨渣成功率:★★★★
看起来很厉害的酸奶盆栽其实并不难!所需食材家里基本都有,记得买原味奥利奥,水果可以换成任何你想吃的~
首先把奥利奥夹心刮掉,装进袋子用擀面杖碾成碎渣儿(真的很像土!),爱吃的水果切小块儿备用。
厚厚的水果丁儿打底,依次倒入酸奶、奥利奥碎,酸奶建议买浓稠型(没错本厨渣失误了),做出来效果更稳定。
给朋友做这么一杯盆栽,分分钟甩掉厨渣印象啊!有条件的同学最后可以放薄荷叶点缀一下,我这个嘛.. 你们可以猜猜是什么。
8. 爆浆巧克力派推荐指数:★★★
厨渣成功率:★★★
平常随处可见的巧克力派也有新吃法?据说在微波炉里叮一下可以爆浆,期待地搓搓小手。
- 你的好丽友很听话 我的好丽友有自己的想法 -
虽然做法简单,但成功率却不算高,时间的把控很重要!分享几个失败案例给大家,经计算,叮15秒出炉的巧克力派最完美~
加热过的巧克力派一压就爆浆,整个派敲松软,还能拉丝哟,普通小零食愣是吃出了下午茶的感觉哈哈哈,but 不喜甜腻的朋友不建议这样吃。
9. coco隐藏版奶茶推荐指数:★★★★★
港真,coco这个隐藏配方真的太火了,排队的人很多都在点这个搭配,直接说“我要一杯抖音奶茶”,小哥哥就懂了。
青稞的口感很像燕麦,很有嚼劲,搭配上大块儿布丁,口感更丰富。去冰和无糖也是加分项,有焦糖打底口味也不会太清淡,入口甜而不腻,比普通焦糖奶茶好喝敲多~
这个奶茶好评率真的蛮高,基本符合大众口味。最近隐藏搭配越来越多,下次路过coco还可以试一下「奶霜草莓果茶+珍珠椰果」、「铁观音珍珠奶茶+鲜芋青稞」喔。
10. 小分队的抖音
小分队也有抖音账号啦!!
我们会分享一些平时探店有趣的小视频、
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就能和我们抖起来!快来快来~
作者丨不等位小姐
摄影丨不等位小姐
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· 厨渣也可以做,不信你看看上面的图~ (骄傲脸)
本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。
Hi作者是我我是不等位小姐
爱做饭的厨渣
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吃货们都在看
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