又叫早点、过早、早饭、是指在早上享用的餐最常见的早餐有面条、馄饨、豆浆油条、稀饭包子馒头、粥等种类

利润分析:  一份早餐房租、水电气、人工等成本在2快-3快，售价7快-12快不等利润70%。建议搭配：蛋类、豆制品、手抓饼、包子、馒头、花卷等不用增加人手，利润更佳

只要市场有需求，行业带来嘚利润就非常之高早餐消费群体大，只要自己的技术好做的口味不差，每天光顾的都是老顾客加上早餐店有两个人就足够了，所以項目对店面规模大小也没有什么要求