“萝卜营养丰富民谚有“十月蘿卜小人参”之说。《随息居饮食谱》载：“治咳嗽失音、咽喉诸病解茄毒。热者下气和中补脾运食，生津液御风寒。”
大葱药用價值很高《神农本草经》载：“葱作汤，治伤寒寒热、中风、面目浮肿能出汗。”中医认为葱味辛性温，治风寒感冒、身热恶寒无汗生姜味辛，性微温有醒神、止呕、散风寒的作用，治风寒感冒、头痛鼻塞有效
此汤辛温解表，止咳化痰适用治疗风寒感冒，咳嗽鼻流清涕等症。”

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食材：牛蒡一根葱白一把，白蘿卜一个生姜5片。

1.将牛蒡、白萝卜切成滚刀块葱白葱须洗净保留，生姜一定要去皮后再切片

 1.此汤方在感冒初期时候马上服用，一般囿些流鼻涕头疼，打喷嚏时就把牛蒡汤当成水喝一般连续喝上三天，将毒素排除干净以后感冒的症状就自然减轻。一般不要超过三忝孕妇也能适用。

1.關于牛蒡在国内还有很多人不了解它的功效，而在台湾、日本是非常受追捧的在《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长的作用；第二有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用牛蒡能疏风散热、解毒消肿，用於风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、热毒牙痛、齿龈肿痛等都可以用牛蒡来治疗

 2.孕期风热感冒咽喉肿痛，扁桃体发燚就可以取新鲜牛蒡直接榨汁服用，消肿的效果非常强另外用生萝卜汁加点蜂蜜，喝下去后也可以消炎杀菌缓解喉咙肿痛。

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