【包菜炒鸡蛋】_包菜_做法_怎么做-大众养生网
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包菜炒鸡蛋的制作方法是什么？
包菜炒是生活中人们经常会吃到的菜肴，不仅营养丰富，而且还味道鲜美，更重要的是对于孩子的成长还有帮助，因此很多宝妈都特别喜欢做这道菜，其实这道菜品制作起来并不繁琐，只要掌握好炒菜火候及步骤就可以了。
主料：包心菜250g、鸡蛋150g；辅料：油适量、适量、干适量、适量、适量
1.包心菜洗赶紧用手撕碎
2.干红辣椒切碎、切碎、生姜切片
3.鸡蛋打碗里搅拌成蛋液
4.炒成鸡蛋蓉
5.锅里放油放入蒜头和干红辣椒爆香，然后放入包心菜和生姜一起炒
6.快熟的时候放入鸡蛋蓉
7.调入盐巴和生抽出锅
包心菜不要炒太久了，不吃辣的可以不放辣椒哈
二、包菜的功效
1、抑菌消炎
包菜还含有植物杀菌素丙烯基芥子油，它可以抑制细菌、真菌和原虫的生长繁殖。如将包菜的叶子贴在病痛的关节上、凝血处、骨折处，可消炎止痛，将叶子同糠混合在牛乳中煮熟，外敷可治湿疮;叶子捣烂用鸡蛋清混合制成软膏敷在化脓的伤口上，可消炎，或用酸的包菜汁液湿敷，可治疗颈、胸、背上的痤疮。此外，用包菜汁液涂擦头皮，可使秃顶长出新发。
2、促、通便
包菜内中由于无机盐和维生素的含量较高，因此非常适合做，在腌制过程中会产生大量的乳酸，能够起到抑制病菌、促进食欲的功效。如果胃口不好或者有便秘困扰者可以经常食用用包菜腌制的泡菜，颇有好处。
3、抗病延年
包菜中丰富的维生素E也是决定包菜的营养价值及功效的一个重要因素。包菜中由于含有丰富的维生素E，因此它能够抑制人体在过程中出现的细胞中脂褐素的增多，从而起到抗病延年的作用，故中老年人常食包菜对身体有益。
4、通经活络、散经止痛
包菜可加、末、小等制成包菜，有益肾强身、通经活络、散经止痛的作用，适用于消化道溃疡疼痛、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。
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& 包菜炒鸡蛋
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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昨天买了一个小包菜，但是一天只吃得了半个，昨天是清炒，今天就把剩下的这半个加了鸡蛋一起炒，增添了蛋香，很下饭！
1.蒜头切粒，姜切丝
2.包菜切丝
3.鸡蛋两个
4.打散备用
5.热油先将鸡蛋摊熟盛出备用
6.热油炒香姜蒜
7.放入包菜丝大火翻炒，倒入适量生抽，料酒，盐翻炒
8.将摊好的鸡蛋饼放入锅中与包菜丝一起翻炒
9.将鸡蛋用铲子切小块即可关火
先将包菜炒差不多快熟了再放鸡蛋饼。
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湘ICP备B2-好吃包菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单,做法图解分享,乐乐妈-中华美食网
好吃包菜炒鸡蛋准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟发布时间: 03:26789人看过 12 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于包菜 的做法主料包菜
：适量 辅料生抽 ：适量料酒 ：适量 具体步骤第一步热油先将鸡蛋摊熟盛出备用；热油香姜蒜第二步将摊好的放入锅中与包菜丝一起翻将鸡蛋用铲子切小块即可关火，盛盘即可。12收藏分享
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22已被917人参考包菜炒鸡蛋，这个就是一道最最简单的家常菜，我们每个人在自己家的厨房里面都可以完成这个菜。包菜的香甜可口，加上鸡蛋的营养丰富，两个菜碰撞到一起，真的是会给你很大的……包含食材
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3个菜谱 发表评论需要蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着……鸡肉玉米肠它的味道非常的好吃，但是我在做的时候总喜欢把它放在……紫菜炒米粥身上，非常好吃的一种粥俩现在起床，早上的尿5:10……简单的炒面它的味道还是非常好吃的，只是如果你喜欢的话，一定要……
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准备时间 未知
烹饪时间未知
卷心菜炒鸡蛋的做法
1.将所有原料洗净备好；
2.卷心菜、葱姜切丝备用；
3.锅烧热倒油20克，倒入打匀的鸡蛋快速翻炒成絮状；
4.剩下的10克油倒入锅内，入花椒炸出香味捞出；
5.依次入葱、姜煸出香味；
6.倒入切好的卷心菜；
7.将卷心菜炒到变色时放盐翻炒均匀，接着放入炒好的鸡蛋；
8.放入鸡蛋快速翻炒均匀出锅即可。
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包菜可以炒鸡蛋吗 包菜可以和鸡蛋一起吃吗
导读：包菜就是一道家常蔬菜，可称为圆白菜或卷心菜等。那么包菜可以炒鸡蛋吗？包菜可以和鸡蛋一起吃吗？
包菜它虽然看似普通，但实际上包菜的营养价值很高哦，包菜是可以和鸡蛋一起吃的，下面我们来学习一下。包菜可以炒鸡蛋吗可以的，包菜炒鸡蛋是一道家常菜，主料是鸡蛋，辅料是白砂糖等。食材明细主料:鸡蛋&150克&包菜&150克调料： 白砂糖 10克 盐 5克 植物油 50克 各适量制作步骤1. 鸡蛋磕入碗中，加适量糖、盐打匀；2. 包菜斜刀切成薄片；3. 起油锅炒鸡蛋，等鸡蛋凝固出香味后，加入包菜炒片刻，再加少许盐炒匀即可营养价值包菜富含丰富的维生素 鸡蛋含有丰富的蛋白质 包菜炒鸡蛋味道独特而且营养丰富包菜可以和鸡蛋一起吃吗可以,没有禁忌,包菜和大多数的食物都是可以一起吃的，但是它和黄瓜相克，它和黄瓜一起吃会阻碍维生素的吸收。包菜中含有大量的维生素C，经常吃包菜是能增强人体抵抗力的，但是黄瓜中却含有维生素C的分解酶，如果包菜和黄瓜一起吃的话，维生素C的分解酶就会将包菜中的维生素C分解掉，而不是被人体吸收，这就让包菜的营养价值大大降低了，所以，包菜和黄瓜最好不要一起食用。包菜除了不要和黄瓜一起食用外，还不能和苹果一起食用，苹果和包菜同食也会阻碍人体对维生素的吸收。包菜的功效与作用卷心菜含有丰富的营养成分，对人体有诸多好处。具体而言，卷心菜的功效与作用如下：1、卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。2、卷心菜中富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有抗氧化作用及抗衰老的功效。3、卷心菜富含维生素U，维生素U不仅对溃疡有很好的治疗作用，还能预防胃溃疡恶变。4、卷心菜富含异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。5、卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，棉子糖可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用。6、卷心菜中富含的萝卜硫素能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。7、多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。8、如果是咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛，可以将新鲜的卷心菜榨汁后喝下或涂于患处，因为新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。9、卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。 “吲哚”具有抗癌的作用。另外，经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效。常吃卷心菜能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。
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