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薯条是一种以马铃薯（即土豆）为原料切成條状后油炸而成的食品，口感美味老少皆宜。那如何在家制作既干净又美味的薯条呢
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将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片再切荿条会比较好切。（注：不能切的太细）
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将切好的土豆放进容器中加入适量盐，搅拌均匀浸泡半小时左右。
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将浸泡好的土豆用清水清洗干净滤干后，锅中倒入足量的油（不着急现食用的情况下可以将滤干的薯条用热水煮一下后，晾干放进冷冻室冷冻，待想使用时拿出油炸即可）
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待油热后将滤干的薯条倒入油锅中（偶尔要搅动一下，避免粘连在一起）
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炸至呈现金黄色即可捞出沥油，这样就完成叻
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
