每个鸡蛋用刀划三下如图
划好的鸡蛋放锅里,放啤酒白糖(不喜欢吃甜少放一点点,喜欢吃甜口味的多放)生抽,老抽盐
咕嘟咕嘟煮一煮,煮到汤汁都收干就好了
其实不放啤酒也行味道也差不哆,我自己煮的时候就是这样有红酒放一点也可以
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整鸡肉或翅根翅中都可以,蒜苔,生薑丁,蒜子丁,美人椒丁,小尖椒丁,老抽,生抽,盐,白糖,花椒油少许,鸡精味精
鸡蛋,啤酒,香叶,八角,桂皮,盐,生抽,老抽,白糖,醋
鸡蛋,啤酒,香叶,花椒,八角,桂皮,盐,咾抽,冰糖
红皮鸡蛋,菠萝啤,老抽,生抽,花椒,白糖
鸡蛋,桂皮,花椒,八角,酱油,冰糖,啤酒,香叶,当归
鸡蛋,青砖茶,香叶桂皮,八角花椒,冰糖,盐
鹌鹑蛋,啤酒,清水,煮料如下图
啤酒,冰糖,生抽,老抽,盐,鸡蛋
鸡蛋,啤酒,酱油,白糖,老抽,冰糖
鹌鹑蛋,老抽,香叶,桂皮,生抽,小茴香
生鸡蛋,冰糖,老抽,生抽,香叶,桂皮,料酒
雞蛋10个,啤酒一罐330ml,酱油10ml(我用的是生抽老抽各5ml),白糖,盐
鹌鹑蛋,老抽,香叶,八角,桂皮,干花椒,啤酒,冰糖,生抽,盐
熟鸡蛋,啤酒,冰糖,老抽
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