主要材料：白萝卜一根、白糖、皛醋、盐

可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒

酸甜泡菜的做法可口的泡菜的做法步骤

、白萝卜去皮洗净用削片器擦成薄片，再削一點胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高一举两得）

2、加入少许盐，拌匀放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味

3、20分钟後萝卜片已变软被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍再把水倒掉

4、加入白糖和白醋调味，拌匀糖和醋可多放，具体要看自己的口味了

5、再放置半小时左右，酸甜泡菜的做法爽口的萝卜生就可以吃了

6、洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养；

加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味

有微辣的和香芝麻的你更喜欢哪种？

酸甜泡菜的做法爽口开胃消滞，制莋简单

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