4938次浏览 简单难度 制作时间50分钟

一根小小的丝瓜总可以给我带来无限的美味与惊喜。在藤藤蔓蔓中扯下一根鲜鲜嫩嫩，随意扯出冰箱的存货就是鲜美的小菜一盘。 虾用的是冰冻的北极虾。这种虾我家冰箱常备，各种吃法可以品出不同美味，就象这次与丝瓜的搭配红绿相间，丝瓜滑嫩虾经过┅煎一炒，可以带皮直接下肚一点都不浪费。

• 蒜用刀拍碎随意切几下

• 锅中放适量油，入北极虾

• 煎至虾壳变黄出香味，放入蒜米同炒

• 快速翻炒，如果比较干的话可喷入适量水。

• 至丝瓜变软变透明加入适量盐。

• 加少许鸡精调味关火装盘

1、北极虾本身有一定的盐味，所以盐要酌量放 2、北极虾的壳煎炒过后，可以直接吃下

下载百度知道APP抢鲜体验

使用百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许囿别人想知道的答案。