红枣鸡蛋小米燕麦红枣粥的功效粥怎么做

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燕麦鸡蛋粥的做法
营养又健康,因为鸡蛋可以说是我们最佳的营养来源之一,可以看出鸡蛋的营养价值确实是很高的,因为鸡蛋里含有维生素及矿物质,而燕麦也是属于粗粮之一,是人体是必不可少的食物,而且跟鸡蛋搭配起来,效果就更不用说了,希望大家可以在平时多去吃一些燕麦鸡蛋粥。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个或半杯的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
主料:30克,鸡蛋1个。
配料:香油、
1、准备好鸡蛋和麦片。
2、麦片用水泡软。
3、锅内加入半碗水 煮沸。
4、麦片沥干水分,倒入锅内大火再次煮沸后改小火煮5-10分钟。
5、将鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
6、麦片煮熟后,倒入蛋液搅拌成蛋花,出锅后滴几滴香油,撒上香葱即可食用。
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤、保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然师”。
上面我们对燕麦鸡蛋粥的做法做了简单的介绍,大家都知道燕麦鸡蛋粥的营养价值是非常高的,特别是对于女性朋友来说,更是一道美容的好粥哦,它有增加肌肤活性,延缓肌肤衰老,美白保湿等功能,爱美的女性朋友们,快点收藏起来吧!
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米米 pp&&2岁9个月小男生
最讨厌吃那种调制好的开水一冲就成的麦片,省事是省事,也挺香,可吃起来一股子奶味和甜味。我比较喜欢买原味麦片,最好是全麦的。用来煮粥,做馒头,都挺好的。 如果是光煮着吃,口感稍嫌粗糙了点。加点其他的食材进去,一调合,味道大变样!我喜欢用鸡蛋和红枣来煮,煮成鸡蛋红枣麦片粥。有时材料多,还可以丰富内容和营养。&做法很简单:原料:红枣3&4颗,麦片适量,鸡蛋一个,我还加了杏仁和葡萄干。不用加糖,也不用加盐。
1.把红枣洗净,加一碗水煮。杏仁也同时丢进去。最好切开红枣,或者顺便把核也去掉。一来可以看看里面是否被虫啃过,二来,红枣味道更容易出来。
2.煮开后,改小火稍稍多煮一会。水会变成红枣的颜色。 3.下鸡蛋。搅散或者不,视个人爱好而定。
4.加麦片。3、4或者5、6勺,看个人胃口大小了。另外,喜欢稠一点,就水少麦片多点;喜欢稀一点,麦片少加点。
5.火可以调大,水再次开后,光火。撒上葡萄干,盖上盖子,闷一闷。烫烫的麦片泡一泡,也会变得更软。然后,开动啦~~~
一般,我们就着这口小锅吃了。反正都不同时吃:我第一,小f 第二,米要9点左右才吃。吃完刷锅,再煮下一锅。 但,改用玻璃碗拍照,更漂亮些。(*^__^*) 嘻嘻&&
做一碗这样的麦片粥,只需短短几分钟。鸡蛋,干果,坚果,粗粮,营养非常滴丰富!真是简单易做又健康。吃起来,麦片的香,红枣的甜糯,交融在一起,味道也很好。不用加糖,吃的就是各种食材本身的甜味。 &以前,米的早餐一直只喝奶,整整一个晚上+上午,光喝奶,等到中午才吃饭,有时,吃点水果而已。2岁多了,光喝奶也不行吧。我琢磨着给他做早餐。其中,红枣麦片粥已经是他的最爱了。小f 也很喜欢吃。我们不太习惯早上吃面或者米粉之类的,更喜欢清淡的早餐,这款制作简单的麦片粥,很受欢迎。 &&有时,也给米榨果汁,加五谷片。要么就是自制黄豆酸奶+蜂蜜,再撒点葡萄干,配上五谷圈。
也挺好吃的。
米自己动手!
&&&&& 米吃水果很挑!他似乎不喜欢吃杨桃。我把杨桃切了片,逗他说,吃五角星咯~他吃了好几颗!嘎嘎
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宝宝树孕育燕麦红枣养生粥的做法燕麦红枣养生粥的做法翟小木木百家号燕麦红枣白米粥 燕麦配上红枣加以白米经过浸泡,进入焖烧罐焖俩个小时即可呦! 省时、省力、节能环保、口感软糯、香滑;入口微甜唇齿间流连着清浅红枣的芬芳~ 工具:膳魔师焖烧罐一只。By 四月微雨用料五常糯米 40g燕麦片 10g红枣 1颗枸杞 8颗冰糖 4颗做法步骤1、五常糯米40g、燕麦片10g放入容器内,加入适量开水进行浸泡1个小时。红枣去核切丁备用。2、膳魔师焖烧杯内加入煮沸的纯净水3、盖上盖子焖着呦4、将浸泡好的糯米、燕麦沥干水份。将膳魔师焖烧罐内的纯净水倒入沥干水份的糯米容器内。迅速将水倒出。 将冰糖4颗、枸杞8颗、红枣丁、浸泡好的米投入膳魔师焖烧罐内5、倒入沸腾的纯净水,到水位线的位置即可6、盖上盖子即可呦!7、两小时后,哇塞~香滑软糯的“燕麦红枣白米粥”就做好了~8、热气腾腾的、家的味道、也是幸福的味道~本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。翟小木木百家号最近更新:简介:每个人都有自己的路要走。作者最新文章相关文章相关中餐推荐 RECOMMENDED READING
东方女性网(www.eastlady.cn)版权所有&&&本网站部分内容来源于互联网,如有侵犯版权请来信告知,我们将立即处理。
备案:蜀ICP备号-1 粤公网安备 13号红枣燕麦粥1.红枣去核,加水适量大火烧开,转小火20分钟.2.下燕麦片烧开,10分钟后加红糖.燕麦木瓜红枣羹1. 木瓜削皮去籽,切成细丁;2. 红枣洗净,拍扁去核;3. 煮开清水,放入红枣,煮10分钟,待红枣出味;放入燕麦片,稍加搅拌,沸腾后倒入木瓜丁和冰糖,待冰糖融化后即可品尝。功效:益肝和胃,丰乳通便,滋润养颜,保护心脑血管,控制食欲。燕麦红枣窝窝头1.酵母粉溶解于温水中,与燕麦粉,燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道,所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大,就可以了(约四十分钟左右)。3.红枣去核,切碎。4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里,捏成一个一个小小的,圆圆的,底部凹陷的,窝窝头的形状。5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点,让它稍稍膨胀。6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼,上锅大火蒸20-30分钟。即可。红枣燕麦豆浆1.黄豆提前一夜泡发,冲洗干净,放入豆浆机杯内,放入少许燕麦片~红枣洗净去核切块,一同放入豆浆机中,注入适量水,启动“五谷豆浆”键2.做好的豆浆用滤网仔细滤出,加入适量糖调味即可
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小诀窍米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。桂圆红枣小麦粥1、将小麦半杯(所谓的杯是指电饭煲的量杯)、糯米半杯洗好、红枣洗净,去核,加上桂圆肉,放在电饭锅里炷、大半煲水,先用炷饭档;2、等粥炷开一个小时后,再用慢火档,炷到粥绵为止,再加入红糖,再翻滚即成。燕麦大枣粥1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
小诀窍喝粥的7大好处:   1、容易消化   白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生
香蕉牛奶燕麦粥1.把适量的即食燕麦片倒进碗里,加入奶粉,搅拌均匀2.香蕉切片,放进燕麦里3.倒进开水,刚好没过所有材料为佳,稍微搅拌一下。盖上盖子焖个一两分钟,香喷喷的香蕉牛奶燕麦粥就完成了杂蔬燕麦粥1.胡萝卜,土豆去皮后,切成小粒,煮熟的玉米粒备用2.锅加适量水,加胡萝卜粒,土豆粒,玉米粒同煮3.煮到各种蔬菜熟时,加入燕麦片4.加入盐,黑胡椒粉调味5.煮至粥稠时,就可关火6.将煮熟的鸡蛋切成四小块,再洒上些干罗勒叶,即可芡实燕麦大米粥1.食材:芡实(已泡发)、大米、燕麦片、红糖2.将大米淘洗一下,待用3.将已泡发的芡实淘洗一下,待用4.随后,将淘洗好的大米和芡实下入沸水中煮开5.接着,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火6.焖至没气后开盖7.然后,合入燕麦片搅动一下煮开煮上5分钟8.最后,搁入红糖搅匀,即成紫薯燕麦牛奶粥电饭煲1.将紫薯洗干净,去皮,切成滚刀状,放入电饭煲中,加入水,水的用量漫过紫薯即可(因为紫薯的大小不一样,不能足够精确计算,所以还是以实物为主,如果紫薯块比较大可以多加点水)2.按下电饭煲的煮饭键开始煮,时常注意一下锅内,注意不要将水煮干,还剩下一点水的时候,加入牛奶,我用的是盒装牛奶,一盒是200ml,因为电饭煲烧开的温度比较高,回破坏牛奶的营养,所以牛奶不用完全煮开,在有小泡出现的时候就可以加入燕麦了。3.加入燕麦片,加了四勺,大约60g,关掉电饭煲焖三分钟,余温就可以把燕麦煮熟了燕麦荷包蛋粥1.食材:燕麦片、鸡蛋、冰糖2.锅里放入水烧开,把鸡蛋打入开水里煮蛋清凝固3.放入燕麦片、冰糖煮4.煮三四分钟燕麦片粘稠即可5.装入碗里即可食用番茄鸡蛋打卤面1.鸡蛋加点盐然后打散2.西红柿洗净切小块3.锅内油热后,下葱爆香,然后下番茄4.倒入鸡蛋,翻炒成块后下盐炒均匀5.装起来6.面条放入开水中,下番茄一起煮番茄鸡蛋疙瘩汤1.西红柿洗净,切块,放入高汤,小火煮沸。趁这个工夫做疙瘩。2.面粉放入盆中,把水龙头的水流调小到一滴一滴的,中间稍有停顿的频率,不要流得太快,否则疙瘩很大,不容易熟,口感也不好。3.不停地用筷子来回拌水滴下方的面粉,不时移动一下盆子,不
红枣燕麦粥1.红枣去核,加水适量大火烧开,转小火20分钟.2.下燕麦片烧开,10分钟后加红糖.燕麦木瓜红枣羹1. 木瓜削皮去籽,切成细丁;2. 红枣洗净,拍扁去核;3. 煮开清水,放入红枣,煮10分钟,待红枣出味;放入燕麦片,稍加搅拌,沸腾后倒入木瓜丁和冰糖,待冰糖融化后即可品尝。功效:益肝和胃,丰乳通便,滋润养颜,保护心脑血管,控制食欲。燕麦红枣窝窝头1.酵母粉溶解于温水中,与燕麦粉,燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道,所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大,就可以了(约四十分钟左右)。3.红枣去核,切碎。4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里,捏成一个一个小小的,圆圆的,底部凹陷的,窝窝头的形状。5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点,让它稍稍膨胀。6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼,上锅大火蒸20-30分钟。即可。红枣燕麦豆浆1.黄豆提前一夜泡发,冲洗干净,放入豆浆机杯内,放入少许燕麦片~红枣洗净去核切块,一同放入豆浆机中,注入适量水,启动“五谷豆浆”键2.做好的豆浆用滤网仔细滤出,加入适量糖调味即可
红枣枸杞燕麦粥
1.红枣洗净,去核。
2.枸杞洗净,用水泡一下。
3.燕麦片用水洗一下。
4.锅内放入燕麦片,加四、五倍的水,如果锅子比较小,可以煮到一半时再加些水。大火烧开后转小火熬煮。
5.大约煮二十分钟,汤汁变得比较粘稠。
6.放入红枣和枸杞,再小火煮五分钟左右即可。
小贴士:要选那种生的燕麦片,不是袋装免煮的。
燕麦莲子红薯粥1.燕麦洗净,泡一晚上2.红薯切丁3.把泡发好的燕麦放进电放,放适量水4.把红薯丁倒进去5.大米倒进去6.莲子泡一晚上7.去芯放进电饭锅8.煮粥健煮熟9.放入白糖调味即可红枣燕麦粥1.准备的材料2.把主料放入大碗中,加水淘洗干净3.洗好的主料倒入电饭煲中,加适量水熬煮4.煮至汤汁浓稠盛出燕麦红枣核桃酥1.食材称重备齐2.红枣和核桃仁切成块状3.蛋液中加入糖、油搅拌均匀4.再分别放入燕麦片、面粉、玉米淀粉、红枣核桃颗粒,搅拌均匀,揉成面团5.装入模具中整理成型,没有模具用刮板整理出条形也可6.放入冰箱冷冻一个半小时后取出,切成1厘米左右厚度的片状7.烤箱预热180度5分钟,把码好的饼干生胚烤盘放入烤箱中层,继续烤制30分钟,烤箱时间和温度请根据自家烤箱性能制定8.时间到取出烤盘,放凉后装入密封包装保存红豆小米燕麦红枣粥1.准备好所需食材 (赤豆) 红豆 绿豆 薏仁 小米 燕麦 大的红豆和小红豆只放一种也可以 黑豆有的话也可以放几颗2.放入电饭煲内 放适量清水 如果你打算煮烂一点就放电饭煲的3/4水 2小时左右 如果想煮时间短一点 就放一半水 一个半小时 左右
喜欢喝稠一点的水放少点 喜欢稀一点的多放点 夏天我一般都多放点水 天热 太稠不喜欢豆子如果提前泡过1-2小时 大概煮1小时10分就可以煮烂3.倒入大约一汤勺(大的那种)即食燕麦 (如果是大片的硬的那种燕麦 相对来说口感会不好 也不容易熟)4.放入红枣 我选的是西域美农的若羌灰枣
这种枣大小合适 无论干吃还是煲粥都比较好 味甜不干 以前买和田玉枣 感觉颗粒太大了 也有点干5.放入大约6颗这么大的冰糖 依据自己的口味来 如果不确定的话可以先少放点 煮熟后尝过再加也可以 加多了 再加水就不好吃了6.电饭煲盖上选择蒸煮功能 我家的只有1小时 到点会叫 并且自动跳保温 到时候再重复选择蒸煮功能即可7.等到电饭煲不断冒泡泡 扑出来的时候8.我家的是盖子可拆卸的 你可以把它横过来放置
继续煮 就不会扑出来了 9.或者在上面放一个蒸菜篮 两种方法 时间不一样 前一种煮起来 要慢 因为如果加了燕麦 只要量多一点 不
红枣燕麦豆浆1.黄豆提前一夜泡发,冲洗干净,放入豆浆机杯内,放入少许燕麦片~红枣洗净去核切块,一同放入豆浆机中,注入适量水,启动“五谷豆浆”键2.做好的豆浆用滤网仔细滤出,加入适量糖调味即可红枣桂圆麦粥1.红枣、桂圆、枸杞子洗净后用清水浸软。2.将米及麦洗净,浸软1小时。3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
小诀窍米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。桂圆红枣小麦粥1、将小麦半杯(所谓的杯是指电饭煲的量杯)、糯米半杯洗好、红枣洗净,去核,加上桂圆肉,放在电饭锅里炷、大半煲水,先用炷饭档;2、等粥炷开一个小时后,再用慢火档,炷到粥绵为止,再加入红糖,再翻滚即成。燕麦大枣粥1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
小诀窍喝粥的7大好处:   1、容易消化   白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。   2、增强食欲,补充体力   生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。   3、防止便秘   现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。   4、预防感冒   天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保红枣二米粥1.将大米小米分别淘洗干净2.洗净的大米和小米放入电饭锅加足量的水泡上3.挑选比较饱满圆实的红枣适量进行仔细清洗4.将枣放入 电饭锅内5.按下电饭锅的煮粥功能,就可以等待美味出锅了。PS:期间可以加入稍许的苏打,对容易胃酸的人有利,也可依据个人喜好放盐或者糖。红枣粥1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟
  牛奶鸡蛋燕麦粥是一道甜味的菜,做法超简单,主要靠煮,把握好火候就行,用到的素材主要有牛奶燕麦鸡蛋葡萄适量、瓜子仁适量、,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!鸡蛋红枣燕麦粥  健康功效  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂    食材用料  快熟燕麦片50g;鸡蛋1个; 盐适量; 水500g;红枣5个;  鸡蛋红枣燕麦粥的做法  1.准备材料,将红枣去核切碎  2.锅内倒入水烧开  3.加入燕麦搅拌均匀煮2分钟左右  4.接着加入鸡蛋,搅拌均匀  5.再加入红枣和适量的盐,搅拌均匀煮一分钟左右关火即可  6.盛出装碗开吃啦!  7.很香甜  小贴士  不要煮的时间过长,不然燕麦的营养价值就没有啦!牛奶鸡蛋燕麦粥#急速早餐#
  牛奶、鸡蛋、麦片,营养三件宝。三者煮出来的早餐既营养又美味,搭配酸甜提子干,综合口感、刺激早晨的味蕾,开启活力一整天。最重要的是,这样的一份早餐,只需七分钟!七分钟!七分钟!  主料  纯牛奶250g;鸡蛋1个;快熟燕麦片30g;提子干几粒;
  牛奶鸡蛋燕麦粥#急速早餐#的做法步骤  1. 原料称量、准备,半分钟。  2. 奶锅倒入纯牛奶,中小火煮开。大约3分钟。  3. 把火调小,倒入鸡蛋,快速用勺子把鸡蛋拌散!拌散!约半分钟。  4. 把火调至中小火,倒入快熟燕麦片,不时搅拌一下,煮三分钟。如果是小宝贝想要吃得烂一点,可以再煮一到二分钟。  5. 煮好的粥里撒入提子干,七分钟的美味早餐就做好了!喜欢甜一点的朋友可以适当调入细砂糖。  6. 这是一份适合小宝宝、学生族、上班族、老人、居家美厨娘的营养早餐!
  小贴士  这是一人份,大家可以根据家里具体人数增加食材用量。牛奶鸡蛋燕麦粥
  结婚至今十年,除在香港家和汕头娘家外,这碗牛奶鸡蛋燕麦粥燕麦粥就是我和夫君的早餐啦。坚持食用,的确能够降低胆固醇、降血脂、减肥、预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品呢。  主料  燕麦片200g;奶粉80g;鸡蛋1个;  辅料  滚水适量;
每天从清晨5点起床忙到晚上入睡,有人说:“人生来就是受苦受难的”,其实未必,人在苦难与挫折中更多的是体会到胜利的喜悦。忙碌的生活只是一种形式,我们要在形式的表象下学会去做一个简单的人,抛开一切烦扰杂念,用心去感悟身边的点点滴滴,用智慧的眼光去发掘幸福,用真诚的心灵去体味生活,从而收获成长.....简单是一种生活的态度,但不代表草率行事,不代表简约做人。这样的简单法则同样适用于做菜中,比如一盘炒肉丁,简单的做法下却蕴藏着巨大的奥秘——给肉上浆。上浆是将调味品如食盐、胡椒粉、酱油、葱姜汁等与生粉、鸡蛋加入肉类中拌匀,使肉吸收足够的水分,被淀粉浆包裹住,使肉类在入锅烹饪过程中不易流失水分和营养成分,从而保持肉类鲜嫩的目的。一般情况,上浆的原料适用于各种熘、滑、爆、炒等菜肴中,要使原料成菜后依旧保持柔、滑、脆、嫩的口感,就要注意上浆的顺序与要点。原材料和调味料:原材料:鸡胸肉、黄瓜1根、枸杞20~30粒(用白酒浸泡)、鸡蛋1个取蛋清。调味料:食盐、白胡椒粉、白酒、芝麻香油、干生粉、湿性生粉水(干生粉用少量清水稀释)、自制花椒水、食用油、清水。上浆六步曲之一:清洗:1.鸡胸肉用清水冲洗干净。2.放在案板上,刀刃朝上,用刀背来回在鸡胸肉上斩几次。3.使鸡胸肉肉质松散。4.将鸡胸肉顺着纤维纹路切成大小合适均等的鸡肉丁。5.切好的肉丁放在碗里备用。上浆六步曲之二:加味:1.放鸡胸肉的碗里加入1/2茶匙食盐。2.用筷子朝一个方向搅拌,使食盐充分地融入肉中,让肉入味。3.加入适量的白胡椒粉。4.再用筷子朝一个方向搅拌,使白胡椒粉也充分地融入肉中,让肉入味。上浆六步曲之三:加水润剂:1.加味的鸡胸肉里淋入1/2茶匙凉白开。2.用筷子朝一个方向搅拌均匀,使肉吸收水分上劲。3.加入1/2茶匙自制花椒水。4.再用筷子朝一个方向搅拌均匀,使肉吸收花椒水上劲,同时可去除鸡胸肉的腥味使肉增香。5.生姜擦成末,倒入适量的凉白开,用手捏挤生姜末,使生姜出汁水。6.加入1/2茶匙生姜水,用筷子朝一个方向搅拌均匀,使肉吸收生姜水上劲,同时也可去除鸡胸肉的腥味使肉增香。上浆六步曲之四:加鸡蛋
枸杞鸡蛋燕麦粥怎么做最好吃怎么做枸杞鸡蛋燕麦粥好吃枸杞鸡仁
每天从清晨5点起床忙到晚上入睡,有人说:“人生来就是受苦受难的”,其实未必,人在苦难与挫折中更多的是体会到胜利的喜悦。忙碌的生活只是一种形式,我们要在形式的表象下学会去做一个简单的人,抛开一切烦扰杂念,用心去感悟身边的点点滴滴,用智慧的眼光去发掘幸福,用真诚的心灵去体味生活,从而收获成长.....简单是一种生活的态度,但不代表草率行事,不代表简约做人。这样的简单法则同样适用于做菜中,比如一盘炒肉丁,简单的做法下却蕴藏着巨大的奥秘——给肉上浆。上浆是将调味品如食盐、胡椒粉、酱油、葱姜汁等与生粉、鸡蛋加入肉类中拌匀,使肉吸收足够的水分,被淀粉浆包裹住,使肉类在入锅烹饪过程中不易流失水分和营养成分,从而保持肉类鲜嫩的目的。一般情况,上浆的原料适用于各种熘、滑、爆、炒等菜肴中,要使原料成菜后依旧保持柔、滑、脆、嫩的口感,就要注意上浆的顺序与要点。原材料和调味料:原材料:鸡胸肉、黄瓜1根、枸杞20~30粒(用白酒浸泡)、鸡蛋1个取蛋清。调味料:食盐、白胡椒粉、白酒、芝麻香油、干生粉、湿性生粉水(干生粉用少量清水稀释)、自制花椒水、食用油、清水。上浆六步曲之一:清洗:1.鸡胸肉用清水冲洗干净。2.放在案板上,刀刃朝上,用刀背来回在鸡胸肉上斩几次。3.使鸡胸肉肉质松散。4.将鸡胸肉顺着纤维纹路切成大小合适均等的鸡肉丁。5.切好的肉丁放在碗里备用。上浆六步曲之二:加味:1.放鸡胸肉的碗里加入1/2茶匙食盐。2.用筷子朝一个方向搅拌,使食盐充分地融入肉中,让肉入味。3.加入适量的白胡椒粉。4.再用筷子朝一个方向搅拌,使白胡椒粉也充分地融入肉中,让肉入味。上浆六步曲之三:加水润剂:1.加味的鸡胸肉里淋入1/2茶匙凉白开。2.用筷子朝一个方向搅拌均匀,使肉吸收水分上劲。3.加入1/2茶匙自制花椒水。4.再用筷子朝一个方向搅拌均匀,使肉吸收花椒水上劲,同时可去除鸡胸肉的腥味使肉增香。5.生姜擦成末,倒入适量的凉白开,用手捏挤生姜末,使生姜出汁水。6.加入1/2茶匙生姜水,用筷子朝一个方向搅拌均匀,使肉吸收生姜水上劲,同时也
核桃燕麦粥怎么做最好吃怎么做核桃燕麦粥好吃玉米粉燕麦粥
材料玉米面,燕麦米做法1、首先将燕麦米放进清水中洗,然后取出燕麦米并放进冷水中。大概浸泡120分钟后就取出来,并把水控干。2、将燕麦米放进锅中加水煮。3、玉米粉的处理是先放进碗中,再加冷水搅拌均匀,再讲整碗玉米粉倒入锅中和玉米粉一起煮粥。同时用勺子不断搅拌。在煮粥的过程中,需要用汤勺搅拌燕麦米和玉米粉,使它们融合在一起。等到煮沸之后,再用小火煮15分钟就可以取出来食用了。小诀窍:玉米粉燕麦粥味道很可口的哦,功效也很好。玉米含有丰富的钙、维生素E等,能有效降低血脂。玉米粉燕麦粥的材料很简单,做法也不难,要注意的是燕麦加入水后很容易变糊,所以在煮燕麦的时候一定要不停的搅拌,以免糊锅。红枣燕麦粥
材料燕麦片150克,大红枣十颗,红糖少量.做法1.红枣去核,加水适量大火烧开,转小火20分钟.2.下燕麦片烧开,10分钟后加红糖.海苔燕麦粥(9个月以上)
燕麦片是粗粮,较难消化,所以要等宝宝大一些再给她吃,我煮燕麦粥时加了一些做寿司的海苔,有一点点咸味,吃起来口感会好一些,加一些葡萄干、坚果之类的进去,大人的饭和宝宝的饭一起做,省事又营养!材料燕麦片50克、鸡蛋1个、海苔适量、水500克做法1、在锅中倒入清水烧开,将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠。2、鸡蛋打散,倒入燕麦粥中搅匀煮开。3、将海苔撕成小块,放入燕麦粥中煮软即可。小诀窍:1、市场上的燕麦片种类很多,要选择纯的燕麦片,市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。2、最好选择需要煮制的燕麦片,生的燕麦片煮制时间较长,通常需要20-30分钟,熟的燕麦片煮制时间较短,通常需要3分钟左右,生的燕麦片制作起来麻烦一些,不过营养保存要更完整一些。3、最好不要选择“即冲型”麦片,“即冲型”虽然方便,但加工得越多营养损失得也就越多,也不要选择各种口味的麦片,因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。4、海苔用的是做寿司的海苔。5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖
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