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【导读】电饼铛是制作烙饼常用的设备之一，炉上设有高边圆形煎锅，上下可单独使用，温度也可调节。将它购买回家，能用于做很多美食，比如烤鱼、烤肉、烤鸡翅等。如果想了解电饼铛的食谱，不妨往下看看，学一些实用的回家试试。
电饼铛虽不是家居常用电器，但少部分家庭也有购买，因为它们热爱烹饪，想利用它来做各种美食。那电饼铛能做什么呢？下面一起来看看吧。1、烤鸡翅：主料为鸡翅、葱、姜等，制作时需要加胡椒粉、白糖、蜂蜜、鸡精作为调料。腌制好后，放在饼铛上加油，烤7分钟就能食用。2、煎火腿：以火腿、面粉、鸡蛋为主料，制作时，把碗中把鸡蛋打散，加入火腿和少许面粉，混合在一起，然后放在饼铛上加热，大约3分钟，就能煎至金黄色。3、烙胡萝卜饼：以胡萝卜、面粉、水、鸡蛋为主料，先将胡萝卜切丝，面粉加水和盐搅成面糊，放置5-6分钟，包上胡萝卜丝，然后在饼铛磕入鸡蛋，将面饼放进去，弄成胡萝卜饼，味道相当不错。4、做培根煎蛋：以培根、鸡蛋、盐、胡椒粉为主要原料，制作时，先将培根冲洗干净，在饼铛中爆香后倒入蛋液，加调味料，加热大约6分钟，就能煮熟。
水煎包是山东名吃，能作为营养早餐，若平时爱吃，可以自己用电饼铛制作。那怎么用电饼铛做水煎包呢？以下是详细的制作步骤：第一步，准备制作所需的原材料，包括面粉、肉馅、酵母粉等；第二步，将面粉加温水化开，与酵母粉一起和成面团，正常来说，都比较容易和好；第三步，将和好的面团分成小块，用面仗用成圆片，加入肉馅，包起来；第四步，记得包子不要太大，最好能洒些酵母粉在表面，以免粘住盘子，等弄好后，再煎；第五步，将包子一个一个摆到饼铛上，加少量油，进行加热，注意加热完成后即能食用。
鸡蛋饼也是很多人爱吃的，你有试过用电饼铛做吗？如果没有，应该尝试一下，因为做出来真的很好吃。以下就是电饼铛煎鸡蛋饼的做法：第一步，准备制作所需的材料，包括鸡蛋、面粉、香油、盐、葱花等。第二步，将面粉倒入碗中，按比例加水，然后调和成糊状，静置两分钟，加少许油，继续调和。第三步，在饼铛表面刷一层油，预热1分钟，然后将面糊倒在表面，弄成薄饼。第四步，在薄饼中央均匀倒入蛋液，让其散开，用低功率进行加热，等加热完成后即可食用。
电饼铛不但可以用来烙饼，还可以烤肉。它使用起来简单方便，安全卫生。用它来烤肉，能美餐一顿。那怎么用电饼铛烤肉？下面一起来看看它的做法：1、将鲜肉清洗干净，用碟子装起来，然后加调味料，搅拌均匀，放在一旁腌制一会。2、将生菜清洗干净，香菇切成块，青椒切开，用碗装起来，以备用。3、在饼铛上倒油，将香菇、青椒放在上层烤，然后把肉放在下层烤进。4、等烤好后，用生菜包着香菇、青椒、烤肉一起吃，味道棒棒哒。5、如果觉得很容易上火，可以配杯啤酒，因为啤酒有降火的功效，但最好不要多喝。
爆米花是一种膨化食品，主要用玉米、酥油、糖制成，所含的营养成分为膳食纤维、叶酸、核黄素、硫胺素、锌、铜、锰、铁等，平时可以当零食吃，但最好不要多吃。若想吃得健康，可以自己做。那怎样用电饼铛爆米花呢？以下是正确的制作方法：方法一将材料清洗干净，全部倒入电饼铛的锅具，加油和糖。若喜欢甜可以多放糖，然后选择合适的功率，盖上盖子，不久就会听到声音。等声音变小时，表明米花差不多做好。等冷却后，打开盖子，即可倒出食用。需注意的是，千万不要在做好时马上开盖，不然米花飞溅，很容易伤到自身。方法二准备一个陶瓷碗，用于装玉米粒，然后将玉米粒加水清洗干净。接着，倒掉清水，加牛油搅拌均匀。如果喜欢吃甜，可以加糖，但也不要太多。等弄好后，在电饼铛中倒入油和玉米粒，盖上盖子，听到爆声表明正式开始。声音会越来越小，一直到没有。停止后，大约2分钟，即可开盖。这样做出来的爆米花也相当好吃，你不妨尝试一下，但要保证自身安全哦。
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怎么用电饼铛做金针菇火腿煎包
核心提示：很多人都喜欢吃煎包，煎包有很多口味，其中金针菇火腿煎包也深受人们的喜爱。怎么用电饼铛做金针菇火腿煎包？这篇文章就为大家介绍一下
　　电饼铛食谱之金针菇火腿煎包的食材：
　　主料：面粉600g、金针菇500g、火腿200g、黑木耳20g，辅料：油适量，盐适量，大葱1棵，香菜1棵，味精适量
　　电饼铛食谱之金针菇火腿煎包的做法步骤：
　　1.晚上酵母少许温水化开，加冷水和面一块
　　2.早上发酵好，泡木耳20g，早上泡好
　　3.金针菇洗净，去蒂，切碎装盆
　　4.火腿肠切片，切丁加入馅盆
　　5.葱切碎，香菜切碎装入馅盆
　　6.木耳切碎装入馅盆，加油、盐、味精拌匀
　　7.面排气揉匀，搓成长条按扁
　　8.擀轴擀平，切成方片，对角包入馅料捏边
　　9.将两遍扭成锁边，完成。
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