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一、活动目的为了使我院学院学生对文化的了解不简单停留在书本上，而是能更深入到日常生活中，这次活动不仅让大家增进了对美食文化的理解，更多的是大家在团队合作中体会到的快乐和成就感。丰富校园生活，彰显在校大学生青春活力。二、活动主题美食达人，创意diy 三、时间、地点比赛地点：主教楼广场比赛时间：五月中下旬四、比赛流程1比赛形式：比赛参赛选手定为10人。比赛流程分三个环节。第一个环节为寿司厨房，参赛选手按照之前抽签进行做寿司寿司名字由各组自行命名，时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为三十分。在参赛者做寿司的过程中，进行观众游戏，知识抢答，共十道抢答题，答对者可得到小奖品一份。第二个环节为寿司知多少，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题十分。每组抢答，答错不扣分，可继续抢答。第三个环节为辣辣寿司游戏，十位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参加，5人为一队，加上参赛者，共十人一队。两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字例如三个三个边个食 粤语三个三个要谁吃 ，如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。加分赛：各队选派一名队员，由组委会给出的题目中选择一到两道题目回答。具体比赛流程参看附件12奖项设置：一等奖 1人 奖品团队二等奖 2人 奖品团队三等奖 3人 奖品团队优秀奖 4人 证书 奖品团队最具创意奖 1人 证书 奖品个人五、报名工作1)电子邮箱报名邮箱地址2)现场报名：在南区、北区摆摊现场报名具体时间待定六、 宣传工作：1)在各通知栏出通知通告2)在学院各个教室写通知3)挂横幅 、贴海报以上要写明竞赛主题，时间，地点，比赛形式)七、主办单位：阳江职业技术学院美食文化社赞助单位：八、面向对象：全院学生各系、各社团也可派出代表队参与九、活动主要负责人：封玉芬：詹浩斌：邱秋媚：策划书：阳江职院美食文化社二一年四月二十四日附件１第一届美食厨艺大赛比赛详细流程一、比赛用具：寿司材料赞助商提供餐具若干刀 碟子碗 手套 寿司席音响一套美食文化知识问答所需的考题若干二、赛前准备：1在比赛开始之前，后勤部把赞助商提供的寿司材料准备好；2在比赛开始之际，各参赛队在主持人的指引下，抽签决定顺序和选取寿司食材，比赛开始的时候，各参赛者按照抽签的顺序，按照当前选取食材开始制作。3观众入场的时候每人派发提前编好序号的小卡片两张，用作投票之用。 三、比赛设置：第一个环节为寿司厨房，参赛选手按照之前抽签。进行做寿司寿司名字由各组自行命名，时间为30分钟，在这30分钟内做完三个，未做完者，则为失败，然后交由评委评分，然后评委给分，每个寿司满分为10分，最高分者为30分。在参赛者做寿司的过程中，进行观众游戏，知识抢答，共十道抢答题，答对者可得到小奖品一份。第二个环节为寿司知多少，每位参赛者可请一位现场观众作为搭档，以两个人为一组，答对加分，共10题，每题十分。每组抢答，答错不扣分，可继续抢答。第三个环节为辣辣寿司游戏，十位参赛者分为两队，每队五人，在现场随机抽取10位观众以自愿为原则参加，5人为一队，加上参赛者，共十人一队。两队派出的1人要说一段话，各人要说出一个数字例如三个三个边个食 粤语三个三个要谁吃 ，如果两边加起来有三个人站起来就算说中的人那队输了，输了那队就要吃芥末寿司。赢的那队每人都有奖品一份和参赛者每人加50分，输的一队参赛者每人加30分。四、评委：由赞助商提供评委三名、大众评委两名大众评委由现场观众以自愿的原则担任。
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（日 责任编辑：jly）
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