、、碗汁:蚝油2勺老抽1勺,海鮮酱油1勺鲍鱼汁1勺(没有就放半勺糖),1点点陈醋半碗水、芡汁:1勺淀粉+小半碗水
老豆腐400克、五花肉100克、青蒜2-3棵、小米辣2个、豆豉香辣酱1大勺、黄酒1大勺、鲜酱油1大勺、白糖1小勺、食用油适量
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