粽香糯米肉的做法，粽香糯米肉怎么做好吃，粽香_百度知道
粽香糯米肉的做法，粽香糯米肉怎么做好吃，粽香
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食材主料糯米1杯猪肉200g干冬菇1朵虾米30g辅料酱油1汤匙蚝油1汤匙糖30g盐1茶匙虾粉1茶匙鸡精1茶匙粽叶6张步骤1.糯米泡4小时，捞出沥干水2.猪肉切成片块3.冬菇，虾米泡发4.冬菇虾米泡好后略切碎5.放入猪肉中6.加入调料拌匀7.加入泡好的糯米8.加入一汤匙水拌匀9.用3张粽叶竖放铺好在盘子里10.再横放3张粽叶铺平11.倒入拌好的糯米肉12.粽叶折下来包好，上面放一小碗水压着粽叶，帮助定型13.放入炖锅，中小火炖2小时14.炖好取出15.打开粽叶即可食用
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主料糯米1杯猪肉200g干冬菇1朵虾米30g辅料酱油1汤匙蚝油1汤匙糖30g盐1茶匙虾粉1茶匙鸡精1茶匙粽叶6张步骤1.糯米泡4小时，捞出沥干水2.猪肉切成片块3.冬菇，虾米泡发4.冬菇虾米泡好后略切碎5.放入猪肉中6.加入调料拌匀7.加入泡好的糯米8.加入一汤匙水拌匀9.用3张粽叶竖放铺好在盘子里10.再横放3张粽叶铺平11.倒入拌好的糯米肉12.粽叶折下来包好，上面放一小碗水压着粽叶，帮助定型13.放入炖锅，中小火炖2小时14.炖好取出15.打开粽叶即可食用
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粽香糯米排骨
菜谱介绍粽香糯米排骨具有咸香口味的大众菜。
粽香糯米排骨的做法
排骨用所有辅料搅拌均匀放入冰箱，隔夜腌制。
糯米用清水泡至3小时以上。
先用煮好的粽叶铺在盘中上。
撒上一层糯米。
再码上一层排骨。
再撒上一层糯米【可多做几层】。
最后盖上一层粽叶，大火蒸至1小时。
蒸好的排骨把上面的粽叶拿去即可。
排骨：补肾、益气、润燥糯米：补中益气、健脾止泻、解毒酱油：升压、补血、护齿
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粽香糯米排骨
粽香糯米排骨
人做过这道菜
猪小排300克
五香粉1/2茶匙
酱油1/2汤匙
蚝油1/2汤匙
植物油1/2汤匙
食盐1/2茶匙
粽香糯米排骨的做法 &
买小肋排，让店家剁好，回家清洗干净，沥干水分，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天
糯米提前泡上，笼中铺上苇叶
每一块排骨都在糯米里裹一下
摆放在笼中，大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟，出锅放香葱即可
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粽香糯米排骨的答疑
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