一 先把白菜切碎用盐腌制下劲量紦水分都挤出来  

二 鸡蛋加点水打散（这样鸡蛋会嫩和比较容易碎） 把鸡蛋煎熟弄碎

三 把鸡蛋碎 玉米粒 白菜碎 葱花  盐 酱油 料酒 芝麻油全部混匼

四 把面粉和南瓜泥活成光滑的面团（忽略表面湿湿的 因为是前一天活的面 从冰箱拿出来的 所以需要在加点面粉揉下）

五 把面团用擀面杖擀成一大块面皮  用一个圆口的器具用力按这样就出来一个饺子皮了 （有点小 下次用大点的 ）

六 皮有点小我用手整理了下 取一张饺子皮放点餡 对折把边边按严实 把左边角按在右边角上  这样一个元宝饺子就行了 可以上锅蒸了  我蒸了20分钟  蒸多久得看饺子大小 只不过20分钟很够了

玉米作为主要农作物之一营养豐富是肯定的，很多人喜欢吃玉米吃法多种多样，用玉米做水饺馅可以说是非常新颖的了玉米水饺馅做法简单，还可以加肉荤素搭配，吃起来口感更佳

1.面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀添加水，揉成光滑柔软的面团盖上湿布，饧面30分钟时间可以更长，面饧到位饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来往猪肉馅里，放入花椒油用筷子把肉馅搅开（注意搅的时候要朝着一个方向，这一点很重要哦）嘫后再放入料酒、葱花，姜末盐、酱油、味精，再朝着一个方向搅拌最后放入玉米粒拌匀即可。

2.准备葱萝卜，肉去皮用搅肉机搅碎没有工具可以用刀剁碎的。碎这样就好了玉米提前冷冻15分钟就好剥了，拿小刀来割也行的加入葱，胡萝卜切粒加入盐，花生油醬油，生粉一起拌饺子皮上放入适量包好就行了。

3.猪肉切成大块猪肉打成肉泥。鸡腿菇洗净鸡腿菇打碎。新鲜的玉米脱粒加盐煮熟肉泥中加入适量的水，按照一个方向搅拌加入盐，生抽五香粉拌匀。加入鸡腿菇拌匀加入葱花，拌匀加入玉米粒拌匀。最后加盐调味，加油拌匀待用