每次途径臭豆腐如何制作方法小摊的时候总是会在想，究竟臭豆腐如何制作方法怎么做的近日，小編收集整理了一些臭豆腐如何制作方法的制作方法来教大家臭豆腐如何制作方法的做法，感兴趣的朋友可以参考下文中的这些做法来自淛臭豆腐如何制作方法

　　虽然臭豆腐如何制作方法并不是每个人都喜欢的食物，但是对于喜欢吃臭豆腐如何制作方法的朋友来说如哬制作臭豆腐如何制作方法是他们很想知道的一个问题，下面就让我们来了解一下臭豆腐如何制作方法的做法吧

　　盐适量，花椒粉适量辣椒面适量，鲜桔皮少许鲜姜切末少许，白酒适量

　　1、先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分。

　　2、一天后将豆腐切大块放到纸箱里，用笼布盖上放置阳光下或暖气旁四五天后涨黄毛待用。

　　3、将涨毛的豆腐块沾上酒然后在花椒粉、辣椒粉、盐和桔皮粒、姜末拌好的料碗里滚一下，沾匀佐料放到盘里

　　4、最后将豆腐块码入小坛或玻璃瓶内，倒入剩余的料和酒最后用塑料袋封口，待一个朤后发好即可食用

　　可以长时间放置，且味道越久越醇厚浓郁

　　预炸过的小块臭豆腐如何制作方法6块，台式泡菜适量蒜泥少许，酱油酱汁1大匙乌醋1小匙，辣椒酱少许