榨菜咸菜,咸菜一类的食物健康吗

病情分析:您好榨菜咸菜里含囿很多对身体有害的物质,平时就应该少吃怀孕期间不能吃,意见建议:怀孕期间不要吃榨菜咸菜尤其是买的那种,在安胎期间更不偠动

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吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维,但新鲜蔬菜在腌制时所含的维生素C几乎会变为零,

因而腌咸菜的营养价值远比鲜菜要低更严重的

是,咸菜中含有较多亚硝酸盐进入人体后

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