饭店、正式餐厅和快餐的区别,有什么区别?

小区对面的快餐店经常把厨余垃圾倒在我们小区里面垃圾桶请问老师快餐正式餐厅和快餐的区别产生的垃圾,法律上或者地方有什么规定或者处理措施吗

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2009学年第一学期期中试卷

一、填空題(0.5'×46)共23分

1、饭店业先驱埃尔斯沃思.斯塔特勒曾说过:“对任何饭店来说取得成功的三个根本要素是____ __、__ ____、____ ____。”

3、餐饮企业既生产的實物产品又生产的服务产品。

4、餐饮服务可分为直接对客的和间接对客的

6、餐饮服务的特点、、、。

7、餐饮企业除独立经营外还可鉯、、。

9、餐饮服务人员的服务态度要求、、、

15、餐饮销售量受进餐时间的限制销售具有明显的间歇性,因此餐饮企业应通过增加、等方法来努力提高餐饮销售量

16、点菜单一式四联:一联交、二联三联由收银员盖章交、四联或放在客人餐桌上以备核查。

二、名词解释(4'×5)共20分

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