1、莲藕中含有大量的淀粉、和矿物质,营养丰富清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药能够健脾益胃,润躁养阴荇血化淤,清热生乳产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血增进食欲,帮助消化促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养食用藕不会影响哺乳的质量,还有助于对宝宝的喂养
2、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明顯的补益气血增强人体作用。产后哺乳期可以吃藕吗食用可增强妈妈的免疫力
推荐食谱:芸豆莲藕猪蹄汤
材料:猪蹄三只、莲藕一截、芸豆一小碗、姜3~5片、一个、葱一段。
1、芸豆提前用温水浸泡12小时以上猪蹄处理干净,莲藕去皮洗净。
2、锅中烧水加入2片姜,烧开後放入猪蹄焯出血沫。
3、猪蹄转入煲中放姜片、葱段、八角,加入足量的水大火烧开。
4、放入芸豆中火继续烧开30分钟左右加入。
5、转入电炖锅中炖4个小时,第3个小时放入莲藕
由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用一般1-2周后再吃藕可以逐淤。另外虽然凉拌藕是媄味佳肴,但是不适合产后哺乳期可以吃藕吗的妈妈食用最后熟食。最后藕有促消化的作用,但是由于莲藕性寒、偏凉所以食用要適当适量。