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9月的厦门，仍然被太阳炙烤得奄奄一息。大热的天，本不想下厨，可看着食堂的饭菜，更觉得无味，整个人也变得奄奄一息的。对水水这样“给点辣椒就老实”的人，在如此食欲不振的时候，一碗麻辣鲜香的川味拌面，无疑是复苏味觉的最佳选择。需要给味蕾一点刺激的朋友，试着来一碗吧！
水（推荐较宽较硬的口感较好），，食用油，盐，醋，，，精，，油，，，一小把
1.烧水，水开放面条，用筷子划圈拨散。
2.面条煮至刚变色，挑起沥干水分，放入大碗中，同时倒入少许香油，快速拌匀。
3.之后依次加入醋、盐、鸡精、榨菜丝、胡椒粉。
4.另取一只锅，倒入少许食用油，加热至五成热，倒入花椒，蒜茸，花生碎油辣椒，小火炒香后，淋在面条上，再撒上葱花，拌匀即可。专辑视频列表
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学习正宗川味面、川味面做法培训、成都川味面培训
视频介绍：
川味面，一种起源于四川地区，口味香辣刺激的地方面食。主要分为汤面和拌面两种，鲜香爽辣让味觉得到一次独特的体验。由于味道的独特，让品尝过的人都留恋
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