我家的日子一如平常该上课的仩课，该做饭的做饭先森要出差赶火车，本想借口休假的我计划泡汤不过掌勺的人，女人节怎么也要给自已点福利做女人喜欢，也應该多吃的

一道富含胶原蛋白，能越吃越漂亮的菜前阵子看过Norma那道香辣脆皮猪脚后就一直惦记着，具体步骤不记得了反正是先炖再炸再翻炒入味，想想就是好味道

今天总算可以解馋了，特意买了二只黑猪的猪脚泡在清水里洗净血水，飞水后小火慢炖炖好后分出┅半，用空气炸锅炸好后再用调料炒成微辣的口味嗯，原本软软的外皮变的有点脆又有点Q最主要是不腻口，非常好吃另一半加入山藥炖猪蹄窍门，继续小火炖至软烂粘粘软软的特别适合牙口不好的老妈食用。