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揭秘红酒老刘-品酒师，告诉你四种方法能保鲜已开瓶的红酒！
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喜爱红酒的人最乐意见到的一种情况是，越来越多的人把红酒当成日常的饮品，饮用红酒成为大家的习惯。但随之而来的问题便是，越来越多的人发现，一般的家庭在开了一瓶红酒后，很难喝完，喝剩的红酒也不知道怎么保鲜，实在两难。今天就教大家能保鲜已开瓶红酒的四种方法。在分享方法之前，首先要提醒各位酒友的是，红酒虽味美，但也不要为了避免浪费而过量饮酒。如果是朋友相聚要喝酒，遵循点到为止的原则，喝得开心才是最重要的。另外，不管是怎样的保存方法，首先需要保证的条件就是，酒瓶塞在倒过酒后立即按照原样塞严密，且酒瓶竖直摆放。许多朋友在倒过酒后，会选择将软木塞原本暴露在酒瓶外、未浸染酒液的那一头塞进酒瓶，因为原本浸染酒液的那一头，在开瓶后变得松弛膨胀了，再塞进变得有些困难，殊不知暴露在酒瓶外的那一头已粘上空气中的灰尘，对酒液的影响可能更大。说完了需要注意的事项，接下来开始介绍具体方法及其步骤。1.冷藏法冰箱是我们日常生活中比较适合冷藏红酒的场所。冰箱中的低温条件可以降低化学反应的进行，减缓开瓶后红酒氧化的速度，另外，低温环境下醋酸菌的活力下降，其对红酒的影响也随之减缓。但必须要做出提醒的是，虽说冰箱比较适合存放未喝完的红酒，但依然不适合长期存放，因为冰箱内的压缩机震动长期来说对红酒的品质也会有很大影响。同时要注意避免发生“串味”。2.换小容量酒瓶如果家里有小容量的酒瓶，可以将未喝完的红酒从原本较大的酒瓶中转移到小容量酒瓶中去，避免瓶内空气含量高，氧气与酒液发生反应。但有人提出，在转移时，酒液已和空气发生了接触，影响了酒的风味，这个方法的效用并不大。3.气体覆盖法灌入一些惰性气体可以在一定程度上减少酒液氧化作用，这个方法的具体操作就是使用葡萄酒保鲜器向酒瓶中灌入比空气重的惰性气体如氮气等，将氧气和红酒隔绝，阻碍氧化。但有人提出，这种做法会对红酒的酒质产生影响，特别是陈年已久的红酒。
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if(tanx_h)tanx_h.insertBefore(tanx_s,tanx_h.firstChild);女孩子卖红酒女好吗_百度宝宝知道红酒老刘卖的酒是真的吗？｜红酒和葡萄酒的区别
很多很多对葡萄酒没有很大接触的人都以为葡萄酒就是红酒，红酒就是葡萄酒，其实，一定是葡萄酒，但葡萄酒就不一定是红酒了。很多很多门外汉都搞不清楚红酒和葡萄酒的关系，今天，我们就来简单说说红酒和葡萄酒到底有什么区别？
葡萄酒就是指葡萄酿的酒，而红酒则是指红葡萄酒。全世界近万种的葡萄，除个例外，基本上都是白肉白汁；这样在酿造葡萄酒时，用才不同，葡萄酒的颜色就不同，而葡萄酒的分类就由此划分了：红葡萄酒开始酿制的时候，会在葡萄汁里保留红葡萄皮进行浸皮发酵，这样的话红葡萄皮里的单宁和红色素就会跑到葡萄汁里（有一部分来自于葡萄梗和葡萄籽）；而白葡萄酒和桃红葡萄酒就是单宁和红色素较少。
其实，葡萄酒可以说是学术名，而红酒则是国人对葡萄酒的通称。国人之所以会把红酒和葡萄酒之间划等号，是因为在很长一段时间里，国内市场上都以干红消费为主流，以致于人们普遍认为葡萄酒都是红的，于是在国人心中葡萄酒就是红酒了。
红酒这个词的流行也许只是因为干红葡萄酒是国内市场上人们认知度最高，是最常见最容易买到的葡萄酒。在国人眼中，它与“白酒，啤酒，黄酒”这些很早就被广泛使用的名称读起来，莫名的和谐，所以它的存在感就越来越强了。
看了这些你应该已经明白红酒和葡萄酒的名称到底是有什么不一样了，想想当年同学聚会时大家对葡萄酒都还不太了解，上酒时不管是服务员还是客人都喜欢问一句：“喝红的还是白的？”是不是觉得又好笑又好玩呢，以后出去聚会可不要再问这种傻问题啦。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。红酒老刘人到底怎么样啊？真相原来是这样红酒老刘人到底怎么样啊？真相原来是这样顺顺资讯百家号要想去评价一个人，肯定得先和他接触一段时间了解后才能做出评判。如果要问我老刘这人怎样，若是搁在四个月前，我肯定会说不知道。因为那时我才刚刚知道老刘这个人，并且还没有正面接触过他。在见到老刘之前，我就从朋友老李的口中听说过这个人，当时对他没有什么深刻的印象，就觉得也是一个普通人罢了，再说朋友之间互相提及好友也是正常不过的事，并没有太把这个人放在心上。真正见到老刘是在朋友家里，那天正好是周末，在前一天晚上老李就邀我第二天去他家吃饭。来到他家才发现还有一位陌生男子，老李赶紧给我介绍，说这就是他之前在我面前经常提起的老刘啊！原来这位就是老刘，跟我想象中的没什么差别，看起来就是一个很普通的人。待老李把饭菜做好端上桌后，从酒柜里拿出一瓶葡萄酒，打开酒瓶一一给我们倒上，刚倒入杯中就闻到一股清新的果香，我忍不住的尝了一口，具体口感形容不出来，就是觉得很好喝。我故作生气的说老李太不够朋友了，这么好喝的酒居然一直私藏着，不拿出来和我分享。老李看了一眼旁边的老刘，笑着说能喝到这么好的酒还是托老刘的福，这是老刘给他带来的。我好奇着老刘是从哪里谋到这种好酒，老李给我讲了老刘之前的经历，说他之前一直在国外，喜欢葡萄酒很多年，也结识一些酒庄庄主，经常会去他们那里拿酒品尝。听了老李的介绍，我不由得佩服起这个老刘，深藏不露啊！对于这种藏有美酒的人，我当然不能放过啦，当时就立刻要了老刘的联系方式。在后来与老刘的聊天中，我才知道他不仅仅只是在国外认识许多酒庄庄主，对葡萄酒知识也是相当的了解，随便一杯酒到了他手中，他都能准确的说出它的名字、产区以及葡萄的品种、口感，每次都让我心生钦佩。认识这么久，老刘很少去卖弄他的葡萄酒知识，为人特别谦虚随和，经常和大家一起讨论品酒，毫不吝啬的把自己的酒拿出来分享。对于大家的疑问他都是有问必答，一心想着就是让更多人喜欢葡萄酒，了解葡萄酒文化。你说这样一个无私奉献的老刘，我对他的评价能不好吗？本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。顺顺资讯百家号最近更新：简介:分享奇闻有趣的事情，期待与你共享作者最新文章相关文章红酒老刘是不是骗人的？喜欢喝红酒的男人会怎么样
生活中喝红酒的人不在少数，十个人中都有七个人，喜欢喝酒的男人通常是那些比较懂生活情趣的男人，他们追求高品质的生活，因此也会更注重个人魅力的修养。同时适当的酒精还会让男人分泌出一雄性激素，提高对异性的吸引力。NO1
常喝葡萄酒之所以能喝出健康，有利于预防心血管疾病，主要是因为葡萄酒中含有多酚成分，具有抗氧化功能的原花青素是多酚成分之一，它具有的抗氧化能力比维生素C和维生素E都要强。葡萄酒中的原花青素以及其他抗氧化物质，可以防止胆固醇在血管中积累，促进血液循环、预防冠心病和中风病的发生。男人喝红酒后，酒精会直接刺激男人的神经周围的系统，从而能让男人的身体状态达到一个平和的状态。而久而久之也会提高男人肌肉的紧张度，对增强男人的抵抗力有很大的帮助。NO2
常喝葡萄酒可以美容。葡萄酒卓越的美容功效应归功于他内含的多酚类物质，葡萄酒中的多酚物质，具有强大的抗氧化功能。而很多皮肤问题，如色斑、皱纹、松弛等都与自由基的氧化功能有关。如果我们能够长期饮用适量的葡萄酒，葡萄酒中的多酚便可以起到中和自由基的作用，减轻各种因素对皮肤的损害，而红葡萄酒中的钙、镁、钾等微量元素，还可以使女性气色红润、健康美丽。每天睡前饮用一小杯红酒，不但第二天精神抖擞而且可以有效燃烧脂肪，对消除腰腹部和臀部的脂肪尤其有效。酒精能使男人的平衡能力达到一个最好的状态，从而使男人的反应能力变得更加的敏捷，反应能力，判断能力也会比平常更好。NO3
常喝葡萄酒可以有效预防高危癌症的发生。如结肠癌、前列腺癌等，研究人员发现，葡萄酒中含有一种名为白藜芦醇的化合物，这种化合物是一种植物抗毒素，不但具有抗氧化作用，而且可以抑制癌细胞的活动。1997年，著名的《科学》杂志刊登了有关的论文，葡萄酒的抗癌作用才开始为公众所熟知。有专家称日常适当喝点红酒对提高男人的寿命有很大的帮助，由其是那些每天坚持喝半杯酒的男人死亡率是最低的。每天喝红酒的男人比平时那些没有喝红酒习惯的男人平均要多活3、8年。NO4
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。凡是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
只有科学的适当喝一些红酒才能真正的促进健康，如果喝得太多，也是会引起一些其它的副作用的，同时喝红酒要选择那些正规厂家生产的红酒，一次性不要喝太多了。
我是老刘，研究葡萄酒15年。关于葡萄酒，你想知道的，我都知道。
我能为你提供专业、快捷的1对1解答，为你推荐并提供适合的高质量葡萄酒，我的朋友圈每天都更新不同的葡萄酒知识，增加你对葡萄酒的分辨能力、品鉴能力，教你学会如何喝葡萄酒，以及葡萄酒的全部干货知识。
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