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& & & 酱香饼，饼胚薄而香脆，酱汁甜咸适度，撒上鲜嫩的葱花和芝麻，切成块后直接吃就特别香。所以叫酱香饼真的一点都不错。相信经常吃面食的朋友，会和我一样，几天不吃面食就会馋。& & &？食为先小吃培训推出的特色饼类产品非常丰富包括：土家酱香饼、印度飞饼、潮汕绿豆饼、台湾手抓饼、武大郎烧饼、北方千层饼、卤肉卷、肉夹馍、杂粮煎饼、河南烧饼、荆州烧饼、梅干菜扣肉饼、公婆饼。& & & 有意学做各种面食的朋友们，可以想我们咨询了解更多特色面食信息。接下来食为先小编就给大家分享下简单版，酱香饼的制作技巧。& & & 准备好所需配料：面粉：400g,清水：180g,酱料：芝麻酱2勺,海鲜酱2勺，甜面酱2勺，香油1小勺,香葱花：适量,白芝麻：少许,植物油：适量。1、面粉加入适量的清水，揉成比较软的面团。2、用芝麻酱、海鲜酱、甜面酱，按照1:1:1的比例来调和。其中芝麻酱加一小勺香油，少许清水，先搅拌开来，成为比较细腻的芝麻酱后再加入海鲜酱和甜面酱。这样香香的酱料咱们就准备好了。3、面团醒个半小时，之后擀成薄片。4、在面片上均匀抹上食用油，接着从长边开始卷起来，分成6-7份。5、这时候预热电饼铛，注意只用下火就可以，关闭上火。面团醒5分钟，接着把面团擀成薄片。6、准备好葱花、酱料和白芝麻。7、预热好电饼铛后，放入擀开的面饼，面饼越薄越好。刷上一层酱料，再撒上一层小葱花和白芝麻。8、用铲子翻开一角，饼底上色成金黄色即可。趁热切开，饼底香脆，酱香浓郁。
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我想学土家酱香饼哪里可以学
责任编辑： 发布时间： 20:52:01浏览30次
我想学土家酱香饼哪里可以学酱香饼土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。吃着它,完全是一种美食享受培训内容&：1.土家酱香饼发面的配比及和面手法；2.土家酱香饼培训秘制酱配方及实际动手操作3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧；4.土家酱香饼培训制作设备使用维护；5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。新食玳小吃培训中心技术领先，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学&&三百五百是学技术，三千五千也是学技术，差别在哪里，来了就知道！学技术花钱多少不是关键，是否受群众喜爱才是最关键&，我们专注所以我们更能专业，我们专业，所以我们更自信！新食玳培训优势：1、技术配方完全传授与你，并且签订培训合同，学习技术有保障。2、免费提供20到60一晚的家庭管 单间，让远道而来的学员安心学习。3、老师协助学员分析开店运营问题(开店选址、店面装饰、运营策略、盈利模式等)，为学员提供全方位的创业辅导。4、学员有关于任何技术上的疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续回来，踏踏实实实技术，不花一分冤枉钱。湘味轩美食介绍早餐包点培训：包子包点系列，肠粉，芝麻球，老面馒头，油条，虾饺，沙县小吃，混沌，饺子，早餐营养粥早餐饼类培训：酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，老家肉饼，南瓜饼系列，酥油饼，鸡蛋饼，武大郎烧饼，葱油饼特色夜宵培训：特色烧烤系列，烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，烤鱼系列，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，砂锅粥系列，疯狂烤翅，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列，阿拉伯烤肉，开心花甲系列特色小吃培训：泉水香豆腐，章鱼小丸子，冷饮系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸鸡汉堡，鸭霸王系列，酱板鸭系列，卤菜系列，盐焗鸡系列，烤鸭系列，凉拌菜系列，泡菜系列，凉皮，凉面，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列特色菜、快餐培训：钱粮糊土鸭（土鸡），湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，坛子鸡系列，麻辣香锅系列，萝卜牛杂，盖码饭系列，家常小炒系列，煲仔饭系列早餐粉、面培训：常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，手工面，长沙炒码粉，炒饭炒粉湘味轩是长沙最具实力技术一流的特色小吃及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。&&长沙湘味轩餐饮培训： 微信电话183
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