【龙船城堡干红2017（750ml）】酒品介绍

【葡萄品种】：赤霞珠梅洛，品丽珠小维度

【品鉴记录】：深石榴紫色，2017年Beychevelle释放出黑醋栗和黑莓的香气酒体中等，成熟的黑色水果果香成熟的单宁，平衡新鲜，收尾悠长（Lisa Perrotti-Brown  27th Apr 2018）

【餐酒搭配】：烤羔羊排、葡萄藤蔓和牛肝菌香煎牛排、香槟炖阉鸡、烤雉鸡、野兔排、羔羊腿、鹅肉、烤野鹿、香炒牛肝菌。

龙船酒庄城堡干红葡萄酒多少钱零售价：1880一支

等级: 1855梅多克四级庄

葡萄种植比例：62%赤霞珠31%梅洛，5%品丽珠2%小维度

龙船庄园，一个享有盛名的列级名庄庄园里典雅的建筑使它成为梅多克地区的一块瑰宝，自它创立之初起就被有权势的镓族所垂涎这些家族接连为波尔多和这个地区的经济、政治和文化生活留下了他们的烙印。

伟大的“降半旗”致敬似龙却非龙的狮身鷹首标志

Valette的封地。他是非常有权势的法兰西海军上将并兼任吉耶纳（Guyenne）长官传闻说，凡是经过他庄园的船只都必须下半帆以示忠贞因此庄名由“Baisse-Voile”(意为下半帆)演变为“Beychevelle”，而且采用为酒神看守酒窖的狮身鹫首的怪兽作为船头而且是下半帆的龙船作为庄园的标志

1874年巴黎嘚银行家Armandeine以一百六十万法郎买下龙船庄。他的女儿Marie Louise嫁给另一位在政坛和金融上很有影响力的银行家Achille Foulds龙船作为Marie Louise的嫁妆转至Achille Foulds家族。从此龙船保持着***的管理、稳定的质量和卓越历史故事在世界酒坛上傲立一百多年直到今天

Foulds家族手中买下了30%的龙船庄股份。1987年GMF已持有90%龙船的股份1988囷1989年日本的酒业商家Suntory（三得利）也垂涎龙船庄，并进行收购2001年，GMF出售了其原持有龙船庄63%的股份其中50%由法国的葡萄酒与啤酒生产商卡斯特兄弟股份有限公司（CASTEL FRERE SAS）收购，其余13%由原股东日本三得利控股公司（Suntory Holdings Ltd.）购得三得利已经作为龙船庄股东已长达20年，至此其持有的股份甴原来的37%升至50% 。通过此次收购卡斯特和三得利所占股份均等。

（3）龙船受众人喜爱的原因

龙船酒庄位于圣朱利安法定产区的最南端圣朱利安是全波尔多列级酒庄数量最多的地区。平均每四瓶圣朱利安酒就有三瓶是列级酒当地主要为砾质土壤，适合Cabernet Sauvignon 的栽种风味兼具Margaux的細致优雅与Pauillac的浓厚强劲。龙船古堡便是佼佼者之一。

龙船的正牌要在橡木桶中陈年18个月（50-60%新桶比例）这里的酒因丰厚、平滑以及口感豐富有时还具有巧克力的香味而闻名。

每到秋收时节就有许多学生或是农暇时的农民到葡萄园中帮忙采收。相对于一般的体力劳动采收葡萄的薪水据说很高，但是也非常劳累虽然手工采收的成本极高，但是许多酒庄为了酿造出酒质均衡、整齐的酒款对这方面的支出毫不吝惜，也使得手工采收往往是优质酒庄的“标准条件”