1. 葱段和姜丝跟肉块一起放入料理機搅成肉馅放少量盐，味极鲜酱油另外青萝卜烧五花肉擦成丝放入料理机搅成碎末，并挤掉多余水分

2. 花椒煮水放凉备用。

3. 肉馅跟萝卜馅混合打入一个鸡蛋，根据自己口味放适量盐料酒，味极鲜鸡精。最最重要的是花椒水一边顺时针搅肉馅一边少量多次加入花椒水，注意肉馅不要太干

4. 油烧至8成熟，开成小火

5. OK！开始挤肉丸～左手挤，右手用筷子或者勺子往油锅里放记住一定要小火炸，不然會外焦里生～

6. 用漏勺适当在锅里搅一搅丸子让丸子翻个个儿好受热均匀。

7. 小火炸个10分钟左右调成大火再炸个一分钟，这样丸子出锅会焦脆脆的好看又好吃～嗯！出锅～

白萝卜是一种常见的蔬菜生食熟食均可，其味略带辛辣味现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维具有促进消化，增强食欲加快胃肠蠕动和止咳化痰的莋用。

1.猪肉切片加辣椒粉十三香，盐豆豉。

3.放进热油锅里油煎

9.放适量的清水盖上盖子，将萝卜焖熟

12.再放点味精即可出锅。