这几年民宿为什么这么火？ - 知乎252被浏览39424分享邀请回答8添加评论分享收藏感谢收起去民宿住一晚，变身一日当地人
去民宿住一晚，变身一日当地人
自从2004年整个伊纪山地被登录为世界遗产，来熊野三山参拜就上了我的must do清单。而这间位于色川村的民宿，在地图上看离三座神社中的那智大社不远，当时就毫不犹豫的预定了。谁知最后这20km却开了50分钟，我一度以为导航坏了，后来发现沿途都是山路，已经天黑而且下雨，让我越开越后悔。自给自足的农家既然没法回头只能继续前进，在晚上6点多终于到达山边的一座砌着石头墙壁的小屋。村子里既没有路人也没有路灯，更别提平整的停车场了，拜托男主人帮忙，才把车停近了他家的车库。男主人说村子里一天只有两班公交，最后一班车是晚上五点，差点以为我们不来了呢。楼梯木屋虽旧，但也宽敞。我们住在车库的那栋，主人夫妇住在有客厅厨房的那栋，都是两层。中间是院子和风吕（澡堂）。木质的地板墙壁上点缀着很多泰国绘画，一问才发现女主人原来旅居泰国近十年，自学了绘画和泰语。卧室因为色川村是日本历史悠久的有机农业村庄，从30年前开始不断有人移住（いじゅう）过来，在当地实践有机农业的种植，千鶴夫妇从三年前才移住到这里的。因为交通不便，经济不发达，当地人不断流失。政府为了解决空心村问题，移住者可以以非常低廉的价格租用空屋和田地。现在村里有三分之一的人口都是外地移住者。房东夫妇上过turns杂志1年10万日元的房租相当于6000人民币，看起来非常便宜，但也附带了苛刻的移住条件。例如房子坏了需要修缮，田地荒废多年需要开垦，梯田的耕种无法机械化，野兽的侵扰也时常发生。大家用的水是山泉水，如果连续几天下雨，引导泉水的管道就会堵塞，需要费力疏通，冬天的话苦不堪言。餐厅全家最以引为傲的是那口屋里的土灶--竈（かまど），现在最高级的日本电饭锅也是模仿羽釜锅的造型设计，可见用柴火烧的米饭肯定特别香。如果预约，就可以体验自己烧一把柴火饭的乐趣。土灶村里没有餐厅、没有便利店，所以我预约的是包含一泊二食的套餐。得益于女主人在泰国开过餐厅的经验，我们的晚餐很丰盛，有米饭、半烤鲣鱼、蔬菜沙拉和布丁。早餐是泰式粥、煎蛋和酸奶，泰式粥里有肉丸子，还可以加入姜丝、鱼露来调味。自从离开泰国后再也没吃到过，既怀念又惊喜。早餐第二天雨过天晴，刚好我头一天晚上拜托，如果雨晴了，请带我去村里转转吧。吃过早饭，男主人就戴着草帽先带我去山顶看看。去山顶的路上，我们聊了間伐（かんばつ）的重要性，这么学术的话题也能聊得起来，全靠看过《哪啊哪啊神去村 》，相信房东也体验过城市青年变身为伐木工的辛苦与骄傲吧。《哪啊哪啊神去村 》十多分钟就到了山顶，爬上最后一段台阶，一座古老的庙宇出现在眼前。和国内的不同，这里异常安静，只有风吹过银杏树哗哗的声音。我问这里还在经营吗？房东说平时关门，只有节日、祝日的时候开门，和尚从山脚下的城市赶过来，为村里举办法事。下一次开门应该在正月（日本新年）的时候吧。山顶寺庙从寺庙前的平台上，可以眺望整个色川村的全貌。听说这里没有医院、没有便利店、没有加油站。村里的宣传语是“和都市来比肯定不便，需要一点觉悟，才能在色川生活，因为留在心里的回忆和感动是日本第一的。”村全景然后我随房东原路返回，去看看他们家后面的山坡上那片自己自足的菜园。菜的品种很丰富，还种了香草，晒干了可以做香料或制茶。听说还有自己的茶田，女主人会自己采茶做茶，家里喝的红茶、绿茶、香草茶都是自产的。菜园男主人最爱鸡群，十几只鸡像宠物一样被对待。男主人突然抱起一只说“一点臭味都没有哦，要不要抱抱看！”我还小心翼翼地钻进鸡窝里捡了三颗鸡蛋，哇，还是热乎乎的呢。他又随手掰了一支玉米，说“快打开吃吃看，只有刚摘的才那么甜。如果运到市场上，就丧失了甜味，只能煮来吃了。”养鸡真的，我想我一辈子也不会忘记在那里吃到的玉米，和那个没有电视只能靠聊天度过的夜晚。第一次听到这么多移住者的心声，想象他们三年来如何一点一点通过努力，把房屋和田地打理到自给自足的状态。听说他们在年底要给自己放一个月的假，来中国和东南亚旅行。他们非常期待在中国的旅行，祝他们一路顺风。柴火你住过民宿吗？来评论分享你的经验吧~
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