胡萝卜和它炒, 鲜嫩美味、爽脆可口, 关键是制作简单、取材方便
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天荒地老成为童话
说起胡萝卜，可能大多数人都以为它在餐桌只能够充任配菜，不论是什么样的菜品总归胡萝卜都能够作为绿叶来为菜品如虎添翼。其实胡萝卜并非仅仅作为配菜，它相同也能够作为主食材出现在一道菜中。今日就给我们共享一道真正以胡萝卜为原材料的家常菜，姓名叫做胡萝卜炒鸡蛋，期望我们能够喜爱。美食称号：胡萝卜炒鸡蛋食材：胡萝卜、鸡蛋佐料：葱、姜、蒜、食用油、食盐办法：首先将鸡蛋打入碗中，拌和均匀，备用。胡萝卜洗净，切丝，备用。葱切圈、姜、蒜切末，备用。起锅，向锅中参加适量食用油，待油变热后，随后将鸡蛋放入，快速滑炒。待鸡蛋炒成块状后盛出备用。然后另起一锅，热锅凉油，将葱、姜、蒜放入，中火进行煸香。之后将胡萝卜丝放入，直至胡萝卜丝炒透之后，参加炒好的鸡蛋，最终参加适量食盐，翻炒均匀，即可出锅食用。成效：胡萝卜傍边含有一定量的琥珀酸钾盐，其在降低人体内胆固醇含量的同时，也能够扩张血管、添加血管傍边的血流量。同时胡萝卜傍边还含有很多的植物纤维，多食用胡萝卜，能够有效地防止便秘的发作，别的，胡萝卜中的胡萝卜素还具有防癌抗癌的成效。而鸡蛋傍边由于很多卵磷脂的存在，因而鸡蛋能够进步人体的记忆力，同时也能够防止老年痴呆症的发作。小窍门：这道菜需求留意的当地有以下四点。第一点，在炒胡萝卜时，要不断地用炒勺进行翻炒，在翻炒时尽量不要加水。第二点，在炒鸡蛋时，能够放一些料酒，这样会使鸡蛋愈加新鲜疏松。第三点，在切好胡萝卜之后，尽量要用凉水来浸泡一下，淡盐水最好。这样做的目的主要在于坚持其新鲜爽脆的口感。还有最终一点要留意的是，在制作这道菜时，千万不要为了调味而放入味精，由于味精会使鸡蛋傍边的营养成分损失。
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简介: 而在爱情破碎的微光里，在天荒地老成为童话
作者最新文章蒜茸炒西兰花红萝卜如何做？
蒜茸炒西兰花红萝卜的做法大全 蒜茸炒西兰花红萝卜的家常做法，蒜茸炒西兰花红萝卜的做法大全 蒜茸炒西兰花红萝卜的家常做法的具体做法？MARS_夜为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的蒜茸炒西兰花红萝卜的做法大全 蒜茸炒西兰花红萝卜的家常做法。1.西兰花切成小朵，红萝卜切片，把这两样放到开水里焯一下，捞起沥干水分。2. 锅里放油烧热，下蒜茸爆香，放入沥干水分的西兰花，红萝卜一起炒，最后放盐调味。
top1:西兰花胡萝卜炒牛肉
1.牛里脊顺势切片，放入耗油和料酒抓匀后，倒入一勺色拉油拌匀腌制2.胡萝卜去皮切片3.西兰花浸洗干净，处理成小朵，锅中水烧开后，入锅焯水两分钟4.焯水好的西兰花捞出，过凉水后沥干备用5.锅烧热放油，油烧热倒入胡萝卜片小火煸炒透6.倒入腌制好的牛肉，翻炒几下倒些料酒，炒制酒肉表面变色7.倒入焯水过的西兰花，加少量盐和鸡精炒均匀，西兰花挂上汤汁即可出锅
top2:蒜蓉西兰花
1.西兰花用水焯2分钟左右，捞起备用;2.锅内倒油后加入蒜蓉（根据个人喜好添加），炒香后放西兰花，加少量水，煮片刻后用淀粉勾芡。
top3:蒜蓉西兰花
1.西兰花切小朵2.淖水，最好不要盖锅盖，防止变黄3.热油锅爆香蒜蓉4.下淖过水的西兰花翻炒5.洒少许盐即可装盘
top4:蒜茸西兰花
1．西兰花洗净切碎备用。2．锅内放入适量食油开中火，倒入西兰花番炒。3．加入适量的水焖煮，菜熟后加入蒜茸末、适量的盐及至菜熟加入适量的味精拌匀即可。
top5:蒜茸西兰花
1.将西兰花拆成小朵，洗净沥干水分2.胡萝卜切片，西兰花的的梗削去皮，切成片3.锅里水煮开，滴几滴食用油，放西兰花进去绰熟（大约2－3分钟）4.绰熟的西兰花捞出沥干水分（绰西兰花的水不要倒了，等下可以用）5.大蒜剁成蒜茸，一小勺干淀粉加水调成湿淀粉备用6.锅烧热放油，入胡萝卜片和西兰花梗片一起翻炒至身软7.放入蒜茸，炒几下至出蒜香8.放几勺刚才绰西兰花的水，煮开再放入绰熟的西兰花，翻炒几下，加盐，鸡精调好味9.倒入准备好的湿淀粉水勾芡，翻炒几下即可出锅
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蒜香胡萝卜
这个周末，老公一个人在深圳忙工作。我在厦门，计划周六和妈妈一起看桃花，周日和朋友去漳州赏花——算是“面朝大海，春暖花开”的生活开端吧。今天做一道简单的蒜香胡萝卜，胡萝卜是对女性很有益的抗衰老食品，做法稍有讲究，具体介绍可参考水水以前的介绍——《胡萝卜怎么吃最营养最科学》。宠爱自己是女人一生的事业，大家都要趁着春天让自己美丽起来哈——
，，葱，食用油，，精，，一把
1.胡萝卜洗净切丁，大蒜去皮，用刀拍碎，葱洗净切段备用。
2.锅热油至8分熟，倒入花椒和蒜碎爆出香味，再倒入胡萝卜丁，煸炒3分钟，待胡萝卜变软，调入胡椒粉，酱油和鸡精，翻炒均匀，撒上葱花即可。5分钟的快手菜--蒜苗炒红萝卜_蒜苗炒红萝卜_皇贝贝的日志-美食天下
发表于 13:17
&&& 对于天天对这电脑的上班一族来说红萝卜是日常饮食中必不可少的美味。因为红萝卜中的维生素A是脂溶性的，所以家里一般都用红萝卜烧肉或者排骨，最近实在是没有时间做需要长时间的菜菜，于是有了这道蒜苗炒红萝卜！
&&& 年底了大片不断，几部片子都看过了，还是喜欢姜文的《让子弹飞》川话版，《非诚勿扰2》怎么说了，可能是期望太高吧，个人觉得没有想象中好，不过还是延续了一贯的冯氏幽默，这两部片我是去电影院看的还算值回了票钱。剩下的《赵氏孤儿》和《大笑江湖》都是在网上当下来看的，对于陈凯歌导的片子我是一只持保留意见的，可惜了葛大爷啦。。。本山大叔和小沈阳的《大笑江湖》我只能说南方人不懂北方人的幽默吗？如此垃圾片也可以叫贺岁片？从网上当下来看我都觉得浪费我的时间。。。。以上只是个人拙见，没有攻击的意思。。。。
&&&&牢骚发完了，还是说说菜吧。。。
原料：红萝卜2根& 蒜苗一小把
做法：1、红萝卜去皮洗净切薄片，蒜苗洗净切段备用
&&&&& 2、锅中入油，7成热是倒入蒜苗头翻炒
&&&&& 3、出香味后倒入红萝卜翻炒
&&&&& 4、红萝卜超软后倒入蒜苗叶子翻炒
&&&&& 5、大约40秒钟就行了，加入盐，鸡精调味即可出锅装盘
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蒜炒胡萝卜
蒜炒胡萝卜
人做过这道菜
蒜炒胡萝卜的做法 &
新鲜的胡萝卜切片，放蒜爆香，炒软再放蒜葱肉。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
被大家加入到以下菜单
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蒜炒胡萝卜的答疑
关于蒜炒胡萝卜的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负}