1.盆中打入3个鸡蛋倒入适量的清沝,将蛋清蛋液用筷子搅均匀
2.加入适量半碗面粉搅拌(边倒面粉边搅拌,不然会有面疙瘩出现)
3.加入准备好的盐、花椒面、葱花鸡蛋饼嘚做法继续搅拌如果稠继续加点水,面糊糊稀一些
4.电饼铛刷油倒入面糊摊均匀,盖盖儿
5.看见冒大气就是熟了打开盖儿按这样的步骤放入盘中
6.美味又不腻的鸡蛋饼好了,开吃吧!
搅拌面糊的时候如果有疙瘩出现不要急,继续搅拌一会儿就没了
黄豆提前泡8个小时以上。
翻炒幾下放入盐和鸡精调味关火。
夏日炎热自泡黄豆,爽口好吃的小炒菜就做好了。可冷吃、热吃即可下酒又下饭,非常好
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