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　　姜母鸭、羊肉炉、鸡汤、麻辣锅等暖呼呼的补汤，每次煮完，你会发现上面浮着一层厚厚的油，用汤匙捞也很难捞干净，有没有方法可以去除上头的油脂，只留下清爽的补汤呢？
　　补汤毕竟是用各种食材、肉类炖煮的，所以汤上面都会浮着一层油。
　　女孩们看到鸡汤上面浮着厚厚的油，想喝的欲望都减半了，其实只要一招，就能轻松去除浮在汤上面的油脂喔！
　　准备每个家庭都有的「东西」...你没看错！就是――冰块
　　把几颗冰块放在汤勺上...
　　汤勺的底部在汤的表层上绕个几圈，低温的汤勺自动就会吸附浮在汤上的油脂。
　　这么好用的方法一定要学起来，喜欢吃火锅、喝补汤的朋友更要学！
　　看！汤勺底部吸了很多可怕的油脂，赶快用纸巾擦掉吧！
　　多弄个几次，汤上面的油几乎都去干净啦！清爽的补汤不多喝几碗对不起自己
　　另外教大家一个去除油炸油杂质的方法，太白粉（生的马铃薯淀粉）加水倒进热油就能去除杂质啦！不过还是不太建议尝试这个方法，油经过高温烹煮后已经变质，回锅油最好不要再做使用啦！
　　去除汤上的油原来这么简单，只要用几颗冰块就能轻松解决，再也不需要在那边捞半天，捞到火气都上来还捞不干净。用这招试试看吧！
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只会简单家常菜。
资深吃货一枚，拥有刁钻的舌头和坚韧的肠胃。爱吃、会吃、爱做。
吃喝玩乐，快乐分享。
热爱美食，喜欢做好吃的东西给自己、家人和朋友。
希望用自己的手分享美食，用自己的眼发现美食，用自己的心体会美食！
一人，一兔，一厨房。一盘，一碗，一世界。}