老人家不需要吃燕窝？错！老人家更需要补！
很多家庭开始有购买燕窝的打算
大半是因为家里准备添丁、媳妇要备孕
老人家通常给媳妇小孩炖煮燕窝
自己却没舍得吃上几口
随着物质生活日益提升
人们对吃的要求从简单裹腹逐渐转向对健康养生的关注
燕窝也开始从“旧时堂前燕”
走向“寻常百姓家”
燕窝如今已不单是富贵人家的高贵食材
上了年纪的老人家
自身生津能力下降
肺部得不到滋养，经常出现久咳、夜咳
自身免疫力也没以前好
生病了去医院动辄上千过万
伤身损财之后
再来感叹平时没有注意养身
也是后悔莫及呀
为什么越来越多的有识之士喜欢给自己父母买燕窝呢？
还是与燕窝味甘性平，既不大燥大寒
又不大补大凉的品性相关
与海参、雪蛤、人参等滋补品相比
燕窝“性情”更为温顺与滋润
不会使老人家身体受到太大刺激而
与其等老人家生病了才来担心
不如日常把养生工作做好
上了年纪的老人家
经常出现久咳、夜咳的情况
按照一般的医治方式
止咳化痰类的中成药
但从根本上说
这些不仅治标不治本
而且过量使用消炎药会进一步破坏人体的免疫系统
使老人家的身体越来越虚弱
老人家吃燕窝究竟有什么好处呢？
降低呼吸疾病风险
燕窝养阴润燥、益气补中，对痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核等症的特效早已被国人在实际生活中所验证。事实证明，长期食用燕窝对咽、喉、肺的作用最为显著。如果中老年人长期有抽烟的习惯，那么燕窝无疑是最值得信任的“清洁工”，它将大大地降低中老年人患呼吸疾病的风险。
提高免疫力
燕窝提升人体免疫力的作用也在现代营养学中深被认可。它的促有丝分裂因子，能够刺激淋巴细胞的有丝分裂，从而提高人体的免疫功能，帮助抵御病毒的侵害。中老年人的免疫系统随着年龄的上升而下降，通过燕窝的滋补，有效提高免疫能力，减少各种病患的可能，才是真正的有效养生。
预防心脑血管疾病
对于大多数中老年人来说，另一个长期潜伏的“重要杀手”就是心脑血管疾病。在这方面，日本学者曾做了个实验，显示燕窝提取物可以显著地增强小狗的心脏收缩力，且随着剂量的增加会显示出降血压的作用。虽然燕窝不能代替药品，但长期食用燕窝对心血管隐患的中老年人，无疑是一颗定心丸。
养颜驻芳、强壮体骼
我们都知道，正常情况下人不可能一夜之间衰老，这就给我们一个很大的错觉，以为时光走得很缓慢，殊不知胶原蛋白的流失、神经组织的老化，几乎每时每刻都在发生，这些看不到的变化会降低骨骼的弹性和韧性、弱化脏腑器官，致皮肤松弛、肤泽黯淡、毛发脱落、记忆衰退，令人尽显老态。而燕窝对抗这些“致老”元素尤为有效。中老年人不仅在食用燕窝的过程中获得养颜驻芳、强壮体骼的力量，而且燕窝珍贵的唾液酸可以补益脑细胞，延缓记忆力衰退，提高睡眠质量，稳定甚至愉悦情绪。
老人家和年轻人不同
很多病都是自己吓自己出来的
所以心情保持愉悦感是非常重要的
食用燕窝的时候不仅是养身
更是能达到身心上的满足感
幸福感满满
下面来推荐两款适合
中老年人的燕窝食谱
洋参燕窝羹
西洋参，补而不燥，
与燕窝搭配最为巧妙。
此款膳品，洋参需熬出
浓烈醇厚的参汤再与
炖熟的燕窝交融。
微黄的汤羹散发出幽淡的药香，参片漂浮于上，每一匙入口，还未下咽，爽滑的燕窝就已顺势入喉；而细嚼参片，微苦后也是口口回甘。洋参燕窝羹，老年人常期食用，可待鹤发童颜。
做法：取西洋参15克熬煮2小时，盛出参汤与炖熟的燕窝混合，表面铺三、五片参片干即可。
紫薯南瓜炖燕窝
富含硒元素和花青素
的紫薯，既有食效，
又有药效，营养丰富，
口感独特，很受老年人
南瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，不但香甜可口、营养丰富而且具有很高的药用价值。紫薯、南瓜、燕窝于此相遇，集结抗癌、降糖、润肠等多重功效于一盅。瓜薯入口绵密松软，燕窝的蛋清味道夹杂其中，很迎合老年人的口味。
做法：紫薯、南瓜去皮切快（挖球）蒸透，与清炖的燕窝混合食用，无需佐料。
我是小六，一个热爱分享燕窝知识的90后
专注燕窝领域研究，常年往返印尼。辨别燕窝真假，品质鉴定，孕期滋补。
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声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。想给买燕窝喝，请问老年人喝燕窝要注意些什么？
燕窝是一种名贵的海味，由于它具有壮阳益气、和中开胃、添精补髓、 润肺消痰的功用，故备受人们的青睐，既用作盛宴上的珍馐美味，又用作壮阳养阴的进补佳品。
食用燕窝前，应对燕窝进行处理，先用清水冲洗一遍。再放在温热水中浸泡2-3小时，待其松软发胀，用镊子去除绒毛，然后再放在开水中泡上个把钟头，便可烹调炖服。由于燕窝大养肺阴、化痰止嗽，又能壮阳而暖腰膝，故肺阴虚症者可取燕窝6克，配银耳6克，加冰糖适量，隔水炖服。肺肾二虚者，可用燕窝6克，人参1.2克，隔水炖服。平素无大疾，以燕窝进补，可取单味燕窝隔水炖服，大有和胃养阴、壮阳生精之功效。
燕窝对老年人肠胃不好，身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等有具体功效。
其他答案（共2个回答）
家什么的，出具证明，说它“含蛋白质49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，还有大量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。”清代赵学敏的《本草纲目拾遗》干脆说：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”新时代的专家们研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞引发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。
白燕和血燕中的营养成份平均含量
营养成份 白燕 血燕
水分(%) 9.25 8.67
粗灰分(%) 8.22 11.43
粗蛋白质(%) 58.62...
燕窝是什么？所有的资料都在宣称它“是营养价值极高的补品”，甚至有大学的研究人员、相关信息家什么的，出具证明，说它“含蛋白质49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，还有大量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。”清代赵学敏的《本草纲目拾遗》干脆说：“燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”新时代的专家们研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞引发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。
白燕和血燕中的营养成份平均含量
营养成份 白燕 血燕
水分(%) 9.25 8.67
粗灰分(%) 8.22 11.43
粗蛋白质(%) 58.62 56.34
总醣(%) 24.62 22.75
热量(千卡/100克) 440 404
蛋白质的生理功能：1. 构成和修补人体组织2.构成酶和激素的成分3.构成抗体免受细菌和病毒侵害4.调节渗透压5.供给能量
白燕和血燕中的氨基酸平均含量(%)
氨基酸种类 白燕 血燕
天门冬氨酸 5.33 4.94
苏氨酸 4.22 4.10
丝氨酸 3.53 3.64
谷氨酸 4.28 3.71
甘氨酸 2.12 1.97
丙氨酸 1.61 1.45
结氨酸 4.00 3.75
蛋氨酸 0.32 0.28
共亮氨酸 2.55 2.86
亮氨酸 5.00 5.12
酪氨酸 4.12 3.82
苯丙氨酸 3.79 3.47
赖氨酸 1.92 1.74
组氨酸 1.82 1.96
精氨酸 3.62 3.40
脯氨酸 4.54 4.27
色氨酸 0.84 0.77
胱氨酸 1.59 1.45
总和 56.61 54.36
中老年人购买燕窝需注意
燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。买靓燕窝的秘诀：
　　一是产地要固定：燕窝的种类多达28种之多，若想每次购买燕窝时都属同一种的话，就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝（例如：印度尼西亚苏门答腊），只有这样，才能以同一烹炖时间处理，也可尝得同一口感的燕窝。
　　燕窝礼盒
　　二是看燕窝的发头：不同种类的燕窝亦有不同的“发头”（“发头”即燕窝在湿透后，在重量上与干身时之差异，倍数越大，即“发头”越好，越是经吃），一般官燕有6～8倍的“发头”。
　　三要看燕窝是否干净：越少细毛越好。
　　四是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。
　　五要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。
　　非实验室鉴别燕窝要点：
　　1.看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
　　2.闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；
　　3.摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
　　4.烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
　　1、单盏燕窝的重量超过8克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约3.4—8克；
　　2、真正的燕窝浸泡水后无油渍亦无粘液；
　　3、真正的燕窝煮后形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则；
　　4、真正的燕窝煮后有淡淡的蛋白腥味；
　　5、真正的燕窝煮后口感滑嫩；
　　6、真正的燕窝煮后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。
四十岁可不算老，正是保养的好时候。燕窝补而不燥，适合女士补养。
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燕窝性平味甘，养阴、润燥。燕窝所含的表皮生长因子和水堤物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、组织重建
吃燕窝最合适不过了。
病情分析：
您好，燕窝名贵，主要是由于燕窝附着于岩石峭壁的地方，采摘困难，所以物以稀为贵，所以变成了名贵食品。
指导意见：
燕窝所含的营养也没有什么特殊之处，不...
选择燕窝的要点主要是“一看二摸三浸”：
·看：主要是看燕窝是否干净少杂质、纤维紧密；
·摸：主要是确定燕窝的干湿度；
·浸：燕窝浸泡后，若摁下去完全...
4.如何区分真假燕窝:
优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多，存放不当会发霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在当地信誉好的名店大店购买，并看清品质保...
答: 如何辨别防静电胶皮？
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燕窝是东南亚金丝雀用唾液筑成的窝，作为一种独特的天然保健品，同时兼具治疗、保健、
养生、养颜、美容等功效，正成为越来越多消费者的首选天然保健食品。
资料统计表明，全球每年燕窝的总产量为600吨左右，港澳地区每年消耗的燕窝为150吨左右，即使燕窝消费起步较晚的台湾，在宝岛台湾，每年燕窝市场消费总量在100吨以上，民众一年花在吃燕窝上面的消费高达 11亿元新台币。
中国人民随着生活水平的提高，对天然的健康滋补食品的需求也越来越高。据调查，国内城市燕窝消费人群正以每年67%的速度在增长，同时燕窝的销量正快速得由沿海向内地渗透，一场燕窝消费革命正以大气磅礴之势而来。
以上仅仅为燕窝类补品消费趋势，灿博牌一键多功能自动壶不仅可以炖燕窝，还可以炖其他补品、还能喷淋式蒸煮，还能泡花茶！如此实用方便的新产品，能不大卖吗？
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