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& && &&&现在一岁了，经历了宝宝成长中的点点滴滴，中间真是各种需要，各种买，感觉真是什么都需要购置~~
渐渐有了自己开家孕婴店的想法……
& && &&&但是现在到处都是大的孕婴店，乐友，孩子王 这样的，不知道小的店现在还有没有活路啊，我想一下各位，如果你家周围有一家小的孕婴店，都是正品，价格适中，风格温馨，但就是新店，不大 20-30平方，你会考虑去吗，会信任吗，还是依然相信大店，能不能给点建议呢，真是不胜感激~~~！
& && &&&另外关于货源，选址，各位宝妈有没有什么建议 呢，从来没开过店，所以一切都是考验……
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现在的孕婴店都很吃香呢！只要产品质量靠得住，价位合理，我相信生意肯定差不了！现在的人家里就一个孩子，对吃和用的东西都讲究了！楼主可以先去市场考察一下！
果果家具微店/?userid=实体店地址：崂山区 同兴路710号远洋自然小区 3号楼网点，电话，QQ端午家具活动http://www.qdmama.net/thread--1.html
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青桂源果果 发表于
现在的孕婴店都很吃香呢！只要产品质量靠得住，价位合理，我相信生意肯定差不了！现在的人家里就一个孩子， ...
是呀，孩子的东西一定一定要让妈妈放心~
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现在关于孩子的东西卖的都很好，特别是衣服什么的，不错的路子啊。不过这个前期可能要辛苦一点哦
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选址的话我觉得商场或者步行街旁边就不错
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亲啊，我就是开孕婴店的，这个可不太好干啊，亲要考察一下利润怎么样，这个我们光说也没用的
#健康是福#
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虽说女人和孩子的钱好挣，但是目前市场貌似饱和了，亲考虑清楚再做。
如果你经常感到郁闷或者消极，那是因为你的世界太小了。出去走走会有不一样的收获。
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开心妈妈@qd 发表于
亲啊，我就是开孕婴店的，这个可不太好干啊，亲要考察一下利润怎么样，这个我们光说也没用的 ...
是啊，大店越来越多，小店更多，没有好的货源，利润低啊，所以我心里没底，亲，现在开的店在哪里？我也去照顾下你的生意，创业不容易啊
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小猪猪快起床 发表于
虽说女人和孩子的钱好挣，但是目前市场貌似饱和了，亲考虑清楚再做。
说的是啊，不敢轻易下手
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那亲觉得玩具店呢，或者有没有什么别的想法，总的来说和孩子有关的，还是想考虑这方面的
我想开一家小的孕婴店，心里没底，讨教大家啊 ...
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很多人觉得虽然说炸酱面在哪里都能吃到，但是，平常吃到的炸酱面都是一些面馆中的一种，所以感觉做得并不正宗，故，他们想要开个以炸酱面为主题的面馆，那么，想开个炸酱面馆去哪学习技术呢?
小编就想开个炸酱面馆去哪学习技术这个想开主题面馆的朋友想要知道的问题作了了解，之后，小编得知，想开个炸酱面馆去哪学习技术答案是兴鑫美食。
为什么想开个炸酱面馆去哪学习技术的答案会是兴鑫美食呢?小编认为，这应该从他们家的三兄炸酱面说起，这里的炸酱面品种有豌豆炸酱面、素酱炸酱面、四碗干拌面、彩面炸酱面、豆炸面、酱肉炸酱面、椒肉炸酱面、牛肉炸酱面、青豆炸酱面、干挂炸酱面等等，这些在一般面馆是见所未见、闻所未闻的，因此，能满足大众对炸酱面多样化的需求。
那么，除了品种多以外，想开个炸酱面馆去哪学习技术选择兴鑫美食还有什么原因呢?小编得知，三兄炸酱面还有五大特色，分别是：一、面食绝活独家秘方铸就了色香味的特色品牌;二、不断创新品种丰富，一直被模仿，但是却未被超越过;三，市场上哪家面馆最火大家走访一下就自然得知是三兄炸酱面，所以说哪里开哪里火;四、投资小见效快盈利也很快;五、风味很独特，所以每个人都觉得不错，想吃，而吃过以后更怀念那种感觉。
以上是三兄炸酱面的五大特色相关信息，相信看完了这里的产品种类和产品特色以后，大家对想开个炸酱面馆去哪学技术选择三兄炸酱面这个项目已经不再有异议了，那么，你对这多样的炸酱面感兴趣的话，也可以积极加入其中哦。
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青岛面馆拼特色 地道口味遭遇“水土不服”
内容提要：各类面馆扎堆青岛，特色很重要火爆的每天营业额近万元陕西面馆、重庆面馆、四川担担面、北京炸酱面……走在岛城的大街小巷，各式各样的面馆已成为一道独特的风景线。据统计显示，岛城各类面馆已达余家，记者在用餐高
各类面馆扎堆青岛，特色很重要
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陕西面馆、重庆面馆、四川担担面、北京炸酱面……走在岛城的大街小巷，各式各样的面馆已成为一道独特的风景线。据统计显示，岛城各类面馆已达1400余家 ，记者在用餐高峰期探访发现，多家面馆基本都爆满。同时，在微信朋友圈里，“青岛面馆美食地图”、“火遍青岛的小面馆”……各种美食帖也引得网友们争相转发。岛城面馆为什么这么火？面对激烈竞争，各家面馆也都打出了自己的特色牌。
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特色面馆扎堆进岛城
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在香港中路附近上班的翟女士是一个地道的甘肃姑娘，最喜欢吃家乡的拉面，最近她发现，公司不远处竟然连续开起了多家拉面馆。先是漳州二路上开了一家拉面馆，翟女士很开心，经常光顾一时间成为店里常客。没过多久，同样是漳州二路上靠近南京路附近一家名为“国一手”的拉面馆又开业了，翟女士又天天到这家面馆就餐，可没等她品尝完这家店里所有的品种，她又听人说山东路家乐福附近又开了一家拉面馆，“三家拉面馆都很地道，各有特色，我都吃不过来了。”
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不仅拉面馆开得频繁，陕西面馆、山西面馆、重庆面馆、四川面馆等大大小小的面馆在岛城的大街小巷遍地开花。据大众点评网统计，青岛大大小小的面馆已达1400家左右。而岛城数量众多的面馆几乎涵盖了全国所有的特色面系，达到20多种。陕西面馆里的面食就包括了油泼面、刀削面、臊子面、干拌面等十多种面食。此外，重庆小面、四川担担面、北京炸酱面、台湾牛肉面等在青岛也都有专门的面馆。还有一些主打清新文艺范儿、别具一格的小面馆，例如西贝莜面村、小咸汤面等，尽管价格不菲，但追随者依然众多；另外也不乏异域特色的面食，例如日式拉面、乌冬面、韩国冷面等。
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漳州二路与南京路路口附近的“国一手”面馆刚刚开业一个月，已经进入大众点评网上岛城人气最高面馆的前五名。7月7日，记者在中午用餐高峰期走进这家面馆，发现10多平方米的小面馆里面坐满了人，连面馆外面撑起的帐篷里面也都满满当当。据用餐的顾客介绍，这里从六月份开业以来，几乎天天爆满，大部分都是在周围上班的回头客，他们喜欢来这里的最重要原因是口味地道，“20块钱左右一份面，也不算便宜，但是口味确实不错。拉面汤头熬制到位，面趁热吃很劲道。现在店里还有凉面，炒面，也很适合夏天吃。”
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记者走访了多家在大众点评网上排名较高的面馆，中午的用餐高峰期几乎家家爆满，而不少顾客都选择“面加馍”的用餐模式，点上一份适合自己口感的面，再加上一个肉夹馍成为不少人的标配。其实这些小面馆的红火也仅仅是岛城小型面馆红火的一个缩影，如今走在青岛的大街小巷，各式各样的面馆遍地都是，已经成了一道独特的风景线。漳州二路、团岛、台东附近已经成了面馆的主要集中地，微信朋友圈里，“青岛面馆美食地图”、“火遍青岛的小面馆”……几篇美食帖更是引起网友的疯转。
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火爆面馆每天营业额近万元
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一碗最便宜的汤面，价格十元以内，最贵的各种配料的面类，价格也不过二三十元，这几乎是青岛各类小面馆的大致价格。对于普通市民来说，在物价不断上涨的今天，去面馆消费无疑是很省钱的，这也是面馆红火的原因之一。山东路上的陕拾叁面馆，每天的肉夹馍至少也能卖出几百份，据老板说，中午客流量多的时候，一张桌子能轮三四拨。而远洋广场附近的“甘其味”面馆，一天的营业额最高能达到近万元。
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尽管岛城的面馆已经遍地开花，但刚刚开业两个多月的“甘其味”面馆老板李先生对自己面馆的发展很有信心。他告诉记者，北方人本来就有吃面食的习惯，普通面馆的人均消费在10至20元之间，对于白领来说，中午花十几元吃饭很正常。此外，相比炒菜，面的制作过程更加简单、便捷，可以适应现代快节奏的需要，所以面食还有很大的发展空间。他把自家小面受欢迎的秘诀可以归结为“正宗”。为了忠于原味，他曾专门到陕西拜师学习小面调料的制作工艺。在几十种小面调料中，放什么调料、什么时间放、放多少，标准都极为严苛。由于地区差异导致的食材不同，制作小面的所有原材料都是从陕西专门运来。除了味道，面馆的装饰装潢也尽量“陕西范儿”，大蒲扇、紫砂醋壶等，“这些装饰都成了我们的企业文化。”而给小店取名“甘其味”，老板也是费劲心思，“这句话取自于‘只为充饥，难甘其味’，希望就餐的顾客是来享受美味的，而不仅仅是填饱肚子那么简单。”
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至于为什么选择开面馆，记者采访的几家面馆的老板意见也都比较一致：开店门槛低、管理简单、定位明确。据介绍，开面馆相对来说入门门槛低，花个几万块最多十几万就能把店面开起来，而且面食对制作工艺要求较低，翻台率又高，风险较低。因此很多人都乐于将面馆作为创业初始的选择，“说难听点，即便失败，亏的钱也很少。”也正是为了降低开店成本，很多特色小店并没有开在显眼的黄金地段，而是隐蔽在很多街道小巷里。不少市民也反映，他们根据面馆地图找小店位置，几经周折发现，很多都隐藏在居民区的小巷子中间，即便是开车也要兜兜转转才能找到，但这依旧无法阻挡食客的热情。
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有赚也有赔特色很重要
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市场经济，有赚有赔，优胜劣汰，小小的面馆自然也不能例外。记者在采访中也了解到，随着近几年面馆在青岛如雨后春笋般冒出之后，因经营不善而被迫关门的面馆也不在少数 。据大众点评网显示，台东商圈各种大大小小的面馆有100余家，互相之间竞争激烈 ，而不少缺乏特色的小面馆在这样的形势下被淘汰出局。漳州二路上一家“有事麺谭”面馆负责人孙先生告诉记者，他们的小店是加盟店，只需要交一定的加盟费，就可以由总店统一提供材料和配料，这样在面馆产品的品质和味道上能得到保证。而之所以选择加盟，是因为孙先生之前也曾自己开过面馆的自营店 ，但因为口味上没有自己的独到之处，最后关门歇业。“口味是最重要的，如果没有地道的配方作为保证，面馆很难有竞争优势。”
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同样是小面馆，究竟有哪些原因造成了它们生意上的巨大差异？在记者采访过程中发现，各家都在主打自己的特色牌。眼下，全国各地的面馆纷纷开在青岛，什么样的面馆能适合青岛人的消费习惯和口味选择，无疑是很关键的。一些在其他地方响当当的面类，并不受青岛人的喜欢，而普通的没有特色的面馆，也难以受到消费者的青睐。只有找准青岛市场的定位，做出符合青岛人口味的特色碗面，才是小面馆立足市场的关键因素。记者采访一家陕西面馆时，老板就告诉记者，陕西当地人的口味与青岛人略有差别，陕西人口味较重，但青岛本地相对而言较清淡。他本来想把面馆做成青岛最地道的陕西面馆，但有不少客人消费完之后反映如果能清淡一些就更好了，于是他就只好对面的口感进行了改进。
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性价比，也是造成面馆间生意差别的另一原因。“我们白领一族喜欢吃面最主要的原因是便宜方便，中午的休息时间短，又快又便宜地吃上一碗面无疑是最好的选择。”采访中，不少顾客反映，吃面相对于其他饭菜来说性价比较高。眼下，随着公款吃喝风的消退，连星级大酒店都已经面向了大众消费，很多面馆如果在口感上没有突出优势，一旦价格偏高，自然也就不会受到消费者欢迎。
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“如今很多投入几十万甚至上百万的餐饮店，营业额还不如一个投入寥寥的小面馆，说明餐饮业也并非很多人想象的那么简单好做。”采访中，有业内人士认为，青岛众多小面馆的兴衰 ，正是整体餐饮行业的缩影。而随着时间的推移，不管是面馆还是其他的餐饮行业，摆在面前的“洗牌季”都不可避免，只有不断顺应消费者的需求，追求性价比、特色 、利润的平衡，才是餐饮行业的生存之道。
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　　（来源：城市信报/信网 记者 孙雅琴）
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