【什锦雪魔芋的做法】什锦雪魔芋怎么做_什锦雪魔芋的家常做法_下厨房
什锦雪魔芋
人做过这道菜
（没有的话用蚝油也可以）
什锦雪魔芋的做法 &
雪魔芋取出，用凉水浸泡至软涨大
洗净，挤去水分，切小块备用
干木耳用凉水发好，摘去根部，洗净，撕小朵
红辣椒切片
热锅放油，蒜末爆香
放入雪魔芋块，翻炒半分钟
加适量卤肉汤（前一天卤了牛肉，留的汤汁），中火烧两分钟
放入黄瓜片和辣椒片，开大火半分钟后
再根据个人口味加适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
被大家加入到以下菜单
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什锦雪魔芋的答疑
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京公网安备10号[雪魔芋鸡翅]详细介绍
川味雪魔芋鸡翅的做法：
1、涨发后的雪魔芋切成菱形块，与花茶水同入开水中氽两次，捞出沥干水。
2、鲜鸡翅斩去翅尖和翅根呈V字形，出水洗净沥干。
3、锅内化猪油烧至七成热时，下鸡翅炒干水分，加酱油熵上色，再加姜片、葱节、料酒煸香，掺鸡汤，加盐、胡椒粉。
4、鸡翅烧至七成熟时，下雪魔芋与鸡翅同烧入味至耙，拣去姜、葱，放味精推匀，勾薄芡至收汁，淋香油推匀即成。
操作要领：酱油的用量以菜肴呈银红色为佳；用小火慢烧至鸡翅入味离骨则可，久烹易烂；雪魔芋要烧透入味。
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雪魔芋烧鸭的做法
我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍雪烧鸭的做法，先自己动手尝试做一下。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知雪魔芋烧鸭全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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