豆沙的做法大全_豆沙的家常做法_豆沙怎么做好吃【心食谱】
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自制红豆沙
发布时间:03-21
责任编辑：梦的忧伤
本文用到的食材有:
自制红豆沙将红豆提前浸泡两小时，熬红豆沙的时候用了一个多小时，时间就这样一点一点地过去了，但是当我尝了一勺煮好的红豆沙后我觉得这些时间花得很值得。呵呵~原料：红豆、白糖、清水。做法：1、红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。2、将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。3、如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。4、豆子碾碎之后加入白糖。5、加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。红豆的营养价值：1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母应该多吃。
红豆的其他做法
赤小豆的其他做法
红豆沙的其他做法
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红豆沙的做法大全_红豆沙的家常做法_红豆沙怎么做好吃
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自制豆沙枣泥陷
人做过这道菜
自制陕北黄馍馍里的豆沙枣泥陷
为了保留豆沙枣泥陷的原始味道，我放的糖不多，喜欢甜一点的可以酌情增加糖量
做好的豆沙枣泥陷可以做黄馍馍、做豆沙包、做红豆羹等等，也可以空口直接吃
比单纯的红豆沙多了一层口感和口味，是冰箱里常备的万能平民圣品
50g（去核后）
自制豆沙枣泥陷的做法 &
红豆清水浸泡一天
红枣洗净去核撕成小块
浸泡好的红豆洗净，放入大概三倍量的清水开始煮，撇去水面的浮沫，大火煮开后转小火加盖慢炖
煮到红豆无硬芯，放入红枣和白糖继续煮
煮到红豆和红枣软烂，能轻易碾碎的程度
把盖子打开，开中大火，用勺子一边搅拌一边碾压
直到水快收干，红豆和红枣成泥状即可
参照这个菜谱，大家做出 10 作品
被大家加入到以下菜单
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