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孕妇能吃海带排骨汤吗 孕妇吃海带对胎儿的影响
导读：海带是一种营养价值极高的海生植物，含有丰富的碘元素，可以保护乳腺，预防增生、强健骨骼，能够满足胎儿成长发育所需的元素。那么孕妇吃海带对胎儿好吗？
海带在日常饮食中是很常见的，通常的做法就是凉拌和熬汤，如凉拌海带丝、海带排骨汤等，丰富的碘元素，可以有效促进胎儿生长发育，同时还有护肤养颜以及保胎、护胎的作用，所以孕妇是可以吃海带的。孕妇能吃海带吗海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用；富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。保护乳腺，预防增生海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。强健骨骼，润泽秀发海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。利尿消肿海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。专家提醒：海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。所以说孕妇适量的吃海带是可以的，只要按照正确的使用方法，并且不过量食用，吃海带身体是没有坏处的。孕妇吃海带禁忌烹调前应清水浸泡由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质――砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。选购有技巧孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。患有甲亢的病人不要吃海带因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。&孕妇吃海带怎么做好1、与肉骨或贝类等清煮做汤，清炒海带肉丝、海带虾仁，或与绿豆、大米熬粥，凉拌也是不错的选择。2、用海带煮汤时需注意，海带要后放，不加锅盖，大火煮5分钟即可。炒海带前，最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。排骨海带煲鸡材料：排骨 450g、海带 300g、姜片20g、葱段20g、黄酒20g、鸡粉2g、盐2g、白胡椒粉1g步骤：1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水，水烧开后撇去浮沫。2、用中火把排骨煮10分钟捞出备用。3、把海带下入开水锅中汆烫。4、海带汆烫好捞出放入砂锅里垫底。把烫好的排骨放到海带上。5、沙锅中注入热水，放入葱段、姜片，然后倒入黄酒，再撒适量的胡椒粉，最后放入少许鸡粉盖好锅盖。6、用中火烧开，再改成微火慢炖1小时。7、炖1小时后撒少许盐调味。8、再次盖上锅盖慢炖30分钟便可关火。海带烧黄豆原料：海带、黄豆、油酱、油、葱、姜、蒜、淀粉步骤：1、先将海带洗净，然后用刀改成段，用沸水焯一下。2、黄豆也用沸水焯一下捞出，3、勺放底油，用葱、姜、蒜炸出香味，先放入海带煸炒，然后加汤，把黄豆放入，加入调料、盐、味精、酱油，小火烧至汤汁要收干时，加入红椒丁，用淀粉勾芡、淋明油，出勺。
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怀孕喝什么汤好 不可错过的营养汤
来源：3158母婴网
在怀孕期间，孕妈妈最主要的事情就是补补补，每天都在吃吃喝喝，但是孕妈妈吃也要吃得讲究。那么怀孕喝什么汤好呢？下面跟随小编一起来详细了解了解吧！
在怀孕期间，孕妈妈最主要的事情就是补补补，每天都在吃吃喝喝，但是孕妈妈吃也要吃得讲究。那么怀孕喝什么汤好呢？下面跟随小编一起来详细了解了解吧！怀孕喝什么汤好？鸡脚蔬菜汤材料：新鲜鸡脚8只，番茄3个，胡萝卜1个，大白菜1斤，黄豆芽2两，洋葱1个，西芹圆椒少量。做法：1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用。将所有材料切成合适入口的大小。2.将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。说明：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨，对孕妈妈和宝宝都非常有益。怀孕喝什么汤好？海带排骨汤材料：排骨1斤，干海带1两，花生2两。做法：1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟，取出清洗备用。2.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。说明：这是一道促进胎儿生长发育的好汤，因为海带含丰富的矿物质和维生素，而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。怀孕喝什么汤好？冬菇干贝排骨汤材料：排骨半斤，鸡脚8只，冬菇(小的就8个左右，大的就5个)，干贝5粒。做法：1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻)。2.冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎。3.在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。说明：这道汤水是非常养胎的哦，因为钙质丰富，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常好喝的。怀孕喝什么汤好？芡实赤小豆田鸡汤材料：瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。做法：1.将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用。2.瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。3.将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。说明：此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。怀孕喝什么汤好？冬瓜排骨汤材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。做法：1.将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用。3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。说明：冬瓜有减热利尿去湿的作用，这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显，所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。以上就是关于怀孕喝什么汤好的推荐了，怀孕期间最注重的就是营养，但是也要注意胎宝宝的安全，因此吃喝都得有讲究。
责任编辑：浅夏
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