早餐切记：这样的包子、馒头千万不能吃 否则提前老年痴呆的就是你_百度文库
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早餐切记：这样的包子、馒头千万不能吃 否则提前老年痴呆的就是你
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<b class="ic ic-">天天早餐吃面包对身体有害吗?大神们帮帮忙_百度拇指医生
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?天天早餐吃面包对身体有害吗?大神们帮帮忙
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正常来讲 吃面包是无害滴！当然是除了过期得 求采纳
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完善患者资料：*性别：
只要面包不含有反式脂肪酸，应该是没有害的。。。。。有吃总比没有吃好。还有吃面包有可能与中国人的传统习惯不一样，，，所以你会比较疑虑。。。哈哈。其实有吃就好。
一日三餐很重要 科学饮食搭配好
对于生活在大都市中的人们来说，看似简单的一日三餐却难以合理安排，尤其是在国庆节这样的长假中，生活规律被打乱，正常的一日三餐受到影响。而有关专家指出，如何科学饮食，搭配好一日三餐，对每个人的身体健康至关重要。
据了解，随着生活水平的提高，都市中高血压、高血脂、高血糖、高血粘稠度等所谓“四高”患者近年来呈大幅度攀升趋势，且日趋年轻化。我国的“四高”还普遍呈现出来的一个症状，就是体重增加造成肥胖症。北京协和医院临床营养科副主任于康日前接受本报记者采访时指出，“四高”患者增多的一个重要原因就是以不良饮食习惯为主要表现的不良生活方式。目前，对于那些都市上班族来说，如何科学合理地安排一日三餐已经是个非常重要的话题。
早餐：给你一天好开始
其实，早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚，但现代都市人生活工作节奏加快，早餐很容易被一些上班族忽视。特别是一些年轻人，对早饭的重视程度是远远不够的。因为一天的工作和学习大多集中在上午，需要消耗大量脑力和体力，当然需要提供足够的营养和能量，所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置。
一般情况下，上班族要依靠早餐提供足够的热量和营养素来完成从早晨到中午之间三四个小时的工作。如果只是短时间内不吃早餐，还看不出来对身体所造成的影响，如果长时间空腹开始上午的工作和学习，那就会对身体造成伤害了。
有关专家分析认为，人体所需要的能量，主要来自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早饭与头一天晚饭间隔时间比较长，胃处于空虚状态，不吃早餐会使人体血糖不断下降，造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。另外，不吃早餐易引发胆结石。因此，于康强调，吃早餐十分重要。一般来说，早餐营养量须占全天营养量的1／3以上，一般以糖类为主，同时还应有适量的蛋白质和蔬菜。
那么早餐应该怎么吃呢？有关专家介绍，虽然人们的年龄和各自的体质状况是不同的，但是对早餐的要求大体是相同的，那就是对早餐都要搭配合理，以满足人体的营养需求。早餐也应包括主食，包括副食。主食最好以蒸、煮的食物为主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。尽量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食，光吃鸡蛋或者牛奶的话，可能会影响这些食物里蛋白质的吸收。所以早餐的时候必须要有主食。
午餐：营养搭配要合理
目前，对于大城市中的上班族和中小学生来说，由于家庭住地与工作单位比较远，午餐很少能回家吃，本来应该占全天热能40％的午餐被很多人凑合着解决了。
本报记者在北京双安商场5层美食府看到，中午时间几乎人满为患，座无虚席。从衣着来看，多是附近写字楼里的上班族和中小学生。美食府工作人员介绍，午餐是顾客最多的时候，通常是附近的上班、上学的人来吃。毕竟这里的卫生条件比较有保障，而且经济实惠，所以光顾的消费者自然很多。
记者注意到，多数就餐者选择的是包子、馄饨、面条、炒饭等等。一名姓李的学生告诉本报记者，许多同学由于家离学校比较远，中午回家吃饭很紧张，所以中午只能凑合一下，从炒面、盒饭、凉皮、炒饭到水饺，换花样轮流吃。
但有关专家指出，午餐只吃包子、馄饨、面条等等，虽然热量供给基本能达到标准，但优质蛋白比例小，钙、锌、维生素A、维生素C等微量营养素明显不足。人们一定要拿出充裕的时间来吃好午餐，并且应该注意提高饮食质量，多吃一些高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对增强理解和记忆功能有重要作用。
于康提醒消费者，如果午餐吃了富含单糖、双糖及淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。此外，午餐最好不吃方便食品，例如方便面、西式快餐等，这些食品太简单，营养含量低，而且不均衡，对人体健康可能产生不利影响。如果午餐吃得过于简单，下午3～4点钟最好再吃1～2个水果，以便增加维生素、膳食纤维等其他营养素。
晚餐：吃多吃少因人而宜
有关人士介绍，晚餐饮食应避免吃高脂肪、高蛋白质的食物，因这些食物不但能影响夜间的睡眠，而且易引起发胖。要以富含维生素C和粗纤维的食物为主，这类食物既能帮助消化，防止便秘，又能供给人体需要的纤维素和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于人体健康；应吃富含碳水化合物的食物，如面条、面包、米饭和甜食等，能使血液中不能被肌肉细胞所吸收的色氨酸进入大脑，并转变为有镇静作用的血清素。因色氨酸除有安眠的作用外，还可减轻身体痛觉和敏感度。
但目前，许多上班族由于对早餐、午餐不很重视，却大都想用晚餐补充一天的“亏空”，晚餐往往成为上班族的“三餐之冠”，但是晚上却是一天活动机会最少的时候，而且由于体内基础代谢率降低，如果此时大量进食，热量无法适量代谢，会在体内转换成脂肪储存，很容易导致“四高”——高血压、高血脂、高血糖和高血粘稠度。
专家指出，上班族在充分注意早餐、午餐的基础上，对于晚餐切忌暴饮暴食或塞饱式进餐。晚餐尤应以低热量并且七分饱为主，并增加蔬菜的量。
不过也有其他专家指出，“晚餐要吃少”不能一概而论，应根据不同人的情况而定。在通常情况下，“晚餐吃得少”是以早睡为前提的，因为晚餐吃得过饱会加重消化系统的负担，还会干扰大脑皮层的抑制，妨碍入睡。但是，对于学生、教师、医生等脑力工作者而言，由于晚上大多有开夜车的习惯，这样一来，不仅不能少吃晚餐，相反，还要适当加点夜宵。否则经常熬夜挨饿，不仅影响睡眠质量，还会产生胃肠疾病和低血糖症状，对健康不利。因此，晚上需要较长时间工作、学习的人，一定要将晚餐吃饱、吃好
饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
●豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而使食物失去应有的营养价值。
●茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃部也会相应地产生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。
茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养茶叶蛋不是健康食品
●土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担。
●高蛋白加浓茶：有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后，频频饮用浓茶，误以为饮用浓茶就可以去除高
脂肪、清心醒脑助消化。其实，恰恰相反，茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统、排泄通道不适，大、小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。
●牛奶与橘子同食：牛奶与橘子等酸性水果同食，或者是刚刚喝完牛奶就吃橘子，就会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的果酸——维生素C相结合而凝固成块，这样会影响消化吸收，而且也会引发腹胀、腹痛。
●饮酒时食用胡萝卜：β胡萝卜素与酒精在一段时间内同时进入人体，极其容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素，是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。
●长期食用植物油：花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚；而菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以，应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时，不妨增加动物油脂的使用量。通常情况下，用1份植物油配以0.7份动物油脂为最佳。
合理的搭配饮食
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。
1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。
4．干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。
5．要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能 配制合理饮食的方法:
①根据具体情况（如性别、年龄、劳动强度），确定每日总热能及营养需要量。
②根据碳水化合物（占60％～70％）、脂肪（占20％～25％）、蛋白质（占10％～15％）所占一日总热能的比例，分别计算其需要量。
③确定每日需用的营养素后，根据食物所含的营养素计划每日膳食。
④根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。
⑤最后计算出全部食物的各种营养素含量，并与供给标准相对照。若相差在±10％幅度内，即符合要求
你得看好面包保质期
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楼主发言：95次 发图： | 更多
　　　　茄子包子
　　茄子跟辣辣的青椒切碎一起蒸熟，茄子软软的辣辣的，很好入口
　　好歹你也要把包子咬开让我们看看里面的馅呀……　　
　　包子……尤其是煎包，脆脆的底加上柔软的皮，还有小笼包，鸡蛋辣椒……ORZ，我的口水已经成河了
　　每个学期我都制定早饭计划，周一吃啥周二吃啥，一直到周五，循环一学期，卖早饭的都知道规律了。　　线反正不能一周吃同样的早饭，三天都不行。　　
　　煎包，鸡蛋饼。　　
　　粢饭豆浆　　
　　曾经买到的包子咬开变馒头的打卡路过　　
　　稀饭加咸菜，怎么都吃不腻
　　豆腐脑
　　面条，工作日雷打不动。
　　里脊夹烧饼，吃了两年了
　　有阵子喜欢吃油条，连续吃几天就受不了了
　　必须红油的
　　八宝粥可以每天喝，其他干的就换着吃。　　
　　白粥。。。吃了20几年了。但是有时候也会买个鸡蛋饼、包子、油条吃吃。
　　葱油拌面，水泡饭配酱菜和腐乳，小馄饨~~~　　南方人，不爱吃包子~~
　　@苏璃世
10:01:47　　有阵子喜欢吃油条，连续吃几天就受不了了　　-----------------------------　　前段时间早上连续吃一根油条，主要是那油田很脆，导致直到现在再也不想看见油条　　
　　切片面包抹花生酱，全家老小已经吃了几年了，还是爱吃
　　糍饭团。高中连续吃了三年。
　　胡辣汤配辣椒酱，流口水　　
　　每天都在想吃什么吃什么，感觉什么都吃腻了
　　小学六年级的时候为了省钱，吃了很久的豆腐花，那时候五毛钱一袋，加点白砂糖，是甜的，喜欢吃甜食，所以吃不腻。现在豆花最便宜都2元一袋了，而且很少卖了，以前一大早买豆花，又烫又甜，偶最喜欢。
　　粢饭团豆腐脑
　　果断是粉　　
　　酸奶+牛油果　　牛奶+麦片　　酸奶+干吃麦片　　几乎这么吃了快一年了，还没有腻。
　　面包机做的面包，吃了一年半，之后每次吃就胃酸。。。。。。。
　　以前读书时候可以一周不重复。　　周一定胜糕或者青团、周二生煎、周三粽子、周四滋米饭、周四山东煎饼、周五烧饼夹油条。外加黑米粥、豆浆、豆腐脑……有时间还能吃碗小馄饨。　　包子基本是最后选择。　　好怀念啊！　　
　　牛肉酸辣粉，那家做的特别好吃，我吃了三年半，每年只有回家过年的时候不吃　　离开那个地方的时候，专门去一口气吃了两碗，至今已经9年了　　好想念啊~~~
　　读书的时候选择才叫多啊。现在为了赶上班，天天包子叉烧包包子叉烧包。人都成包子了
　　@为了酱香饼
09:37:32　　粢饭豆浆　　-----------------------------　　哈哈哈哈酱香饼也是大爱，粢饭就是糯米饭里面包油条榨菜粒，还可以加肉串或者香肠之类的　　
　　热干面
　　一个鸡蛋饼，两杯豆腐汤 一根油条
　　一个鸡蛋饼，一杯豆浆，或两个角瓜鸡蛋包子，一杯小米粥。减肥的话，就两三片全麦切片面包，一杯酸奶。年年这几样，吃的够够的。
　　想了半天，只有自助早餐才能吃一年，其他都不可能，连续3天肯定会腻　　
　　牛奶，麦片，煮鸡蛋，咸菜，上班每天都吃，营养，简单，周末换口味
　　公司楼下只有一家麦之坊包子店，每天早上都是一个梅菜包一个烧卖…吃了几个月了　　
　　面线糊
　　牛肉粉+油条、辣白菜的包子、我们家对面的一家热干面和凉面····我觉得好多东西我都可以连续吃一年，但是选择太多，简直吃不完
　　手抓饼吃了三个月了。老家武汉，那里早点太丰富了，来北京了都没什么可吃的啊　　
　　小笼包和皮蛋瘦肉粥，吃一年都不会腻，哈哈哈我个没出息的　　
　　饺子吧,曾经两年多的早餐都是饺子,而且馅都一样,都是豆角肉馅.如果中午晚上还吃饺子也可以~~~
　　我妈做的酸辣汤，葱花饼，永远吃不够，就是太费事了。要是在外面吃，牛肉面我可以天天吃
　　前一个公司方圆300米只开了一家包子店，天天下了公交车买一个肉包一个烧麦，现在公司在家办公，天天不吃早饭。。。　　
　　小面吃了20年 大多数都是早餐 每天至少吃一顿
我是南方人　　
　　@为了酱香饼
09:37:32 　　粢饭豆浆 　　-----------------------------　　@为了酱香饼
11:04:41 　　哈哈哈哈酱香饼也是大爱，粢饭就是糯米饭里面包油条榨菜粒，还可以加肉串或者香肠之类的　　-----------------------------　　??我以为这东西全国各地都有　　
　　酸菜饼葱油饼和茶树菇香干包子，太尼玛好吃　　
　　早饭稀饭+白水蛋+下饭菜 可以一直吃
　　啥早餐我也不能连续吃一年啊。。。。就喜欢早餐花样儿多多~每天都吃不一样的才开心呀
　　喜欢吃白菜馅的包子，香甜的豆腐脑，怀念高中学校旁的豆腐脑店，特别好吃，可以吃2碗，以前从不知道豆腐脑也能如此好吃，再吃其他店的豆腐脑感觉都是抹布
　　烧卖加豆奶 要不就豆浆 连续吃几个月也不会腻
　　上班的早上都吃牛奶燕麦片不加任何口味，但一天不落做不到，极个别时候会加个小包子小鸡蛋之类。其实和吃糠没啥区别了，不过早上也不吃下带味道的，扶朕起来朕要吐。。
　　学校的西红柿鸡蛋面，只要不是起晚了来不及我就回去吃，又清淡又好吃。　　
　　喜欢花样早餐，每个周末都会早起给家人做早餐，然后发到朋友圈里接受膜拜哈哈哈哈
　　每天还是换个花样吧，但最简单的就是在家剩饭煮粥，粥煮好了就用鸡蛋面粉放点葱花煎个饼，两分钟就好了，如果外面买的话妥妥的包子加豆浆，一般是青菜包，不吃外卖的肉包，就算只有肉包也会把肉扔掉吃皮。　　
　　@怪淼淼123
10:15:08　　小学六年级的时候为了省钱，吃了很久的豆腐花，那时候五毛钱一袋，加点白砂糖，是甜的，喜欢吃甜食，所以吃不腻。现在豆花最便宜都2元一袋了，而且很少卖了，以前一大早买豆花，又烫又甜，偶最喜欢。　　-----------------------------　　我这里豆腐脑是咸的。　　
　　白粥吧，有时配咸鸭蛋有时是卤黄瓜等各种小菜。还有老爸自己熬的酱，老爸熬的酱吃了二十几年了，一点都不腻。　　
　　@电量不足啊
17:12:53　　每天还是换个花样吧，但最简单的就是在家剩饭煮粥，粥煮好了就用鸡蛋面粉放点葱花煎个饼，两分钟就好了，如果外面买的话妥妥的包子加豆浆，一般是青菜包，不吃外卖的肉包，就算只有肉包也会把肉扔掉吃皮。　　-----------------------------　　同不吃肉包里的肉的。肉包汤渗到皮里，好好吃。　　
　　二十几年天天吃粥　　
　　我吃了3年，一个面包片，一颗鸡蛋，一杯豆浆。早餐标配，还没吃腻
　　各种粉……　　
　　饭团。我吃了三年多，中间吃过吃其他早饭的，不超过一个月！over　　
　　常德牛肉粉，别说一个月，吃一年都没问题。
　　@半梦语
18:49:51　　我吃了3年，一个面包片，一颗鸡蛋，一杯豆浆。早餐标配，还没吃腻　　-----------------------------　　我吃不饱。我一般会三片面包夹两个煎蛋。然后一杯喝的。我感觉我早饭吃的最多，中午晚上一般半碗饭　　
　　豆腐脑，四川加辣椒油，加大头菜，加炸花生，加葱花，盐，酱油，醋那种，超好吃，开胃
　　米粉，各种码子的米粉
　　大晚上的 我睡觉了　　
　　从小学到初中，吃了九年的稀饭加鸡蛋
　　没有，连续吃一个星期都腻　　
　　每天早上都是自己泡的奶茶，除了这喝啥都不对口味。　　
　　米粉。吃了15年。　　
　　大学的时候，胡萝卜饼配上水煮蛋和小米粥……吃了整整一年……以至于我只要一站在那家的档口前，都不用问我直接给我装好　　
　　我家楼下只有巴比馒头，所以吃 馒头比较多。　　难得 去上班路上 买个 鸡蛋饼加里脊肉 ，或者山东煎饼啥的 。　　奢侈一次 就去 吃碗面， 青椒炒蛋拌面、卤鸭面之类的 。 或者肯德基 法风烧饼。　　主要是豆浆 稀饭 啥的， 我实在是吃不饱，所以一直吃面食
　　砂汤加包子
　　玉米，牛奶　　包子，牛奶……　　基本工作日都差不多
　　我每天早上都是菜包子。。
　　一杯牛奶——一根老玉米，我已经吃了2年。
　　菜包子加豆浆我整整吃了俩年~~~~~菜包子加豆干吃了半年~~~
　　高中那会开始在食堂每天一杯粥加两个油饼，后来是校门口吃烙的韭菜或者青椒豆腐饼加八宝粥或者胡辣汤，嗯，吃了三年　　
　　我好饿！中午吃的韭菜西葫芦的素馅饺子。挺好吃，然而饺子我就吃不了几个！看帖子还越看越饿。　　
　　@涧水碧于天
09:32:00　　每个学期我都制定早饭计划，周一吃啥周二吃啥，一直到周五，循环一学期，卖早饭的都知道规律了。 　　线反正不能一周吃同样的早饭，三天都不行。　　—————————————————　　可爱　　
　　光说都不上图，哼　　
　　肠粉，天天吃都还是好喜欢吃，尤其肉肠
　　大学时，饼夹菜加煎蛋，菜不是拌的芹菜叶子就是洋白菜，忘记了有没有白菜。几乎吃了4年。唯一换的是豆浆。红枣的或者是甜的　　
不过好久都没吃过了
　　每天早上吃米烧粥+榨菜20多年。
　　为了减肥，吃了一年全麦面包。　　
　　饭团！绝对是饭团，我吃一辈子都不会腻。是那种大妈从木桶里揉出来的热乎的糯米饭，里面包着油条碎、榨菜、咸蛋黄。。。还有一些爱吃啥加啥的东东！好久没吃了！想念　　
　　@吃鱼的栗子 肉包，萝卜饼，稀饭。不过现在除了稀饭全都不能吃了
　　油条豆浆　　
　　什么早点我都不能吃一年，吃一个星期我就腻了。
　　很少吃早餐的路过
　　想了一下居然是油条馒头
　　干菜蛋炒饭高中吃了整整三年　　
　　小锅米线
　　@涧水碧于天
09:32:00　　每个学期我都制定早饭计划，周一吃啥周二吃啥，一直到周五，循环一学期，卖早饭的都知道规律了。 　　线反正不能一周吃同样的早饭，三天都不行。　　—————————————————　　我也是，天天吃一样的要疯掉！就是自己煮个面条放的臊子也肯定不一样哒　　
　　热干面！我可以每天吃
　　我能说我们这八块一份的大盘鸡我能当午饭这样吃一年么，一份很大很大每次都吃不完　　　　　　
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