排骨汤怎么炖最好喝豆角炖土豆怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-04-24 05:04

排骨汤怎么炖最好喝

1.排骨汤怎么炖最好喝洗净切小段豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用

2.锅内放少许油烧至微微热放入冰糖炒化

3.加入排骨汤怎么炖最好喝翻炒，使排骨汤怎么炖最好喝均匀裹上糖浆

4.掺入开水适量淹没排骨汤怎么炖最好喝适宜，倒入老抽加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右

5.加入豆角和土豆放少许盐，继續焖至汤汁稍收干

6.最后加入少许鸡精出锅装盘

1、土豆切块后要放入清水中，否则会变黑的哈~

2、要等到排骨汤怎么炖最好喝焖得差不多熟叻的时候再加豆角和土豆（尤其是土豆）要不会烂在锅里成糊糊了哦！

3、豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃呢

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1、炖之前先把排骨汤怎么炖最好喝焯一下要冷水下锅，这样容易排出血沫（如果是热水的话，一下锅肉里的血水就容易凝固而排不出）

2、首先要给排骨汤怎么炖最好喝上色锅里倒入适量油，放白糖3勺搅匀直至出泡，这个时候就可以倒入排骨汤怎么炖最好喝啦！要准备好锅盖哦！一手下排骨汤怎么燉最好喝一手扣锅盖，这样自己才不会被崩到也能保护好厨房干净的墙壁。

3、排骨汤怎么炖最好喝崩一会后下葱姜蒜花椒，翻炒几丅点少许酱油（我用的是海鲜酱油）。

4、加水倒入豆角，在放一两根干辣椒盐适量，扣盖

5、开锅加少许料酒，去肉腥

6、放完料酒，扣盖小火炖10分钟，尝下咸淡再转入大火炖20分钟。

7、临出锅的时候点适量味精这时候如果觉得颜色没烧好的话，可以点少许老抽

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