高校惊现苹果炒肉 你不知道的那些好吃的水果入菜_安徽网
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高校惊现苹果炒肉 你不知道的那些好吃的水果入菜
水果是我们平时生活中常吃的食物，但是作为菜品却不是家常烹饪食材。实际上，用水果来做菜不仅不奇葩，而且对身体非常有好处的。小编精心推荐几道好吃易学的水果菜：
　　桂花雪梨明虾球
清淡的雪梨用香料和红酒稍微浸泡，让其偏清淡的甜香变得更加的雍容华贵，经过油炸而味道趋于浓郁的明虾&&两者都是本质清淡再以重手法烹制，让本身味道披上一丝艳丽的外衣，在嘴里细嚼又会逐渐体验其悠长的回味，搭配同样有着丰富梨香的白诗南自然是&同声同气&，加上平衡的酸度会解除炸虾多余的油腻，同时更会让虾肉的鲜味无限地放大。
　　凤梨珊瑚鱼
用刀切花的桂鱼，再用菠萝汁腌制，因为切成条网状的桂鱼能最大程度地将味道吸收，所以用油炸透的桂鱼肉里充满着浓郁的菠萝香气，而菠萝天然的酵素会让鱼肉出乎意料地柔软外，更将鱼肉的肉汁完全保存在其中。
火龙果彩虹带子
火龙果与带子在热锅上快速爆炒，其间不需要太过复杂的调味，有趣的是在碟上尽管热气腾腾，但在口中仿佛从来没有经过烹调，因为火龙果还是依然那么爽脆，带子的鲜甜更是无法以笔墨形容。
草莓猪棒骨
猪棒骨卤过后晾干，再用油炸香，最后以新鲜草莓调成的汁慢慢熬煮入味，整个过程除了繁复无比外，其中所花的心思更是一丝不苟，吃起来的味道自然是超过了所谓外酥里嫩，因为在脆脆的口感后就是酥化的肉质，加上浓烈的草莓果香做整体的背景，你会不由自主地对完成这道菜产生自豪感。
　　香芒雪花牛柳
普通的牛柳猛火快炒后再拌入新鲜的芒果丁就变得完全不平凡了，由于芒果事先没有参与烹调过程，芒果的香味在牛柳的余温下慢慢渗透到肉质里面，让牛柳多了一阵丰满艳丽的浓香。
原标题：高校惊现苹果炒肉 水果做的菜也不赖
编辑：吕姣鞠
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准备时间 未知
烹饪时间未知
土豆炒肉片的做法
1.猪肉切片备用2.土豆去皮切片用清水浸泡一会除去表面淀粉，然后沥干水分备用 3.尖椒切块备用4.热油锅，下肉片煸炒至变色，加料酒和生抽再煸炒几下5.把尖椒放进一起煸炒几下6.加土豆片一起煸炒至土豆片熟7.加盐和鸡精炒均匀装盘即可
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芒果炒牛肉
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芒果加牛肉还有西红柿的味道 真的超棒！！ 用料芒果 牛肉 西红柿 葱花做法把芒果、牛肉切片。葱花切小丁。 把牛肉炒7分熟盛盘备用。 芒果翻炒一下，一下就好。把牛肉放进锅内混合均匀，马上盛盘，动作一定要快。 然后撒点葱花就ok拉！ 小贴士牛肉和芒果一起混炒的时候一定要迅速翻炒一下，马上盛盘，不然就不好吃拉！
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青芒果；里脊肉；姜；青红辣椒；
植物油；盐；头道酱油；淀粉；鸡精；香油；白胡椒粉；
青芒果炒肉片做法和步骤1把青红辣椒洗净切斜块，青芒果洗净去皮切片、姜切末、里脊肉切片，用酱油、淀粉、白胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制5分钟左右；2热锅凉油油热7成下肉片翻炒变色捞起，锅底留底油，加姜末、青红辣椒翻炒出香味；加青芒果翻炒均匀，加肉片、盐、酱油翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可。3小帖士：1、青芒果一定的是那种很新鲜的，很硬的那种； 2、青芒果炒到断生即可，这道菜不可久炒。4青芒果是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。5有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、黄色、深红色；青芒果果肉为黄色，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。6青芒果集热带水果精化于一身，被誉为“热带水果之王”青芒果炒肉片饮食特点青芒果炒肉片饮食禁忌&&&&无
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