【肉沫，芥蓝的做法】肉沫，芥蓝怎么做_肉沫，芥蓝的家常做法_下厨房
肉沫，芥蓝
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京公网安备10号蚝油芥蓝素肉丝的做法,蚝油芥蓝素肉丝怎么做
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最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蚝油芥蓝素肉丝！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蚝油芥蓝素肉丝但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蚝油芥蓝素肉丝,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 蚝油芥蓝素肉丝。别小看了蚝油芥蓝素肉丝真的说起它的做法你肯定没有知道的多！蚝油芥蓝素肉丝这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！
蚝油芥蓝素肉丝的做法
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味
工艺：扒蚝油芥蓝素肉丝的制作材料：主料：芥蓝250克,豆腐干100克调料：姜5克,辣椒(红,尖,干)5克,酱油膏5克,香油3克,胡椒2克,盐2克,白砂糖2克,植物油30克教您蚝油芥蓝素肉丝怎么做，如何做蚝油芥蓝素肉丝
1.姜、辣椒切丝，豆腐干切丝浸水泡软，加素蚝油5克、香油、胡椒粉混合搅拌略腌。2.起油锅爆香姜丝，将芥蓝入锅内炒，并加盐、糖及水100毫升，盖锅焖约30秒；掀盖后再拌炒，起锅放在盘上铺底。3.起油锅略拌炒辣椒丝及豆腐干丝，置于芥蓝菜上即可。蚝油芥蓝素肉丝的制作要诀：芥蓝菜下锅得先下梗子部位，炒到略为变色再加入菜叶部份，如此熟度才会均匀。盖上锅盖是使其水份不失、快速熟成且保持碧绿的小秘诀。 素蚝油主要成份是水,糖,盐,冬菇水,粟粉,色素,味精；在超市、商场都可买到、也可用酱油膏代替。
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标签：芥蓝羊肉
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芥蓝羊肉的材料：。、姜。盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
芥蓝羊肉的做法：
1、洗净后切片、上浆。& 　　
2、洗净、切段、焯熟后铺在盘底。& 　　
3、生姜切片备用。& 　　
4、锅中做油，5成热时下入姜片炒香。& 　　
5、下入煸炒至8成熟后烹料酒、酱油。& 　　
6、加盐、味精、鸡粉调味后勾芡。& 　　
7、炒好的羊肉盖在上即成。
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