菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
& 咖喱鸡肉饭
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。美国癌症研究协会研究指出，姜黄素还有启动肝细胞并抑制癌细胞的功能，对于肝病和癌症的预防能起到一定的作用，有利于预防老年痴呆症。此外，姜黄素还可以加速伤口愈合、减少疤痕形成的功效。另外，咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能，还可以帮助人们降低餐后的胰岛素反应，促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。
胡萝卜100g
食用油30ml
1.咖喱一盒
2.将鸡肉洗净，切成滚刀块。
3.将土豆洗净去皮切成滚刀块。洋葱胡萝卜洗净切成滚刀块。
4.锅中放油。
5.油热将鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜下锅翻炒。
6.锅内放入500ml水。
7.水开捞去浮沫，改中火煮10分钟
8.关上火，放上咖喱块，搅拌均匀。
9.咖喱块完全溶解后，再打开火，用小火煮5分钟成稠糊状。
10.最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭。
1.咖喱对胃有一定的刺激作用，患有胃炎、溃疡病的人应少吃，患病服药期间忌食。
2.食材切成滚刀块，是为了更好的入味。
3.无需添加盐、糖等其他调料。
4.可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀应多加热一会。太稠可适当加水。
向你推荐：
&人气：100
微信二维码
All Rights Reserved.
湘ICP备B2-咖喱鸡肉饭的做法_家常咖喱鸡肉饭的做法【图】咖喱鸡肉饭的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“新手主妇手艺不精?那无所谓，现在轻轻松松也能做出许多好吃的料理了，家里有喜欢吃咖喱的朋友不?咖喱那特殊的香味，有多少人吃过后流连忘返，总是心中牵挂不已的，其实，这样的美食不一定要出外面餐饮店才能吃到，精明的主妇轻松上手就能简单做出不输外面餐饮店的咖喱饭了。”
咖喱鸡肉饭的做法
1.鸡腿去骨切成丁，用一点料酒腌30分钟，胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块，柿子椒、红椒去籽切块备用
2.锅内放入橄榄油，加入鸡腿肉丁爆至肉丁呈微金黄色
3.再加入土豆块和胡萝卜块，继续炒到土豆微焦，放入可以盖过材料的水
4.大火烧开后加盖转中小火焖到稍收汁，加入咖喱块，小火煮溶
5.放入柿子椒、红甜椒，倒入适量的椰浆，小火收至汤汁浓稠即可
6.吃的时候加上米饭，加入煮好的咖喱，就什么都不用，一道菜已足已了啊，超级下饭啊
1、市售咖喱有分原味、微辣、中辣、特辣的口味哦，自己可以根据自家口味来购买哦；
2、咖喱块本身就有咸味，不用再加其它调味品了，如果家里吃的比较咸口味的，可以再加点盐，我家就足够了哈；
3、我家喜欢椰浆的口味的，所以加了椰浆来调味，不喜欢的朋友可以不用加哈；
4、我喜欢用橄榄油，这样更健康，没有的朋友可以用一般的食用油就可以了。
咖喱鸡肉饭的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
咖喱鸡腿.再来一碗饭
咖喱鸡肉饭
评论排序：
看过咖喱鸡肉饭的人还喜欢看...石斛是一种常见的中药材，具有很好的药用价值，服用之后对于身体…}