【香浓牛奶棒饼干磨牙棒的做法】香浓牛奶棒饼干磨牙棒怎么做_香浓牛奶棒饼干磨牙棒的家常做法_下厨房
香浓牛奶棒饼干磨牙棒
人做过这道菜
很喜欢闻牛奶的味道也很喜欢吃饼干，但是外面买的牛奶饼干不是黄油太多吃几块就腻了就是奶香味不够，就赶紧动手自己做起来！为了体现牛奶的味道就多加了炼乳，减少了黄油添加了牛奶，个人喜欢甜一点的就加了点糖，不太喜欢那么甜的就可以不放，烤出来味道香香的~
香浓牛奶棒饼干磨牙棒的做法 &
黄油温室化开变软，和炼乳、奶粉、牛奶、糖手动搅拌均匀
低筋面粉过筛与步骤1和成一个面团
面坨坨擀成长方形切除多余不平整的边，切成条。我切的是大概长7cm宽1.5cm。
放进烤盘里，烤箱预热，上火180度 &下火150度（因为我家烤箱下火比上火强很多，这个温度就正好，按烤箱的情况而定温度）10分钟左右
晾凉就可以装袋分享给朋友啦
第一次写菜谱好紧张?我会加油的
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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香浓牛奶棒饼干磨牙棒的答疑
就是放在案上一擀就散
减少炼乳 &用手搓成型
面粉揉不成团是什么原因呐？
减少炼乳量试试
亲爱的，没有炼乳能做吗
没有就不香了噢
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京公网安备10号【超级好挤香浓酥脆的奶油饼干的做法】超级好挤香浓酥脆的奶油饼干怎么做_超级好挤香浓酥脆的奶油饼干的家常做法_下厨房
超级好挤香浓酥脆的奶油饼干
人做过这道菜
挤花完全无压力，如果觉得挤花困难那应该是黄油打发不到位，如果烤完成品花纹不明显或消失，则可能是打发过头，所以黄油打发的程度很关键。此配方可出成品180克左右。
以上为奶油香草饼干的用料，如果是奶油巧克力饼干，则去掉香草油，增加8克可可粉，鲜奶油增加到60克
超级好挤香浓酥脆的奶油饼干的做法 &
黄油切薄片软化，称量好所有材料，鲜奶油务必恢复到室温（否则容易水油分离）
糖粉加入软化好的黄油内先手动搅拌到糖粉融入黄油，以避免电打时糖粉四溅，然后用电打将黄油打顺滑。
分次加入鲜奶油，每次都要搅打到充分融合，直至黄油颜色变白呈羽毛状，加入几滴香草油混合均匀（如果是巧克力饼干则不需要这一步）。此时可预热烤箱，上管170度，下管160度（因为我的烤箱中层有点偏下，所以上下管温度调节有差异，正常的烤箱则可以上下都设定为170度）
筛入低粉（巧克力饼干则先将低粉和可可粉混合后筛入），用刮刀以切拌和压拌的方式将粉油混合均匀，直至看不到干粉。
装入安装好花嘴的挤花袋（我用的是十八齿花嘴）
手腕与烤盘平行，花嘴离烤盘约一厘米垂直挤出面糊。
入预热好的烤箱中层开热风烤15分钟左右。各家烤箱脾气不一样，最好放入烤箱温度计，以实测温度为准，烤到饼干边缘呈金黄色即可，千万不要放进去就不管了，一般家用烤箱温度都不均，中间可以换一下烤盘方向。
出炉放凉密封保存。
小贴士都在每个步骤里详细说明，请仔细阅读。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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超级好挤香浓酥脆的奶油饼干的答疑
老妹，香草油和香草精有啥区别？
是一种东西?只不过我用的这个是美国产的有机香草油，味道没有那么重。
这个十八齿是中号的还是大号的？
以上留言由作者回复后显示
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酥饼怎么做，牛奶芝麻甜酥饼图解的做法
发布:mei08, 时间: 14:46,
牛奶，，甜酥饼
　　主料：牛奶150克(其中100克加热，50克常温)，面粉230克(其中200克做面团，30克做油酥)，白糖30克，白芝麻1小把，30克，色拉油适量
　　前几天在甘肃天水参加&关注留守儿童健康&公益活动的时候，得知蒙牛的嗨milk羽泉精选牧场奶已经到家了，好开心。这么高大上的牛奶，一定不能浪费它，回广州赶紧做一个一直想做的甜酥饼吧。这是以前木有尝试过的，做得不好，欢迎大家指正。在做的时候，打开的牛奶先喝上两口，香浓顺滑，真好味～～～
　　#嗨milk羽泉精选牧场奶#牛奶芝麻甜酥饼的做法步骤
　　1. 嗨milk羽泉精选牧场奶与面粉、猪油、白糖、芝麻合影留念图。
　　2. 其中100克牛奶隔水加热，倒入200克面粉里，边倒边搅拌。
　　3. 搅拌成絮状的面粉。
然后再加入剩下的约50克常温的牛奶，揉成面团，先加少一点，根据面团干稀程度放牛奶。如果想图省事，可以把揉面的过程交给机哦。我是全手工揉的。
　　5. 揉好的面团盖上保鲜膜，常温下自然醒发1个小时左右。
　　6. 30克猪油、30克白砂糖、30克面粉，一小把芝麻合影图。
　　7. 加热融化后的猪油，与面粉、白糖、芝麻，混合拌成油酥。
　　8. 这是醒发好的面团。
　　9. 发好的面团再分割成6份面团，每份约55克。
　　10. 先揉合再擀成长方形或球场形状的面片。
　　11. 拌好的油酥均匀铺在面片上，注意四周留边，不要铺得太满。
　　12. 慢慢把铺好油酥的面片卷起来，然后收口。
　　13. 再把长条围拢，卷成一个圆圈。
　　14. 先压扁，再用擀面杖轻轻把它擀成稍薄的圆饼。
　　15. 表面再撒少许芝麻。
　　16. 平底锅放少许油，放圆饼下去煎。
　　17. 小火将圆饼煎得两面金黄，牛奶芝麻甜酥饼就做好啦。煎的时候用锅铲稍微拍打一下圆饼，更容易起酥哦。
　　18. 诱人的甜酥饼，一定要趁热吃。
　　19. 再来一张甜酥饼特写图。
　　20. 撕开一片，放入口中，里外都是甜酥的口感，还带着奶香，而且层层都有芝麻，美美哒。
　　注：更多食谱请关注美厨邦 频道。
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香浓炼乳饼干
人做过这道菜
一说炼乳就停不下来，一提奶香就止不住。从小的零食就是饼干啊饼干
[ 果粒 ] 朗姆酒or红酒
[ 果粒 ] 蔓越莓等果干
香浓炼乳饼干的做法 &
将蔓越莓or芒果干or葡萄干等果干切成颗粒，事先用朗姆酒or红酒浸泡。不是太干的话半个小时足以泡软。
将黄油室温软化，搅拌顺滑再与绵白糖搅拌均匀。（此处，想要酥脆点的饼干，就把黄油打发，分三次加入绵白糖打发）
加入打撒的蛋液和炼乳，搅拌均匀。再加入泡好的果粒（轻轻捏掉泡果粒多余的酒水），搅拌均匀。
用筛子筛入低筋面粉。搅拌均匀，和成面团。
将适量的面团装入保鲜袋中，揉捏成方形长柱。可借用案板的边整形。
将整形好的面团柱放入冰箱冷冻，大约半个多小时就冻硬了。
取出，切成你想要的饼干厚度，烤盘铺上油纸或者锡纸摆盘，放入预热好的烤箱，180度上下火12分钟。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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香浓炼乳饼干的答疑
关于香浓炼乳饼干的做法还有疑问？
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京公网安备10号好吃的香浓华夫饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,美食＋-中华美食网
好吃的香浓华夫饼准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟发布时间: 01:07香浓华夫是用鸡蛋、黄油、低筋以及牛奶等几种主要的原材料加工制作热而成的，黄油是做必须要用到的食材之一，鸡蛋则是不错的辅料，加进去会更加的鲜香，是华夫饼更加的香脆，这样好吃美味还脆的香浓华夫饼值得自己制作。更多详情732人看过 18 收藏主料
：40 辅料泡打粉 ：2细砂糖 ：20
：适量冰淇淋 ：适量 具体步骤
第一步1.食材准备
第二步2.打入一个鸡蛋
第三步3.倒入牛奶
第四步4.加20g细砂糖
第五步5.筛入低
第六步6.20g玉米淀
第七步7.2g泡打
第八步8.倒入融化后的黄油
第九步9.搅均匀
第十步10.190度预热烤箱，上20分钟即可
第十一步11.完成
第十二步12.一勺蜂蜜加适量黑糖熬成糖浆
第十三步13.小火至粘稠即可
第十四步14.完成
第十五步15.口感很细腻哦~18收藏分享
共有114个成果TA的其他成果 19已被766人参考香浓华夫饼的口感鲜美，高筋面粉对我们来说很熟悉，我们通常食用的饼干等都是用他做成的，因此它对我们没有坏处，很多人喜欢食用它的原因是它能够增加我们的食欲，胃口不好……包含食材
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