主料： 油面筋20个 辅料： 大蒜3瓣、大葱一段 调料： 酱油3大匙、蚝油1大匙、糖1小匙、盐1小匙 做法： 1、将油面筋划一个小口，在温水中泡20分钟；
2、葱切成葱花，大蒜切瓣备用；
3、油温六成热时，下入蒜片和葱花爆香；
4、将泡好的面筋倒入锅中，一同再把泡面筋的水倒入少许；
5、盖上锅盖，小火焖2分钟；
6、倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀；
7、大火收汁即可出锅。
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All Rights Reserved别名：生麸、子面筋
热量：142大卡（100克）
适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
好吃的饼干必须自己做，美妙的下午茶~ 一个非常好吃的黄油曲奇饼干和大家分享
主料：低筋面筋，杏仁粉，，糖粉
做法by 收藏690评论20
油面筋哪里都有，可是油面筋塞肉却是地地道道的江苏菜，家里的亲戚是苏州人，每年...
主料：，，
做法by 收藏1797评论9
这道油面筋塞肉是记忆中小时候常吃的味道，在饭店是吃不到这道菜的，因为很普通，...
主料：，鸡粉，香油，葱姜，料酒，淀粉，糖，生抽，老抽，盐，，
做法by 收藏20893评论202
这是道上海本帮菜，也是道年代菜，曾风靡在工厂和学校的大食堂里。
主料：，，，，，生粉
做法by 收藏1549评论13
我经常需要到纽约市去工作，虽然很不喜欢新泽西到纽约的堵车，但能到纽约去工作我...
(雨天或湿度高的天气可减少1大勺)，面筋粉 可无，，食盐
做法by 收藏1997评论11
这道菜大家一定都不陌生，小时候妈妈也会经常做
特别是肉食动物的我，这道菜吸引...
主料：辣椒面，，生抽，老抽，，，
做法by 收藏3188评论25
面筋作为素菜中的经典美味，搭配其它的菌菇和蔬菜，堪称一绝。
主料：，水发香菇，鲜蘑菇，，，牛心菜，，，蚝油，老抽，生抽，糖，生粉，植物油，香油，清汤
做法by 收藏2742评论14
沙茶酱中有盐，所以在汤料中可以少放一些盐
主料：，面筋球，皇牌沙茶王
做法by 收藏240评论0
从来对辣的东西没有抵抗能力，麻辣香锅和火锅在我心目中的地位从来没有人能动摇，...
主料：，丸子，，鱿鱼须，面筋，，
做法by 收藏15823评论74
小时候过年过节才有肉吃，那时肉要到食品站去买，那时最便宜的菜除了豆芽豆腐还有...
主料：水，醋，生抽，糖，水面筋，
做法by 收藏1550评论0
面筋在我家的作用只有塞肉，但既然那么多人都喜欢在火锅里吃它，入菜应该也不错吧...
主料：，，，，
做法by 收藏1524评论12
主料：，，面筋
做法by 收藏12评论0
此方子制作过程学来的，分享。
过程稍多，但制作方法并不难，有兴趣和耐心可以试...
主料：，盐，酵母（面筋发酵用）
做法by 收藏158评论5
很多时候爱吃一道菜可能并非只是因为喜欢它的味道，和这道菜附在一起的记忆可能才...
做法by 收藏3827评论8
主料：里脊肉切丝，，，无锡面筋，，盐糖鸡精，食用油
做法by 收藏11评论0
主料：面筋，，，，八角
做法by 收藏3556评论10
江苏无锡的油面筋是当地有名的土特产，很多地方也称之为面筋泡。而面筋泡塞肉，更...
主料：猪肉糜，，，，，，葱姜沫
做法by 收藏2565评论18
酸菜馅的饺子很开胃，咬一下满口都是鲜美的馅料。冬至就要吃饺子！只有自己家才会...
主料：，饺子皮，，，，盐，，蘑菇精，十三香
做法by 收藏297评论2
自己瞎编的
主料：面筋，，孜然，麻椒粒，，，五香粉
做法by 收藏304评论4
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