内蒙烩菜的做法_内蒙烩菜怎么做_内蒙烩菜的家常做法_狼牙（白鹿）【心食谱】
2粒，半斤，条少许（），，
1、五花肉切片，土豆切小块，豆腐切三角形片，油菜切段。
2、将锅中加胡油（植物油），将少许五花肉翻炒出油，加葱姜蒜出味，此时最好放入十三香粉料。
3、倒入土豆翻炒，加老抽至土豆变成金黄色，加水没过土豆，大火烧开。
4、改小火加入豆腐炖，大约需要15分钟后加入粉条炖3分钟。
5、加入油菜段翻炒使其均匀，加入葱花出锅装盘。更多频道内容在这里查看
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烩菜的做法
　　烩菜做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看烩菜视频才能学会，但怎么做烩菜最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道烩菜吧。
烩菜的食材和调料：
教您烩菜的家常做法，如何做烩菜才好吃
把所有的菜切好炖进汤里，放盐、五香粉、味精调味，即可
锅开后最后放粉条
　　家常美食小贴士：
　　吃时放蒜苗、香菜、油辣椒、醋（据个人口味）
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关于烩菜的做法还有疑问？内蒙烩菜怎样做 内蒙烩菜最正宗的做法
内蒙烩菜的家常做法_内蒙烩菜如何做好吃，内蒙烩菜的家常做法_内蒙烩菜如何做好吃的学习教程？今天来为大家带福利来啦，今天为大家分享一些内蒙烩菜的家常做法_内蒙烩菜如何做好吃的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！五花肉切片，土豆切小块，豆腐切三角形片，油菜切段。将锅中加胡油（植物油），将少许五花肉翻炒出油，加葱姜蒜出味，此时最好放入十三香粉料。
top1:马达加斯加烩菜
1.将扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜清洗干净，切丝，并分别用开水焯一下，挤干水分备用。2.炒锅入油，用洋葱丁、蒜片和姜丝炝锅，放入蔬菜丝一同炒，出锅时加入盐、白醋、黑胡椒调味即可。3.玉米面用水煮熟(比我们喝的玉米粥要稠很多)。
小诀窍在非洲，这道菜的食用方法是用手抓住玉米糊和菜一同放入口中的。
top2:边角料大集合——杂烩菜饭
1、我今天还有一小块南瓜，一根香肠，一碗冷饭，一小碗鸡毛菜，组合下，把南瓜和香肠(先整熟)切成小丁，和冷饭拌匀了，你可以蒸热、炒热或者象我放进电饭煲使用热饭功能。2、毛菜开水里烫下切成丁(这个最后放，否则就不绿了)，将热好饭拌上鸡毛菜丁即可。如果口味重的或者香肠不够多的，撒上些胡椒再淋上些生抽即可。
top3:蚝油草菇烩菜心
1、热镬烧油爆香蒜蓉、姜片、盐，倒入洗净对半切的草菇，旺火翻炒3分钟。2、顺手在侧炉舀一勺热汤，浇入，拌煮1分钟。3、转文火，添加1汤匙蚝油搅拌均匀，再放入控干水后的菜心段，一起翻拌至菜软滑即可熄火，盛盘。
top4:新疆烩菜
1.牛肉用苏打粉、淀粉和蛋清上浆1小时，番茄洗净切块。2.白菜、木耳、青椒、洋葱切块后一起洗净漓水。3.锅入油，烧热后下牛肉滑炒，加少量料酒炒熟立即捞出。4.重新洗锅，入油，下番茄炒至化成酱，把其他菜和牛肉一起倒入同煮。5.后加盐、鸡精、糖调味。又好看又好吃的烩菜完成~~~
小诀窍在外面吃到的烩菜里牛肉比较老，似乎是直接水煮出来的，所以我改用上浆的牛肉，这样比较嫩哦~
top5:山西大烩菜
1.准备一棵大白菜2.取几片用清水洗净，用刀把白菜帮和白菜叶分切开3.用直刀法（也就是顺着白菜帮的长度）把白菜帮分切成粗细均等的条4.再用横刀法（也就是顺着白菜帮的宽度）把白菜帮分切成粗细均等的小段5.切好的白菜段放在砂锅底部6.准备适量平菇或其它自己喜欢的菌菇类7.平菇分成大片用清水洗净8.洗净的平菇用手撕成粗细均匀的条状9.平菇条均匀的铺在白菜上10.准备适量海带11.海带用清水浸泡变软，冲洗干净12.用刀把洗净的海带切成粗细均等的细丝13.海带丝分散铺在平菇上14.准备炸好的土豆块适量15.准备炸好的山药块适量16.土豆块和山药块平铺在海带丝上17.准备一块做好的烧肉18.用刀切成薄薄的烧肉片19.烧肉片呈扇形摆放在砂锅里20.准备两块油滗豆腐21.用刀把豆腐切成粗细均等的条22.豆腐条呈扇形摆放在砂锅的另一边，与烧肉片正好形成一个中空的环形23.准备适量的肉丸子24.肉丸子摆放在烧肉片与豆腐条形成的环形内25.准备适量高汤，我用的是猪五花肉剩下的汤，没有可以用清水代替26.高汤倒入锅里，水面基本与菜面齐平27.装好的烩菜锅放在火上28.盖好锅盖，开大火煮开转中小火焖煮29.煮至30分钟后打开锅盖，放入适量食盐，用筷子蘸取汤汁尝一下咸淡30.撒入适量胡椒粉，也可以撒五香粉或花椒粉31.粉条放在砂锅里，最好用宽粉条，我家只剩这么一点细粉条了32.盖好锅盖，继续煮制33.煮制期间准备一个小碗，倒入1勺山西老陈醋34.倒入1/2勺老抽，给菜上色35.打开锅盖，用勺子舀取2勺汤汁36.盖好锅盖，继续煮制锅里的食材37.舀好的汤汁倒在小碗里38.香菜用刀切成段39.香菜段放在小碗里，搅拌均匀成调味汁40.煮到锅里的粉条熟，打开锅盖，把拌好的调味汁浇在锅里的食材上41.盖好锅盖再焖煮10分钟，把醋的酸味蒸发掉42.打开锅盖，即可关火，可以在上面摆放几片胡萝卜给菜肴增色
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