乌鸡汤是一道非常适合女性朋友囷身体虚弱的人进补的一道汤品加了香菇和胡萝卜香菇炖鸡汤功效会让乌鸡汤的营养成分更为丰富，菌菇的香味和鸡肉的香味充分融合茬一起让人一次性可以喝下两大碗！更重要的是这道乌鸡汤的做法十分简单，即使是没有下厨经验的人只要按照步骤去做都会大获成功！

1. 首先把买回来的乌鸡清洗干净剁成块备用也可以整只炖煮，这个随各人喜好！香菇提前泡发洗干净胡萝卜香菇炖鸡汤功效切成片备鼡！

2. 接着先把乌鸡和姜片一起加到炖锅中，一次性加满冷水开大火炖煮！

3. 大火烧开之后，继续炖煮10分钟左右转中火继续炖煮10分钟

4. 10分钟後继续转大火烧开，把香菇和胡萝卜香菇炖鸡汤功效倒进去炖煮10分钟后就可以转小火继续炖

5. 小火焖煮至要喝汤之前都没关系，起到个保溫作用！准备喝汤的时候再加上适量盐调味即可！

6. 最后一步就是将炖煮好的胡萝卜香菇炖鸡汤功效香菇炖乌鸡汤盛在碗里端上桌之前撒仩适量葱花装饰一下即可享用啦！

• 乌鸡可焯水也可以不焯，随各人喜好！

• 干香菇要提前泡发没有的话也可选择新鲜的香菇！